Sos Shake Shack (Copycat)

Sos Shake Shack (Copycat) to pikantny, kremowy sos legendarnej sieci burgerów, który jest idealny na hamburgery i kanapki lub do maczania!

Zjedz dziś wieczorem z ulubionym przepisem na wynos z frytkami (jak KFC Original Chicken) i wzmocnij swoje doznania kulinarne, dodając ten punktowy Sos Shake Shack!

SOS SHAKE SHACK

Jednym z kluczy do sukcesu w fast foodach jest opracowanie własnego sekretnego sosu. Nailing sos, który generuje lojalnych zwolenników, czy to Chick-Fil-A’s Honey Mustard lub In-N-Out’s Burger Spread, aby zrobić to wielkie i inspirować linie za drzwiami, trzeba mieć ściśle strzeżone sos, który wyróżnia się.

Shake Shack stuknął w ten sekret, aby to zrobić wielki, i opracował własne rozprzestrzenianie się, gdy zdecydowali się zrobić skok z hot dog cart do debiutu na scenie burger joint. Turyści pochodzą z całego do ich flagowej lokalizacji, aby uzyskać smak tego unikalnego Shack Sauce.

Szokująco chociaż, Shake Shack nie był tak blisko do klatki piersiowej z ich receptur. Ich instagram jest zawsze wypełniony spojrzeniami zza kurtyny i ciekawostkami. Oni nawet wyszedł z książki kucharskiej, która tryska fan historie, zabawne fakty, i 70 przepisów (choć przyznają, że nie zdradzają prawdziwy przepis sos!)

Co ustawia Shack Sauce oprócz w porównaniu do wielu innych burgerów smarowania jest użycie musztardy i tylko trochę ketchupu. Większość kultowych sosów, takich jak Fry Sauce i Special Sauce, to bardziej mieszanka majonezowo-ketchupowa, która kończy się na słodkiej stronie.

Używają również koperku w sosie, aby nadać mu smak i pieprzu cayenne dla odrobiny ciepła. Ze wszystkich sosów tutaj, ten wyróżnia się jako dobrze wyważona kremowa mieszanka słodkiego, pikantnego, pikantnego, kwaśnego i ostrego. Prawdziwa rozkosz dla wszystkich twoich tastebuds.

A tip to make this the most spot on recipe, get picky with ingredients. Użyj ketchupu Heinz i majonezu Hellman’s. Podczas gdy używanie innych marek nadal będzie tworzyć pyszny sos, chcesz używać składników najwyższej jakości, aby uzyskać najlepszy możliwy sos.

Jeśli chcesz działać jak Shake Shack insider, podawaj ten sos na łóżku z frytkami, ich specjalnym sosem serowym (przepis bonusowy poniżej!) i roztopionym serem amerykańskim. Sos Shack i frytki to jedna z najpopularniejszych pozycji w ich sekretnym menu. Dodaj trochę bekonu, aby uzyskać jeszcze bardziej odpustową przekąskę.

DELIKATOWE, ŁATWE PRZEPISY NA CHEESEBURGER

DO CZEGO PODAWAĆ SOS SHAKE SHACK

Ten sos jest tak dobry, że nie chcesz robić wariacji na jego temat. Zamiast tego używaj go w innych przepisach, które wymagają specjalnego sosu lub smarowidła.

Zapiekanka z cheeseburgerów: Nasza zapiekanka z cheeseburgera jest wzorowana na Big Macu, ale zamiast tego wymień sos Shack, aby zrobić danie, które Shake Shack chciałby mieć w swoim menu!
Paski kurczaka: Użyj tego jako sosu do maczania dla naszych Chrupiących Pasków Kurczaka i podawaj je w dniu meczu!
Meatloaf: Zrób przyjazny dla dzieci comfort food z naszym Cheeseburger Meatloaf i pędzla ten sos na górze podczas ostatnich 10 minut pieczenia.
Burger: Oczywiście zawsze możesz zgrillować doskonałe burgery, posmaruj tym sosem górną bułkę i odtwórz Shake Shack Burger z American Cheese, zieloną sałatą liściastą i pomidorami śliwkowymi.

HOW TO MAKE SHAKE SHACK CHEESE SAUCE

Dice 1/2 żółtej cebuli i 1 seeded jalapeño i sauté.
Mix 2 filiżanki ciężkiej śmietany z 1 łyżką stołową białego octu winnego i 1 łyżką stołową białego wina.
Zamoczyć cebulę i paprykę w mieszaninie śmietany na 30 minut.
Podgrzewać na kuchence do uzyskania gorącej potrawy.
Odcedzić i zalać 2 filiżankami sera amerykańskiego i 2 filiżankami rozdrobnionego sera cheddar, mieszać do rozpuszczenia.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 1 tygodnia.

POPULARNE RECEPTY COPYCAT:

Jak przechowywać sos SHAKE SHACK

Podawać: Sosy na bazie majonezu, takie jak ten, powinny być przechowywane w lodówce w ciągu 2 godzin.
Przechowywać: Przechowywać Shack Sauce w szczelnym pojemniku do 2 tygodni w lodówce.
Zamrażać: Ponieważ jest zrobiony z majonezem, nie zaleca się zamrażania tego sosu.

Pin This
Recipe
Shake Shack Sauce (Copycat)
Składniki
Instrukcje
Informacje żywieniowe
Made This Recipe?

Pin This

Like this recipe? Zapisz go teraz na swojej tablicy na Pintereście!

Recipe

Save

Shake Shack Sauce (Copycat)

5 from 4 votes

Yield: 8 porcji
Czas przygotowania: 5 minut
Całkowity czas: 5 minut
Przyprawy: Sauce
Kuchnia: Amerykańska
Autor: Sabrina Snyder

Sos Shack Shack (Copycat) to pikantny, kremowy sos legendarnej sieci burgerów, który jest idealny na burgerach i kanapkach lub do maczania!

Składniki

1/2 szklanki majonezu
1 łyżka stołowa ketchupu
1 łyżka stołowa żółtej musztardy
4 plasterki koszernego ogórka koperkowego , drobno posiekane
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki papryki
szczypta pieprzu cayenne

Instrukcje

Uwaga: kliknij na godziny w instrukcjach, aby uruchomić timer kuchenny podczas gotowania.

Połącz wszystkie składniki w misce i wymieszaj.
Jeśli chcesz, aby Twój sos miał bardziej gładką konsystencję, możesz zmiksować go w robocie kuchennym przez 5-10 sekund.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku hermetycznym w lodówce.

Informacje żywieniowe

Pojemność: 8 porcji, Ilość na porcję: 37 kalorii, Kalorie: 37g, Węglowodany: 2g, Białko: 1g, Tłuszcz: 3g, Tłuszcz nasycony: 1g, Cholesterol: 2mg, Sód: 147mg, Potas: 6mg, Fiber: 1g, Sugar: 1g, Vitamin A: 50g, Iron: 1g

Keyword: Shake Shack Sauce (Copycat)