Wykorzystanie resztek szynki jest nieskończone, jest idealna na każdy posiłek w ciągu dnia od śniadania do kolacji i pięknie się odgrzewa! Below find our favorite ham recipes from soups and chowders to casseroles and sandwiches!
Baked Ham is one of our favorite holiday meals for Easter, Christmas and beyond! Moje dzieci wolą szynkę w glazurze niż indyka, a ja uwielbiam to, że jest tak łatwa do zrobienia! Szynka zajmuje bardzo mało pracy przygotowawczej (szczególnie jeśli gotujesz szynkę spiralną) i tak bardzo jak kochamy szynkę, kochamy resztki prawie bardziej!
Co zrobić z resztkami szynki
Czy zastanawiasz się co zrobić z resztkami szynki? Poniżej znajdują się nasze ulubione pomysły na resztki szynki na dni po wielkiej uczcie!
Odgrzewanie resztek szynki: Jedną z najlepszych części dużego posiłku (jak kolacja z pieczonej szynki) jest to, że nie musisz gotować przez kilka dni po! Zaczynamy od po prostu odgrzewania resztek szynki w plastrach i jedzenia jej w takiej postaci. Odgrzewaj resztki szynki pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 325°F (zazwyczaj dodaję 1/2 szklanki lub więcej bulionu, aby szynka była wilgotna), aż do momentu, gdy się podgrzeje. Będzie to zależało od tego, jak pokrojona jest Twoja szynka (i ile szynki jest w Twoim daniu), ale plasterki zajmą około 25 minut lub więcej. Pamiętaj, że twoja szynka jest już ugotowana, więc chcesz ją tylko podgrzać, a nie ugotować!
Jeśli masz to na śniadanie, możesz również ponownie podgrzać plastry szynki na patelni z odrobiną oleju lub masła. Dodaj jajka w koszulce i voila!
A co do tego, co zrobić z resztkami szynki… jest świetna do zup z szynki lub do zrobienia aromatycznego bulionu z szynki.
Jak przechowywać resztki szynki
Więc jak długo zachowuje się gotowana szynka? Będzie trwała kilka dni w lodówce lub dłużej w zamrażarce. Pakuję ją w porcje po 1 filiżance, aby ułatwić jej użycie w przepisach! Jeśli masz kość szynki, to robi wielkie zupy i zwykle po prostu trzymać go w zamrażarce, a następnie użyć go prawo z zamrożone!
Fridge: Gotowane resztki szynki (spiralnej lub innej) mogą być przechowywane w lodówce 3-4 dni. (Obejmuje to również resztki szynki z mięsa kanapkowego po otwarciu). Jeśli chcesz zachować go dłużej niż to, sugerowałbym zamrożenie go.
Zamrażarka: Resztki szynki powinny być dobrze uszczelnione (najlepiej próżniowo, jeśli masz zgrzewarkę), a resztki mogą być zamrożone do 2 miesięcy.
Przepisy na dania główne
Szynka jest świetna w prawie wszystkich zupach, gulaszach i zapiekankach w miejsce kurczaka lub innych białek. Uwielbiamy dodawać go do makaronów, zapiekanek ryżowych lub innych dań, aby uzyskać aromatyczny, dymny smak!
Ziemniaki
- Scalloped Potatoes and Ham – Spend With Pennies
- Cheesy Ham and Potato Casserole – Spend With Pennies
- Ham Pot Pie – Chelsea’s Messy Apron
Pasta
- Creamy Baked Tortellini – Spend With Pennies
- Linguine Carbonara – Spend With Pennies
- Cheesy Ham Casserole
- Broccoli Cheese Casserole with Ham – Spend With Pennies
Other
- Glazed Ham Loaf – Spend With Pennies
- Cordon Bleu Casserole! (Nie ma w tym żadnej zupy krem!) – Spend With Pennies
- Black Eyed Peas Recipe (with Ham) – Spend With Pennies
- Chicken Cordon Bleu – Spend With Pennies
- 15 Bean Soup
- Breakfast Enchiladas
Salads, Sandwiches and Sliders
One great thing about leftover ham is that it can be eaten either hot or cold, sliced, diced or chopped. Wszystko się nadaje! Dodaj ją do swojej ulubionej sałatki, do przepisu na sałatkę makaronową, na kanapkę, na środek swojego ulubionego grillowanego sera. Możliwości są nieograniczone!
- Ham and Cheese Sliders – Spend With Pennies
- Ham & Cheese Roll Ups – High Heels & Grills
- Ham Salad – Spend With Pennies
- Cuban Sandwich – Sugar & Soul
- Monte Cristo – Spend With Pennies
- Monte Cristo – Spend With Pennies
- Creamy Ham & Cheese Pasta Salad – Center Cut Cook
- Hawaiian Pasta Salad – Spend With Pennies
- Italian Sliders – Centsless Meals
.
Soups & Chowders
Używanie kości z szynki do rosołu dodaje tyle smaku! Zazwyczaj wybieramy ładną szynkę z kością właśnie z tego powodu! Resztki pokrojonej w kostkę szynki dobrze się trzymają w garnku i są aromatycznym dodatkiem do zup i gulaszy! Ja pary dobrze z słodkimi wegetami jak kukurydza i słodkie ziemniaki i dodaje wielkiego smak śmietana lub ziemniaki opierają się polewki!
- 15 Bean Soup – Spend With Pennies
- Instant Pot Ham & Bean Soup – Spend With Pennies
- Great Northern Beans and Ham – Spend With Pennies
- Easy Crock Pot Ham and Potato Soup – Spend With Pennies
- . Ham Cheddar Chowder – My Gluten Free Kitchen
- Ham Bone Soup (Slow Cooker) – Spend With Pennies
- Ham and Corn Chowder – Spend With Pennies
- Ham Mac and Cheese Soup – The Food Charlatan
- Ham and Bean Soup {Crock Pot Version} – Spend With Pennies
- Split Pea Soup – Spend With Pennies
Breakfast
Szynka jest świetnym dodatkiem do przepisów śniadaniowych, ponieważ jest chudsza niż kiełbasa czy bekon i dodaje pysznego, dymnego smaku!
- Ham and Cheese Drop Biscuits
- Denver Omelet
- Ham & Spinach Frittata – Spend With Pennies
- Scrambled Eggs & Szynka – Kalyn’s Kitchen
- CrockPot Breakfast Casserole – Spend With Pennies
- Denver Egg Casserole – Spend With Pennies
- Ham, Egg & Cheese Bread Bowl – Recipe Tin Eats
- Hash Brown Breakfast Casserole – Spend With Pennies
- Easy Quiche Recipe – Spend With Pennies
- Zucchini Ham & Rice – A Family Feast
- Ham & Potato Hash (przepis poniżej) – Spend With Pennies
10 More Easy Ways to Use Leftover Ham
Ham jest tak łatwym białkiem do wykorzystania, więc pozwól, aby Twoja wyobraźnia Cię prowadziła! Możesz ją wykorzystać w niezliczonych przepisach, zastępując nią kurczaka lub mieloną wołowinę. Robi również świetne kanapki lub jest idealna do przekąsek na własną rękę!
- Dodaj ją w miejsce kurczaka w szybkim przepisie na smażony ryż!
- Pokrój resztki szynki na małe kawałki i dodaj do gotowanego groszku z masłem.
- Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę do jajecznicy lub omletu.
- Zastąp nią kurczaka w swoim ulubionym przepisie na ciasto z kurczaka.
- Serwuj prostą kanapkę z szynką, smażąc szynkę i kładąc na tosty z serem cheddar i musztardą.
- Dopełnij szynką swoje ulubione ciasto na pizzę (lub dodaj ją do mrożonej pizzy).
- Dekoruj swoje ulubione pieczone ziemniaki masłem, śmietaną, cheddarem i szynką dla łatwego posiłku!
- Dodaj szynkę i cheddar do domowych herbatników i podawaj ciepłe z masłem.
- Dodaj szynkę do prawie każdego przepisu na sałatkę makaronową lub sałatkę z makaronem!
- Posiekaj ją i dodaj do tłuczonych ziemniaków lub tłuczonych placków ziemniaczanych
Leftover Ham Hash
Ta resztka szynki hash to sposób na posiłek w kilka minut, a wspaniałą rzeczą jest to, że możesz ją zrobić na śniadanie, lunch lub kolację!
Używam resztek ziemniaków, jeśli je mam lub używam kupionych w sklepie hash browns, aby zrobić to bardzo szybko! So easy!
Review Recipe
Leftover Ham Hash
Prep Time 10 minutes 
. Porcje 4 porcje 
Autor Holly Nilsson 
Kurs Śniadanie 
Kuchnia amerykańska Składniki
- ▢ 2 łyżki oliwy z oliwek
- ▢ ½ szklanki cebuli pokrojonej w kostkę
- ▢ 1 ½ szklanki resztek szynki pokrojonej w kostkę
- ▢ 2 ½ szklanki rozmrożonych ziemniaków
- ▢ ½ zielonej papryka drobno pokrojona w kostkę
- ▢ 4 jajka
- ▢ sól i pieprz do smaku
- ▢ ¼ szklanki sera cheddar
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 375°F.
-
Podgrzać oliwę z oliwek w żaroodpornej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę, aż cebula zmięknie, około 5 minut.
-
Wmieszać brukselkę, zieloną paprykę i szynkę. Gotować do lekkiego zrumienienia haszyszu.
-
Utworzyć 4 dołki w haszyszu i wbić jajko do każdego dołka. Dopraw solą i pieprzem i nałóż ser.
-
Piecz przez 12-15 minut lub do czasu aż jajka będą ugotowane według Twoich preferencji. Uwaga, jajka będą się nadal gotować po wyjęciu z piekarnika, więc nie przegotowuj.
Informacje żywieniowe
(Informacje żywieniowe podane są szacunkowe i będą się różnić w oparciu o metody gotowania i marki użytych składników.)
.