Niezależnie od tego, kim jesteś i co robisz, znajomość niektórych z najlepszych przepisów na strzały jest zawsze przydatna. I mam na myśli wyjście poza standardowe ujęcia tequili, sambuca i Jagera (mimo że wszystkie one są świetne!).
Ludzie kochają shoty z różnych powodów,
- Są one szybką drogą do upojenia,
- Bawią się z przyjaciółmi, i
- Gdy są zrobione dobrze, faktycznie smakują całkiem nieźle.
Jeśli jesteś barmanem, znając najlepsze strzały & strzelców jest jeszcze ważniejsze, ponieważ pomoże uczynić swój bar, że dużo bardziej rozrywkowe. Poniżej, znajdziesz niektóre z najbardziej popularnych receptur strzałów serwowanych na całym świecie. Niektóre z nich smakują świetnie, inne są po prostu dla zabawy, niektóre sprawią, że naprawdę szybko się upijesz, a jeszcze inne są idealne dla tych, którzy już przekroczyli punkt upojenia alkoholowego!
Jeśli Twój gość poprosi o rekomendację (spójrzmy prawdzie w oczy, najczęściej to robią, gdy chcą zamówić interesujący shot), zważ, czego według Ciebie szuka i wybierz odpowiedni.
Bottoms up!
Uwaga: Niektóre z tych przepisów są wykonane, aby służyć więcej niż 1 shooter. Możesz zauważyć, że te przepisy używają mniej płynu niż ilość, którą mają wlać, tzn. składniki dają w sumie 3 shoty zamiast 4. Powodem jest to, że te przepisy są wstrząsane z lodem, więc mieszanka rozcieńcza się i rozciąga na 4. Jeśli potrzebujesz zrobić więcej lub mniej, dostosuj przepisy zgodnie z wymaganiami, zachowując te same proporcje. Ewentualnie, zachowaj trochę dla siebie ;-).
Oto strzelanki, którym będziemy się przyglądać (w kolejności alfabetycznej):
- ABC
- Alabama Slammer
- B-.52
- Blowjob
- Boilermaker
- Mieszacz Cementu
- Flatliner
- Granat Ręczny
- Irish Car Bomb
- Kamikaze
- Lemon Drop
- Jager Bomb
- Jam Donut
- Red Headed Slut
- Skittle Bomb
- Slippery Nipple
- Tom the Bomb
- Vegas Bomb
- Wet Pussy
ABC
Shot ABC to akronim oznaczający użyte składniki – Absynt, Bacardi 151, i Chartreuse. Według Urban Dictionary, „jest to śmiertelnie niebezpieczna kombinacja powodująca odurzenie i utratę siły woli bardzo szybko.”
Patrząc na siłę jego składników, jest to bardzo odpowiednia definicja.
Podawać w Shot glass
- 1/3 shot absinthe
- 1/3 shot Bacardi 151 Overproof Rum
- 1/3 shot Chartreuse
Podawać w dowolnej kolejności w shot glass.
Alabama Slammer (Serves 4)
Nikt tak naprawdę nie wie, skąd wziął się ten drink, ale nadal jest to jeden z najlepszych drinków na świecie. Jedna z historii mówi, że został stworzony na Uniwersytecie Alabama w 1975 roku jako odpowiedź Południa na popularny koktajl bractwa, Long Island Iced Tea. Podobnie jak Long Island Iced Tea, jest zaskakująco smaczny i ma kultowe grono zwolenników. Koniecznie musisz go znać, jeśli jesteś barmanem w Stanach.
Podawać w szklance typu Shot
- 1/2 strzału amaretto
- 1/2 strzału ginu tarninowego
- 1/2 strzału Southern Comfort
- 1 1/2 strzału soku pomarańczowego
Shake & przecedzić do 4 szklanek typu shot. Do dna!
Uwaga: Można to również zrobić jako koktajl typu highball, dodając 1/2 shota wszystkich składników i wstrząsając &, a następnie przecedzając do szklanki typu highball wypełnionej lodem.
B-52
Bardzo popularny shot we Francji, shot B-52 to przepis na shot pousse-café, który można podpalić. Można go jednak podpalić tylko wtedy, gdy użyje się triple sec o wysokiej zawartości alkoholu – jak Cointreau. Ponadto triple sec musi być nalewany w temperaturze pokojowej. Ale nawet wtedy jest to trudne do osiągnięcia, więc nie przechwalaj się, że potrafisz go podpalić, dopóki najpierw nie poćwiczysz!
Pomimo tego, że jest to efektowny strzał, w rzeczywistości smakuje świetnie. Nie krępuj się też eksperymentować z użytym triple sec. Grand Marnier to inny popularny wybór.
Podawać w kieliszku
- 1/3 porcji likieru kawowego Kahlua
- 1/3 porcji Bailey’s Irish Cream
- 1/3 porcji triple sec
Układać warstwy w kolejności podanej powyżej w kieliszku. Podpalić (opcjonalnie).
Blowjob
Prawdopodobnie nie będziesz ich robił w bardziej wyrafinowanych barach koktajlowych, ale shooter blowjob jest jednym z najlepszych shotów do zrobienia w głośnych pubach & barach, zwłaszcza tych, które przyciągają Hen Parties.
To ma być pite z rękami za plecami tak, że tylko dotykasz szklanki ustami. Ciekawe dlaczego…
Podawać w szklance typu Shot
- 1/2 porcji Kahlua
- 1/2 porcji Bailey’s Irish Cream
- Dopełnić bitą śmietaną
Układać warstwy w kolejności podanej powyżej w szklance typu Shot. Poinstruuj pijącego, aby trzymał ręce za plecami, gdy będzie „strzelał”.
Boilermaker
Znany również jako „strzał i piwo”, Boilermaker nie jest Twoim przeciętnym shotem, ponieważ tak naprawdę zatapiasz w nim kufel piwa! Ale jest to niezwykle popularny i jeden z pierwszych przepisów na bomby, które zostały stworzone.
Podawaj w szklance 1 Shot & 1 Pint glass
- 1 shot whisk(e)y
- 1 pint of lager
Podawaj w oddzielnych szklankach. Poleć pijącemu, aby wrzucił (zbombardował) whiskey do kufla piwa i wypił.
Cement Mixer
Warto od razu podkreślić, że nie zamawia się shota cementowego dla jego smaku… Jest to paskudne połączenie irlandzkiej śmietanki i soku z limonki, które ma sprawić, że pijący będzie cierpiał.
Masz mieszać ten napój w ustach przed połknięciem, aby limonkowy kordiał & irlandzkiej śmietanki połączył się i zareagował, aby śmietanka się zsiadła. Bardzo szybko zaczynasz się czuć, jakbyś miał cement w ustach – nie jest to najlepsze doświadczenie na świecie, ale zabawne do oglądania!
Podawaj w szklance
- 1/2 porcji irlandzkiej śmietanki
- 1/2 porcji kordiału limonkowego
Uważnie układaj warstwy w kolejności podanej powyżej w szklance. Poinstruuj osobę pijącą, aby mieszała napój w ustach przez 10 sekund przed połknięciem. Miłego oglądania!
Flatliner
Jest to fantastyczny shot, z którym możesz mieć dużo zabawy. Sos Tabasco czyni go interesującym poprzez dodanie ciepła do mieszanki, a kiedy jest zrobiony prawidłowo, wygląda naprawdę fajnie. Miej na uwadze, że im więcej gorącego sosu dodasz, tym gorzej będzie.
Podpowiedź: Kiedy wprowadzasz nowego barmana, ten shot czyni cuda.
Podawaj w kieliszku
- 1/2 shot sambuca
- 1/2 shot tequila
- 4-7 kropli sosu Tabasco
Dodaj sambuca do kieliszka. Na wierzchu ułożyć warstwę tequili. Upuszczaj sos Tabasco dookoła w kółko – sos Tabasco powinien wpaść przez tequilę i stworzyć równą warstwę na górze sambuca dając wrażenie, że sos Tabasco jest zawieszony w połowie szklanki.
Granat Ręczny
Bądź ostrożny podczas serwowania Granatu Ręcznego. Połączenie 2 shotów alkoholu & pół puszki Red Bulla sprawia, że jest to najbardziej śmiercionośny przepis (wraz z 'Tom the Bomb’) na tej liście. Jest to zabawny drink, który można przedstawić grupom rozwydrzonych facetów.
Podawać w 2 kieliszkach & 1 kuflu
- 1 shot białego rumu
- 1 shot Jaegermeistera
- 1/2 puszki Red Bulla
Wlej biały rum & Jaegera do osobnych kieliszków. Wlej Red Bulla do szklanki typu pinta. Zrównoważyć kieliszki do shotów z krawędziami krawędzi kufla z białym rumem na górze. Poinstruować osobę pijącą, aby strzeliła do białego rumu. Jaeger shot wpadnie do red bulla, a następnie poinstruuj osobę pijącą, aby w szybkim tempie wychyliła tę „bombę”.
Irish Car Bomb
Nie jest tajemnicą, że Irlandczycy wiedzą, jak pić, więc może nie być zaskoczeniem, że taka śmiertelna mikstura powinna być nazwana ich imieniem. Co dziwne, została ona stworzona w USA. Jej nazwa pochodzi od tego, że wykorzystuje wszystkie irlandzkie składniki – irlandzką whiskey, Bailey’s i Guinness.
Irlandzka Bomba Samochodowa musi zostać szybko zlikwidowana. Im dłużej stoi tam po 'bombardowaniu’, tym gorzej, ponieważ Bailey’s zaczyna się zsiadać, gdy tylko trafi na Guinnessa. Dlatego zawsze, gdy podajesz napój, pamiętaj, aby poinstruować pijącego, aby szybko go wypił.
Podawaj w 1 szklance typu shot& 1 szklance typu pint
- 1/2 porcji Baileys Irish Cream
- 1/2 porcji irlandzkiej whiskey
- Pół kwarty Guinnessa
Wlej Baileys do szklanki typu shot. Połóż warstwę irlandzkiej whiskey na wierzchu. Poinstruuj osobę pijącą, aby wrzuciła (tj. zbombardowała) szklankę do pół pinty Guinnessa i Czaszki.
Bomba Jagera
Wielu z nas zapomniało o nocy szaleństwa dzięki bombie Jagera. Mieszanka napoju energetycznego i alkoholu może nie być najzdrowszym połączeniem, ale to nie powstrzymuje ludzi przed jej uwielbieniem. Jest to prawdopodobnie najbardziej popularny przepis na bombę/shot na całym świecie.
Interesujące jest to, że w różnych językach nazywa się to inaczej. Jeden z moich ulubionych pochodzi z Finlandii, gdzie nazywają go odpowiednio 'Kwasem akumulatorowym’, zakładam, że ze względu na to, jak się po nim czujesz następnego dnia.
Podawać w 1 szklance do shotów & 1 szklance typu Rocks
- 1 shot Jaegermeistera
- 1/3 puszki Red Bulla
Wlać Jaegera do szklanki do shotów, a Red Bulla do szklanki typu Rocks. Poinstruuj osobę pijącą, aby wrzuciła shot Jaegera do szklanki z kamieniami i czaszki.
Jam Donut
Bardzo słodki &pyszny shooter, który smakuje jak Jam Donut. Nie jest zbyt mocny i był to mój ulubiony shooter, zanim natknąłem się na Kamikaze.
Podawaj w szklance
- 1/3 porcji likieru malinowego Chambord
- 2/3 porcji Bailey’s Irish Cream
- Syrop prosty (do zwilżenia brzegów szklanki)
- Biały cukier (do obrzeży szklanki)
Wyłóż brzeg szklanki syropem prostym. Obramować krawędzie białym cukrem. Dodaj Chambord i nałóż warstwę Bailey’s na wierzch.
Kamikaze (Serwuje 4)
Historyk David Wondrich, uważa, że Kamikaze może być oryginalnym przepisem na „strzelankę”, pochodzącym z lat 70-tych. Od tamtego czasu wyrządził wiele szkód i wciąż jest zamawiany na całym świecie.
Pomimo swoich początków jako shooter, Kamikaze ewoluował również w wyrafinowany przepis na koktajl, który jest w tej samej lidze co margarita i daiquiri. Zasadniczo jest to margarita lub daiquiri zrobione z wódki.
Podawać w szklance typu Shot
- 1 1/2 shota wódki
- 1 shot triple sec
- 1/2 shota świeżego soku z limonki
Wstrząsnąć & przecedzić do 4 szklanek typu shot.
Lemon Drop (Serves 4)
Ten słodki &kwaśny shooter jest zwodniczo mocny z powodu tego, jak wspaniale smakuje, smakuje jak cukierek. Jest to świetny shooter dla 'kwaśnych’ miłośników tam.
Podawać w kieliszku
- 1 1/2 porcji wódki cytrusowej
- 1 porcja triple sec
- 1/2 porcji świeżego soku z cytryny
- Biały cukier do obrzeża kieliszka.
- 1 plasterek cytryny do dekoracji.
Wyłóż brzegi szklanek syropem, a następnie obręcz z białego cukru. Wstrząśnij & i przelej do 4 szklanek z obręczami z cukru. Poinstruuj pijącego, aby strzelił, a następnie wgryzł się w plasterek cytryny.
Red Headed Slut (Serves 4)
Znany również jako „Ginger Bitch” lub „Ginger Headed Slut”, jest to popularny przepis na shot robiony na całym świecie. Sok żurawinowy i wstrząsanie nim z lodem rozcieńcza zawartość alkoholu na tyle, aby smakował świetnie bez obijania ci skarpetek.
Podawaj w szklance typu Shot
- 1 shot Jägermeister
- 1 shot peach schnapps
- 1 shot sok żurawinowy
Wstrząśnij &odcedź do 4 szklanek typu shot.
Skittle Bomb
Jak sama nazwa wskazuje, ta bomba smakuje jak skittles. Dla klientów, którzy chcą „bomby”, ale nie są fanami Jagera, jest to idealny zamiennik – jest pyszny.
Podawać w 1 kieliszku do shotów & 1 szklance typu Rocks
- 1 shot triple sec
- 1/3 puszki Red Bulla
Wlej triple sec do kieliszka do shotów, a Red Bulla do szklanki typu Rocks. Poinstruuj osobę pijącą, aby wrzuciła shot z triple sec do szklanki z kamieniami i czaszki.
Śliski Sutek
Jedna z gwiazd lat 80-tych, Śliski Sutek to humorystycznie (lub szokująco, w zależności od perspektywy!) nazwany shooter, który również całkiem nieźle smakuje. Ma wiele odmian, które możesz odkryć tutaj, z poniższym przepisem jako oryginalnym.
Uwaga: Wiele osób myli ten shot z „maślanym sutkiem”, który wymaga użycia butterscotch schnapps zamiast sambuca.
Podawaj w kieliszku
- 1/2 porcji Sambuca
- 1/2 porcji Bailey’s Irish Cream
Wlej sambuca do kieliszka. Delikatnie nałóż na wierzch irlandzką śmietankę.
Tom the Bomb
Odmiana granatu ręcznego, stworzyłem ten drink jako 22-letni barman w mojej pierwszej pełnoetatowej pracy w hotelarstwie, kiedy obsługiwałem wieczory panieńskie Contiki Tours &. Łączy on w sobie bombę kręgli z shotem tequili. Niespodziewanie, zyskałem kilku lojalnych klientów z tego drinka. Zaczęli oni przychodzić do naszego baru specjalnie po to, aby dać się rozwalić tej śmiertelnej miksturze.
Podawaj w 2 szklankach do shotów & 1 szklance do pinty
- 1 shot Cointreau
- 1 shot tequili
- 1/2 puszki Red Bulla.
Wlej Cointreau & tequilę do oddzielnych szklanek do shotów. Wlej Red Bulla do szklanki typu pinta. Zrównoważyć kieliszki do shotów z krawędziami obręczy szklanki pintowej/rocksowej z tequilą balansującą na górze. Poinstruować osobę pijącą, aby strzeliła w tequilę. Śrut z Cointreau wpadnie do Red Bulla, a następnie poinstruuj osobę pijącą, aby w szybkim tempie wylała tę „bombę”.
Vegas Bomb
Kolejna śmiertelna kombinacja kofeiny, cukru i alkoholu, Vegas Bomb jest jedną z bardziej popularnych bombowych strzelanek. Jej przeznaczenie – paliwo rakietowe dla imprezowiczów w szalonych miastach imprezowych, takich jak Las Vegas & Ibiza.
Podawać w 1 szklance typu Shot & 1 szklance typu Rocks
- 1/2 shot Candian whisky
- 1/2 shot butterscotch schnapps
- 1/2 puszki napoju energetycznego (zwykle red bull)
Wlej butterscotch schnapps do szklanki typu shot. Połóż warstwę whisky na wierzchu. Wlej napój energetyczny do oddzielnej szklanki typu rocks. Poinstruuj osobę pijącą, aby upuściła shot do szklanki rocks i chug.
Wet Pussy (serwuje 4)
The wet pussy shot jest dość popularny wśród młodych australijskich & amerykańskich populacji kobiet. Ponieważ nie jest tak mocny jak niektóre z innych, jest idealny dla gości, którzy są już nawaleni lub których podejrzewasz o to, że upijają się naprawdę szybko.
Podawać w szklankach typu Shot
- 3/4 porcji wódki
- 3/4 porcji brzoskwiniowego sznapsa
- 3/4 porcji soku żurawinowego
- 3/4 porcji świeżego soku z limonki
Wstrząsnąć & przecedzić do 4 szklanek typu shot.
Podsumowanie
.