TRY MY 5-DAY GUT HEALTH CLEANSE
Witam w moim osobistym jelitowym oczyszczaniu zdrowia, które staram się przeprowadzać raz w miesiącu, aby wesprzeć mój układ trawienny i pomóc mu funkcjonować jak najlepiej.
ABOUT THE CLEANSE
To oczyszczenie jest oparte na 2-tygodniowym planie żywieniowym, który napisałam do mojej książki Perfect Digestive Health i jest sposobem na oczyszczenie mojej diety i nawiązanie kontaktu z moimi indywidualnymi potrzebami.
Przez ostatnie kilka tygodni skupialiśmy się na zdrowiu trawiennym i prowadziłam kilka wspaniałych kursów mistrzowskich w naszym studiu Surry Hills i kuchni testowej. Robiliśmy najsmaczniejsze kimchi, polską kiszoną kapustę, zupy i buliony oraz pyszne bezmleczne jogurty. Niektóre z najważniejszych wydarzeń zostaną opublikowane pod koniec tego tygodnia.
Moje trawienne oczyszczanie zdrowia jest tylko na 5 dni, więc staram się być tak surowa, jak to tylko możliwe. Powtarzaj poniższy dzień przez 5 kolejnych dni. Włączam pokarmy, które pomagają wspierać wątrobę, zdrowe funkcjonowanie jelit i eliminację. Plan posiłków może pomóc zresetować twoje nawyki żywieniowe, jak również wzmocnić zdrowie układu trawiennego.
Plan posiłków może pomóc zresetować twoje nawyki żywieniowe, jak również wzmocnić twoje zdrowie trawienne.
Gdy się budzę – najpierw płyny:
Po przebudzeniu piję 2 duże szklanki ciepłej wody z cytryną lub dodaję łyżkę stołową octu jabłkowego. Uwielbiam ocet jabłkowy, ponieważ zawiera on kwas jabłkowy, który pomaga na moje problemy trawienne, takie jak zaparcia i wzdęcia. Pamiętam, jak moja ciotka z Polski podawała mi go, kiedy byłam małą dziewczynką. Połączyłaby wodę, łyżkę octu i trochę lokalnego miodu jako regenerujący tonik.
Pamiętam moją Wielką Polską ciotkę dającą mi to, kiedy byłam młodą dziewczyną. Ona łączyła wodę, łyżkę octu i trochę lokalnego miodu jako tonik regenerujący.
Po tym wypiję ciepłą filiżankę Organicznej Herbaty Matcha przygotowanej po prostu z gorącą wodą. Przygotuję również mój regenerujący, energetyzujący sok z warzyw ogrodowych z organicznymi marchewkami, burakami, jabłkami i sokiem z cytryny.
Dodam również łyżkę tłoczonej na zimno trawy pszenicznej, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk chlorofilu, który działa cuda na moją regularność.
Śniadanie
Zazwyczaj jem późniejsze śniadanie i delektuję się koktajlem proteinowym około 10-11 rano, w zależności od mojego samopoczucia i poziomu głodu. Nie mam tendencji do przejadania się i trzymam moje podjadanie w ryzach. Dobrze jest czuć się trochę głodnym i oczekiwać na odżywczy posiłek – to lepsze dla mojego układu trawiennego.
Jestem zakochana w nowym koktajlu chwili – moim 'Mint Slice’ smoothie, który składa się z mrożonego banana, Healthy Chef WPI Vanilla, garści szpinaku, kilku listków mięty, Healthy Chef Green Smoothie, mleka z pestek dyni i kilku kropli ekstraktu z mięty pieprzowej.
Przygotowuję go na moich imprezach poświęconych zdrowiu trawiennemu i jest tak popularny! Jest to po prostu pyszne odżywianie, które moje ciało uwielbia.
Lunch
Ten koktajl utrzymuje mnie przy życiu do połowy popołudnia, gdzie będę cieszyć się pożywną sałatką lub miską zupy na bazie warzyw. Uwielbiam moją sałatkę Detox Garden, która jest opisana w mojej książce Perfect Digestive Health Book. Sałatka wspomaga perystaltykę i regularność moich jelit, do czego dążę każdego dnia. Dodatek kimchi lub kiszonej kapusty… 1 łyżka stołowa to dla mnie konieczność, ponieważ jest to potężny probiotyk, który wspomaga bakterie w moich jelitach. Jeśli moje jelita są wyjątkowo wrażliwe, dodaję dodatkową solankę do mieszanki kapusty i soli przed fermentacją. To wytworzy więcej odbudowującego, bogatego w probiotyki soku z kiszonej kapusty i zwykle mam 1/4 filiżanki dziennie.
Zazwyczaj cieszę się lekkim koktajlem energetycznym zrobionym z kilkoma łyżkami białka Healthy Chef z przefiltrowaną wodą lub domowym mlekiem migdałowym kilka godzin po obiedzie i utrzyma mnie w mocy, dopóki nie wrócę do domu z pracy.
Diety detoksykacyjne są generalnie ubogie w białko, więc ważne jest, aby mieć co najmniej 2 napoje proteinowe dziennie… nawet jeśli są one po prostu zmieszane z wodą. Pomagają one dostarczyć wystarczającą ilość aminokwasów, których moje ciało potrzebuje do budowy enzymów i procesów integralnych dla ścieżek detoksykacji organizmu. Bez wystarczającej ilości białka w diecie, organizm katabolizuje własną beztłuszczową tkankę, aby pozyskać aminokwasy niezbędne do funkcjonowania.
Kolacja
Na kolację, mam tendencję do spożywania małego posiłku i często skupiam się na odżywczych i regenerujących zupach. Rozgrzewające pokarmy czynią cuda dla zdrowia moich jelit, więc uwielbiam przygotowywać moją 3-składnikową organiczną zupę marchewkową. Mam również możliwość dodania kawałka gotowanego na parze lub wędzonego łososia na boku dla dodania białka i Omega-3s.
Przed snem, będę popijać Relax + Renew Tea . Uwielbiam to, że zawiera organiczną miętę pieprzową i pąki lawendy, które uspokajają mnie i koją mój układ trawienny. Jest idealna do łagodzenia moich problemów z IBS. W inne noce lubię wypić My Turmeric Latte, która pomaga odżywić mój układ trawienny. Piję ją na gorąco z domowej roboty mlekiem migdałowym i łyżką ghee. Ghee zawiera maślan, niezbędny krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, który działa jako detoksykator i poprawia zdrowie okrężnicy.
Będę również cieszyć się szklanką mojego toniku trawiennego składającego się z octu jabłkowego i wody tuż przed pójściem do łóżka. W razie potrzeby można dodać odrobinę organicznego klonu, stewii lub surowego miodu, a ja dodaję również odrobinę tłoczonego na zimno soku z imbiru i wyciśniętą cytrynę, co wspomaga trawienie.
.