Szablonowa w kuchni indyjskiej, ta 3 składnikowa Szybka Pasta Imbirowo-Czosnkowa. Jest super łatwa do zrobienia i sprawi, że autentycznie smakujący indyjski posiłek znajdzie się na twoim stole w mgnieniu oka.
Jump to:
- Why Should I Make This Ginger Garlic Paste Recipe?
- How Do I Use Ginger Garlic Paste?
- How Long Does Ginger Garlic Paste Last?
- Przepisy, w których używana jest pasta imbirowa
- Szybki przepis na pastę imbirową
- Dlaczego powinienem zrobić ten przepis na pastę imbirową?
- How Do I Use Ginger Garlic Paste?
- Jak długo trwa pasta imbirowo-czosnkowa?
- Przepisy wykorzystujące pastę imbirowo-czosnkową
- Quick Ginger Garlic Paste Recipe
- Wyposażenie
- Składniki
- Instrukcje
- Get support & connect with our community on Facebook!
- Nutrition
- Want More Indian Recipes?
Dlaczego powinienem zrobić ten przepis na pastę imbirową?
- Długotrwała. W komercyjnych pastach używa się oleju. Z czasem pasta staje się nieco gorzka. Ja wolę robić swoją z wodą.
- Lepszy smak. Ponieważ nie ma oleju, aby zjełczeć, smakuje lepiej w dłuższej perspektywie. Ale nawet kiedy robisz go po raz pierwszy, jeśli jesteś taki jak ja, zamierzasz użyć dobrej jakości imbiru i świeżych, zdrowych ząbków czosnku. Lepsze składniki = lepszy smak.
- Znane składniki. Nie zastanawiaj się, jakie wypełniacze, dodatki i konserwanty zostały do niego dodane. Ty to robisz, Ty to posiadasz. Wybierasz co wchodzi w jego skład. To dlatego mam dla Ciebie tak wiele przepisów na domowe mieszanki przypraw.
- Super proste. Pięć minut od początku do końca. Nie musisz nawet obierać imbiru. Wrzuć wszystko do środka i gotowe.
- Solić czy nie. Domowa robota oznacza, że możesz zdecydować, czy chcesz dodać sól do swojej pasty imbirowo-czosnkowej, czy nie. Wierzę, że pomaga ona zachować ją nieco dłużej, ale wolę jej nie używać, aby nie musieć uwzględniać soli, gdy używam jej w przepisie.
How Do I Use Ginger Garlic Paste?
Najważniejszym pytaniem, które możesz zadać jest to, czego nie możesz zrobić z pastą imbirowo-czosnkową. Jest ona pełna smaku i wzmacnia smak każdego dania, w którym jej używasz. Używam go w moim słynnym Butter Chicken.
Więc typowo, będziesz miał wiele przepisów, które wzywają do bazy cebuli pomidorowej masala w indyjskich przepisach. Podobnie jak Cajun Cooking ma swoją świętą trójcę cebuli, selera i marchwi lub papryki, wiele łatwych indyjskich curry zaczyna się od tej mieszanki cebuli, pomidorów, imbiru i czosnku.
Ale możesz użyć tego w wielu azjatyckich potrawach, które wzywają zarówno imbir jak i czosnek.
Other than the fact that it just tastes GREAT, there are a ton of health benefits that ginger and garlic are purported to offer. Od bycia wielkim przeciwutleniaczem do pomagania w obniżaniu ciśnienia krwi i cholesterolu, jest mnóstwo powodów, aby trzymać tę pastę pod ręką.
Naukowiec we mnie wtrąci się i powie, że istnieje niewiele podwójnie ślepych eksperymentów demonstrujących te długoterminowe efekty, ale wiele starożytnych kultur polegało na obu tych składnikach dla różnych korzyści.
Mnie, jem je, ponieważ kocham imbir i kocham czosnek 😀
Jak długo trwa pasta imbirowo-czosnkowa?
Jednym z powodów, dla których sugeruję robienie własnej, jest to, że jeśli zrobisz ją prawidłowo i przechowasz prawidłowo, może trwać miesiącami.
Twoja pasta imbirowo-czosnkowa będzie trwała:
- 3 tygodnie w lodówce.
- 6 miesięcy lub więcej w zamrażarce. Umieść mieszankę w małych foremkach do kostek lodu, a gdy zamarzną, wyjmij imbir i czosnek i przechowuj w woreczkach typu ziptop w zamrażarce. Możesz go używać bez rozmrażania.
Przepisy wykorzystujące pastę imbirowo-czosnkową
-
Kurczak Birynai -
Kurczak. Curry ze szpinakiem i jogurtem -
Keto Kurczak Biryani
Kurczak Biryani-. Pyszny indyjski przepis na comfort food.
Chicken Curry with Spinach- Low Carb and made in your Instant Pot.
Keto Chicken Biryani- A take on one of my favorites without all of the carbs.
Ta pasta imbirowo-czosnkowa to świetny sposób, aby Twoje następne danie stało się rozkoszą. Kiedy ją zrobisz i pokochasz, upewnij się, że podzielisz się nią na Facebooku, aby Twoi przyjaciele mogli spróbować i przypiąć ją, aby zrobić ją ponownie później.
★ Zrobiłeś ten przepis? Nie zapomnij ocenić go gwiazdkami poniżej! Po prostu kliknij na gwiazdki w karcie przepisu, aby wystawić ocenę. Don’t forget to pin this recipe for later!
Quick Ginger Garlic Paste Recipe
Kliknij na podświetlone składniki lub Sprzęt, aby zobaczyć dokładnie to, czego używam do wykonania tego przepisu
Wyposażenie
Składniki
- ▢ 4 uncje (113.4 g) Czosnek Cloves
- ▢ 4 uncje (56.7 g) Imbir mielony, (nie trzeba obierać)
- ▢ 1/4 filiżanki (62.5 g) Woda
Instrukcje
-
Umieść 1/4 szklanki wody na dnie blendera lub robota kuchennego, aby ułatwić ostrzom swobodny ruch.
-
Dodaj imbir i czosnek i przetwarzaj, aż mieszanina będzie stosunkowo gładka.
-
Jeśli przepis wymaga 1 łyżki stołowej mielonego imbiru i 1 łyżki stołowej mielonego czosnku, użyj 2 łyżek stołowych pasty.
-
To zamraża dobrze więc możesz chcieć zrobić małe kostki w tacce na lód, a następnie po prostu wrzucić je do zamrożonych, kiedy jesteś gotowy do gotowania.
- Sól lub nie. Domowa robota oznacza, że możesz zdecydować, czy chcesz dodać sól do swojej pasty imbirowo-czosnkowej, czy nie. Wierzę, że pomaga ona zachować ją nieco dłużej, ale wolę jej nie używać, aby nie musieć uwzględniać soli w niej zawartej, gdy używam jej w przepisie.
- Bez obierania imbiru? Nie. Umyj go dobrze i wrzuć w takiej postaci. Skórka jest całkowicie jadalna, a także totalnym bólem do usunięcia, więc thisis a great win win!
Get support & connect with our community on Facebook!
Nutrition
Want More Indian Recipes?
Butter Chicken- Jeden z moich najbardziej popularnych przepisów.
Kurczak tandoori- łatwy przepis na frytownicę.
Przygotowujący się pod ciśnieniem ryż i dal- autentyczny zrobiony łatwy.
Indyjska Kapusta Slaw- doskonałe danie boczne o niskiej zawartości węglowodanów.
Indyjskie Seekh Kababs- pyszne mięsne kąski.
75 Indyjskich Przepisów Instant Pot- Tak wiele wspaniałych do wyboru.
- Yummly
.