French Toast Casserole – zrobiona z grubo pokrojonych Texas Toast, jajek i dużej ilości cynamonu i cukru. Ten przepis jest idealny na specjalne uroczystości rodzinne i działa również świetnie jako łatwy prep-ahead Christmas Breakfast Recipe.
Ten francuski tost zapiekany z Texas toast jest jednym z moich ulubionych przepisów do zrobienia, kiedy służę brunch na specjalną okazję. To co kocham najbardziej w tym przepisie to fakt, że można go przygotować na noc przed tym jak chcemy go podać.
As this overnight French toast with Texas toast sits in the refrigerator, the eggs and milk soak into the thick sliced bread turning it into more of a souffle than a traditional French toast recipe where you simply fry the slices of bread on a griddle.
Dlaczego nazywają to Texas Toast
Większość czasu, kiedy myślimy o Texas Toast, myślimy o mrożonej odmianie, która jest przyprawiona czosnkiem, ziołami i przyprawami. Zdecydowanie nie chcesz używać mrożonego, przyprawionego chleba do tego przepisu.
Chleb Texas Toast został stworzony w Teksasie po tym, jak piekarnia przypadkowo zamówiła grubsze kromki chleba, co doprowadziło do powstania kromek zbyt grubych dla tostera. Jest to idealna grubość dla tego teksańskiego pieczywa tostowego.
Co jeśli nie mogę znaleźć Texas Toast?
Sekretem wykonania tego przepisu na zapiekankę French Toast Casserole jest użycie Texas Toast. Jednakże, jeśli nie możesz znaleźć Texas Toast w lokalnym sklepie spożywczym, po prostu zastąp chleb Challah lub Brioche.
Nie próbuj nawet robić tego przepisu ze zwykłym chlebem krojonym.
Pomocne narzędzia kuchenne
Ujawnienie informacji o afiliacji: Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Jako Amazon Associate zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.
- Szklane naczynia do pieczenia Pyrex – rozmiar 9X13, który jest tym, czego potrzebujesz do tego przepisu.
- Kubki do odmierzania
- Trzepaczka ze stali nierdzewnej
Składniki
Dokładne pomiary są wymienione poniżej w karcie przepisu. Upewnij się, że przewijasz w dół, aby wydrukować i zapisać przepis na później!
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 12 kromek Texas toast
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 szklanki posiekanych pekanów,opcjonalnie
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 5 jajek
- 1 1/2 szklanki mleka
Wskazówka dotycząca gotowania: Nigdy nie topić masła w szklanym naczyniu do zapiekanek na kuchence. Szklane naczynie do zapiekanek może pęknąć, powodując poważne obrażenia.
Porady
W szklanej misce roztop masło w kuchence mikrofalowej, a następnie wlej je na dno naczynia do zapiekanek 9X13. Następnie wymieszaj razem brązowy cukier, cynamon i gałkę muszkatołową i odstaw na bok. Używając trzepaczki ze stali nierdzewnej wymieszaj jajka, mleko i wanilię w innej misce.
Ułóż sześć kromek Texas Toast na wierzchu roztopionego masła. Następnie posypać połową mieszanki brązowego cukru, a następnie ostatnią warstwą Texas Toast.
Następnie wylać masę jajeczną na kromki Texas Toast, a następnie pozostałą część mieszanki brązowego cukru. Przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki na noc.
Instrukcje pieczenia
Następnego ranka wyjąć zapiekankę z lodówki i przykryć ją nowym kawałkiem folii aluminiowej. Pozwól, aby zapiekanka doszła do temperatury pokojowej; około 30 minut. Jest to bardzo ważny krok!
Nie należy przenosić szklanego naczynia do zapiekanek z jednej skrajnej temperatury do drugiej. Pozwól mu usiąść na blacie przez około 30 minut.
Piecz zapiekankę w nagrzanym do 350 stopni piekarniku przez 30 minut. Następnie odkryć zapiekankę i piec przez dodatkowe 15 minut, aż będzie ustawiony i lekko przyrumienione. Niech usiądzie na kilka minut przed podaniem z ciepłym syropem.
To jest niesamowity przepis, jednak jest bardzo bogaty, dlatego służę mu tylko na specjalne okazje, takie jak święta lub urodziny rodziny.
Inne ŁATWE przepisy śniadaniowe
- Overnight Cinnamon Rolls to kolejny rodzinny ulubiony przepis, który można przygotować noc wcześniej i upiec rano. Ten przepis jest świetny na świąteczny poranek.
- Cinnamon Roll Breakfast Casserole jest przepisem, który zrobiłam na poranek ślubu mojego syna. Mieliśmy wszystkich drużbów i gości spoza miasta, którzy przyszli na śniadanie. Mój syn i jego drużbowie szczególnie pokochali ten przepis.
- Bułeczki cynamonowe z mrożonego ciasta chlebowego to idealny przepis, jeśli ciasto drożdżowe cię przeraża.
- Frittata szpinakowo-bekonowa jest jednym z ulubionych przepisów mojej rodziny na niedzielny brunch!
Składniki
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 12 kromek tostów teksańskich
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 filiżanki posiekanych orzechów pekan opcjonalnie
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 5 jaj
- 1 1/2 filiżanki mleka
.
Instrukcje
NA NOC PRZED PLANOWANYM PODANIEM:
- W misce wymieszaj razem brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i posiekane pekany i odstaw na bok.
- Umieść masło w misce do mikrofalówki i wstaw do mikrofalówki. Roztopić masło w 20 sekundowych odstępach, a następnie wlać je do naczynia do zapiekanek 9x 13. Odstaw na bok.
- W innej misce ubij jajka, mleko i wanilię razem.
- Ułóż pojedynczą warstwę Texas Toast w naczyniu do zapiekanek na wierzchu roztopionego masła.
- Tradycyjne naczynie do zapiekanek 9X13 może zmieścić 6 kromek Texas Toast na dnie naczynia.
- Posyp połowę mieszanki brązowego cukru na chleb.
- Ułóż drugą połowę Texas Toast na wierzchu pierwszej warstwy.
- Wlej masę jajeczną na kromki chleba, upewniając się, że wszystkie są równomiernie pokryte.
- Posyp pozostałą mieszanką brązowego cukru na wierzchu.
- Przykryj folią aluminiową i odstaw do lodówki na noc.
NASTĘPNEGO DNIA:
- Wyjąć naczynie z zapiekanką z lodówki i przykryć nowym kawałkiem folii.
- Pozostawić w temperaturze pokojowej na około 20 minut.
- Piec zapiekankę przez 30 minut w rozgrzanym do 350 stopni piekarniku.
- Potem odkryj i piecz przez dodatkowe 15 minut.
- Zapiekanka z francuskimi tostami powinna być zrumieniona i zwarta.
- Krój i podawaj z ciepłym syropem.
Przypisy
- Bardzo ważne jest, abyś pozwolił zapiekance dojść do temperatury pokojowej przed pieczeniem.
- Nie przenoś swojego szklanego naczynia do zapiekanek z jednej skrajnej temperatury do drugiej. Pozwól jej usiąść na blacie przez około 30 minut.
- Możesz lekko przykryć zapiekankę folią aluminiową, jeśli zauważysz, że chleb staje się zbyt brązowy podczas pieczenia.
Zalecane produkty
Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Pyrex Measuring Cup -
Pyrex 2 Quart Glass Oblong Baking Dish -
Teal and White 9X13 Baking Dish
Nutrition Information:
Yield: 8Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 490Total Fat: 29gSaturated Fat: 12gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 15gCholesterol: 150mgSód: 452mgCarbohydrates: 48gFiber: 2gSugar: 25gProtein: 11g
Informacje żywieniowe są obliczane automatycznie. Nie mogę zagwarantować ich dokładności. Jeśli te dane są dla Ciebie ważne, proszę zweryfikuj je za pomocą zaufanego kalkulatora wartości odżywczych.
Ten przepis został zaktualizowany od czasu, gdy pojawił się po raz pierwszy w 2013 roku z nową kartą przepisów do wydrukowania, która zawiera informacje o wartościach odżywczych. Mam nadzieję, że cieszysz się aktualizacjami tak bardzo, jak ja cieszyłam się pracując nad nimi!
