Easy 20-minute chicken and cabbage skillet with ground chicken, coleslaw mix, carrots, and the most delicious peanut sauce.
Jest to bardzo dobry posiłek, który można podać z 4-Składnikową pieczoną czosnkową zieloną fasolką.
Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Proszę zapoznać się z naszą polityką ujawniania informacji.
Z łatwymi do przygotowania instrukcjami, prostymi składnikami i najpyszniejszym smakiem, ten kurczak i kapusta na patelnię stanie się twoim ulubionym posiłkiem. Jest to szalenie łatwe i szybkie do zrobienia, nie wspominając o tym, że jest gotowe na jednej patelni! Więc mniej sprzątania.
Jest to również łatwe do dostosowania do twojej diety lub po prostu do wykorzystania jakichkolwiek warzyw, które masz pod ręką.
Służy wyśmienicie na własną rękę z kolendrą i ostrym sosem chili. Możesz też połączyć go z odświeżającą sałatką z ogórków, aby uzyskać zrównoważony posiłek.
Jakich składników potrzebuję?
Zielony kurczak, mieszanka kapusty coleslaw, marchew, zielona cebula i kolendra. Do sosu orzechowego, będziesz potrzebował masła orzechowego, sosu sojowego, czosnku, miodu, imbiru, octu ryżowego i oleju sezamowego. Również neutralny olej do gotowania.
Aby podać kurczaka i kapustę, uwielbiamy kolendrę, ostry sos chili i sok z limonki jako polewę. Ale możesz również dodać lekką mżawkę zarezerwowanego sosu orzechowego i więcej zielonej cebulki.
Co jeszcze mogę dodać?
- Papryka
- Edamame
- Jarmuż
- Czerwona kapusta
- Orzeszki ziemne lub nerkowce – jako dodatek
Możesz również zamienić torebkę mieszanki coleslaw na małą główkę kapusty i marchewkę.
How to Make Chicken with Cabbage and Carrots
Step 1: Make the Sauce – whisk together all the sauce ingredients and set aside.
Katya’s TIP: Save time on prep and make the peanut sauce up to 3 days in advance. Przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
Krok 2: Cook the Chicken – w dużym non-stick patelni, podgrzać trochę oleju, około 1 łyżka stołowa, i dodać mielonego kurczaka. Gotować, aż nie będzie różowy, rozbijając łyżką. Wyjąć do miski. Odsącz soki z patelni i wytrzyj ją do czysta.
Krok 3: Ugotuj surówkę – dodaj pozostałe 2 łyżki oleju na patelnię, a gdy będzie gorąca, dodaj mieszankę surówek i marchewki. Gotuj, aż kapusta będzie miękka i chrupiąca, około 3-4 minut lub tak, ciągle mieszając.
Krok 4: Połączenie – dodaj kurczaka i sos na patelnię. Dopraw do smaku, solą i pieprzem. Gotować, aż wszystko jest podgrzewane przez. Wymieszać w zielonej cebuli i cilantro.
Serwować topped z więcej cilantro, ostry sos chili, i świeży sok z limonki.
Leftovers: Resztki kurczaka z kapustą zachowają się w lodówce do 3-4 dni w szczelnym pojemniku.
Więcej Łatwych Przepisów z Kurczaka:
- One-Pot Chicken and Quinoa in Mustard Sauce
- Lemon Roasted Chicken and Potatoes
- Chicken and Broccoli Pasta Bake
- Easy Chicken Vegetable Curry
Jeśli spróbujesz Chicken and Cabbage Skillet, nie zapomnij zostawić opinii i oceny.
Drukuj
Opis
Łatwa 20-minutowa patelnia z kurczakiem i kapustą z mielonym kurczakiem, mieszanką coleslaw, marchewką i najpyszniejszym sosem orzechowym.
Składniki
Skala1x2x3x
- 3 łyżki neutralnego oleju, podzielone
- 1 funt mielonego kurczaka
- 16 oz. mieszanka kapusty coleslaw
- 2 średnie marchewki, starte
- 2-3 zielone cebulki, pokrojone
- ½ filiżanki posiekanej kolendry, plus więcej do podania
- sól koszerna i świeży czarny pieprz
- Ostry sos chili, do serwowania
Sos
- ¼ filiżanki kremowego masła orzechowego
- ¼ filiżanki sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 2 łyżki. miodu
- 1 łyżka startego świeżego imbiru
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
Instrukcje
- Wymieszaj składniki sosu w małej miseczce. Odstaw na bok.
- W dużej nieprzywierającej patelni, podgrzej 1 łyżkę oleju na średnio-wysokim ogniu. Kiedy będzie gorąca, dodaj zmielonego kurczaka i smaż, aż przestanie być różowy, rozbijając mięso łyżką. Przełożyć do miski za pomocą łyżki cedzakowej. Odsączyć soki z patelni i wytrzeć do czysta.
- Dodać pozostałe 2 łyżki oleju. Na rozgrzany olej dodać mieszankę sałat i marchew i smażyć do miękkości, ciągle mieszając, około 3-4 minut. Jeśli warzywa zaczną się przypalać, zmniejsz ogień. Celem jest uzyskanie kruchej kapusty.
- Dodaj kurczaka i sos. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Gotuj przez kilka minut, aż będzie podgrzany.
- Wmieszaj zieloną cebulę i kolendrę. Podawać zwieńczone większą ilością kolendry i ostrym sosem chili. Lubię też dodać wyciśnięty sok ze świeżej limonki.
Słowa kluczowe: kurczak i kapusta, sajgonki w misce
.