- Macerowane truskawki są proste, ale pyszne z tak wielu deserów. Obejmuje to również przepisy wykorzystujące sok z cytryny, Grand Marnier i ocet balsamiczny do macerowania truskawek.
- Macerowane truskawki
- Jak zrobić macerowane truskawki
- Macerowane truskawki
- Składniki
- Macerowane truskawki z Grand Marnier
- Macerowane truskawki z sokiem cytrusowym
- Macerowane truskawki z octem balsamicznym
- Instrukcje
Macerowane truskawki są proste, ale pyszne z tak wielu deserów. Obejmuje to również przepisy wykorzystujące sok z cytryny, Grand Marnier i ocet balsamiczny do macerowania truskawek.
Były lata zanim poznałam techniczną nazwę dla tych słodzonych truskawek. W mojej rodzinie tylko tak je nazywaliśmy. Macerat nie był terminem kulinarnym, który był używany rutynowo w moim domu. I nadal nie jest. Cukrowane truskawki, słodzone truskawki lub truskawki deserowe są częściej używane niż nie. Ale, chciałam być pewna, że używam poprawnego terminu dla przepisu na dzielenie się z wami.
W mojej rodzinie, robimy je na kilka sposobów, w zależności od tego jak planujemy je wykorzystać w przepisie, jednak wszystkie one zaczynają się od najprostszych składników i metod.
Macerowane truskawki
Proste macerowane truskawki są absolutnie pyszne dla tak wielu potraw. Są niewiarygodnie łatwe do zrobienia i dodają taki specjalny dotyk do wszystkiego, od dań śniadaniowych do dekadenckich deserów.
Jak zrobić macerowane truskawki
Proste macerowane truskawki
Umyj, odszypułkuj i pokrój truskawki, dodaj cukier i pozwól im siedzieć w temperaturze pokojowej przez około 30 minut, ale nie tak długo, aby stały się grzybem. Tak prosty, jak to tylko możliwe, jest to przepis podstawowy. Robię tę wersję cały czas. Nie ma po prostu nic takiego jak słodkie truskawki, aby wzbogacić danie!
Macerowane truskawki z Grand Marnier lub sokiem cytrusowym
Możesz uczynić te pyszne truskawki jeszcze bardziej wyjątkowymi, dodając tylko jeden składnik do prostej bazy cukru truskawkowego. Dodaj odrobinę Grand Marnier dla dodatkowego specjalnego akcentu podczas wakacji, lub odrobinę soku z cytryny lub pomarańczy, jeśli naprawdę chcesz wzmocnić smak dania z nutami cytrusowymi, jak w serniku.
Macerowane truskawki z octem balsamicznym
Kolejnym moim ulubionym jest użycie octu balsamicznego. Każdy ocet balsamiczny to zrobi, nie ma potrzeby używania najbardziej wyszukanego octu balsamicznego, jaki masz w tym przepisie.
Gdy już masz swoje macerowane truskawki, możesz je dodać do dowolnej liczby dań na śniadanie, brunch lub deser.
Na śniadanie lub brunch, użyj ich jako polewy do naleśników lub gofrów, włóż je do tostów francuskich lub połóż je na tosty lub herbatniki z bitą śmietaną. Możliwości są w pewnym sensie nieograniczone.
Dla specjalnego deseru, użyj ich na szczycie moich Mini Serników Nowojorskich, moich Truskawkowych Shortcakes lub z moim Serowym Ciastkiem Śmietankowym. Te pyszne macerowane truskawki stanowią również piękny deser po prostu zwieńczony moją Doskonałą Bitą Śmietaną!
Oto jak zrobić proste macerowane truskawki, z kilkoma wariacjami, które również mogą Ci się spodobać.
Macerowane truskawki
Review Recipe
Print Recipe
Składniki
- 1 pinta 1 funt, 2 szklanki świeżych truskawek
- 2 łyżki stołowe cukru
Macerowane truskawki z Grand Marnier
- zmniejszyć ilość cukru do 1 łyżki stołowej
- 2 łyżki stołowe Grand Marnier
Macerowane truskawki z sokiem cytrusowym
- zmniejszyć ilość cukru do 1 łyżki stołowej
- 2 łyżki stołowe soku z cytryny lub pomarańczy
Macerowane truskawki z octem balsamicznym
- .
- zmniejszyć ilość cukru do 1 łyżki stołowej
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
Instrukcje
-
Umyć, umyć, odszypułkować, pokroić truskawki i umieścić w dużej szklanej misce. Wymieszać z cukrem i odstawić na 30 minut, aby truskawki puściły swoje naturalne soki, ale nie na tyle długo, aby zaczęły się gnieść.
-
Jeśli używasz Grand Marnier, soku cytrusowego lub octu balsamicznego, dodaj w tym samym czasie co cukier.
.