Mikroekonomia

Czego się nauczysz: wyjaśniać produkcję i funkcję produkcji

Przedsiębiorstwa zajmują się produkcją. Co to dokładnie znaczy? Co jest w nią zaangażowane? Czym różni się produkcja stali od uprawy pszenicy? W tym rozdziale zaczniemy poznawać zachowanie firm, jak podejmują one decyzje produkcyjne i jak koszty produkcji zależą od funkcji produkcji firmy.

Jak powiedzieliśmy wcześniej, ten moduł jest pierwszym z kilku modułów, które badają teorię firmy. Zdefiniujmy, co rozumiemy przez firmę. Firma (lub przedsiębiorstwo) łączy wejścia pracy, kapitału, ziemi i surowych lub gotowych materiałów składowych do produkcji produktów. Jeśli firma jest udana, produkty są bardziej wartościowe niż nakłady. Działalność produkcyjna wykracza poza produkcję (tj. wytwarzanie rzeczy). Obejmuje ona każdy proces lub usługę, która tworzy wartość, w tym transport, dystrybucję, sprzedaż hurtową i detaliczną. Produkcja obejmuje szereg ważnych decyzji, które definiują zachowanie firm. These decisions include, but are not limited to:

• What product or products should the firm produce?
• How should the products be produced (i.e., jaki proces produkcyjny należy zastosować)?
• Ile produkcji powinna wytwarzać firma?
• Jaką cenę powinna pobierać za swoje produkty?
• Ile siły roboczej powinna zatrudniać firma?

Odpowiedzi na te pytania zależą od warunków produkcji i kosztów, przed którymi stoi każda firma, co jest przedmiotem niniejszego modułu. Odpowiedzi zależą również od struktury rynku dla danego produktu (produktów). Struktura rynku jest pojęciem wielowymiarowym, które dotyczy tego, jak konkurencyjna jest dana branża. Jest ona określana przez pytania takie jak te:

• Jaką siłę rynkową posiada każda firma w branży?
• Jak bardzo podobny jest produkt każdej firmy do produktów innych firm w branży?
• Jak trudno jest nowym firmom wejść do branży?
• Czy firmy konkurują na podstawie ceny, reklamy lub innych różnic produktowych?

Rysunek 1 ilustruje zakres różnych struktur rynkowych, które będziemy szczegółowo badać w późniejszych modułach.

Rysunek 1. Spektrum konkurencji. Firmy znajdują się w różnych sytuacjach konkurencyjnych. Na jednym biegunie – konkurencji doskonałej – wiele firm stara się sprzedawać identyczne produkty. Na drugim biegunie – monopolu – tylko jedna firma sprzedaje produkt i nie ma ona konkurencji. Konkurencja monopolistyczna i oligopol plasują się pomiędzy skrajnościami konkurencji doskonałej i monopolu. Konkurencja monopolistyczna to sytuacja, w której wiele firm sprzedaje podobne, ale nie identyczne produkty. Oligopol jest sytuacja z niewielu firm, które sprzedają identyczne lub podobne produkty.

Factors of Production

W tym module, chcemy zbadać związek między ilością produkcji firmy produkuje, i koszt produkcji, że produkcja. Koszt produktu zależy od tego, ile nakładów (lub czynników produkcji) jest wymaganych do wytworzenia produktu i ile te nakłady kosztują. Możemy określić koszty, analizując funkcję produkcji firmy, którą szczegółowo omówimy w następnym rozdziale.

Rysunek 2. Proces produkcji pizzy obejmuje nakłady takie jak składniki, wysiłek osoby wyrabiającej pizzę oraz narzędzia i materiały do gotowania i serwowania. (Credit: Haldean Brown/Flickr Creative Commons)

Produkcja to proces (lub procesy), który firma wykorzystuje do przekształcenia nakładów (np. pracy, kapitału, surowców) w wyniki, tj. towary lub usługi, które firma chce sprzedać. Rozważmy wyrób pizzy. Pizzaiolo (wytwórca pizzy) bierze mąkę, wodę i drożdże, aby zrobić ciasto. Podobnie, pizzaiolo może wziąć pomidory, przyprawy i wodę, aby zrobić sos do pizzy. On lub ona rozwałkowuje ciasto, nakłada sos do pizzy, dodaje ser i inne dodatki. Pizzaiolo używa łopaty – drewnianego narzędzia podobnego do łopaty – aby włożyć pizzę do pieca w celu upieczenia. Po upieczeniu pizza trafia do pudełka (jeśli jest na wynos), a klient płaci za towar. Jakie są nakłady (lub czynniki produkcji) w procesie produkcji tej pizzy?

Ekonomiści dzielą czynniki produkcji na kilka kategorii:

• Zasoby naturalne (ziemia i surowce) – Składniki pizzy są surowcami. Obejmują one mąkę, drożdże i wodę na ciasto, pomidory, zioła i wodę na sos, ser i dodatki. Jeżeli pizzeria używa pieca opalanego drewnem, drewno zaliczamy do surowców. Jeśli zakład ogrzewa piec gazem ziemnym, wliczamy to jako surowiec. Nie należy zapominać o energii elektrycznej do oświetlenia. Gdybyśmy zamiast pizzy patrzyli na produkt rolny, taki jak pszenica, uwzględnilibyśmy tutaj ziemię, którą rolnik wykorzystał pod uprawy.
• Praca – Kiedy mówimy o produkcji, praca oznacza ludzki wysiłek, zarówno fizyczny, jak i umysłowy. Pizzaiolo był podstawowym przykładem pracy tutaj. Musi on być wystarczająco silny, aby rozwałkować ciasto, włożyć i wyjąć pizzę z pieca, ale musi również wiedzieć, jak zrobić pizzę, jak długo gotuje się w piecu i niezliczone inne aspekty produkcji pizzy. Firma może również mieć jedną lub więcej osób do pracy na ladzie, przyjmowania zamówień i otrzymywania płatności.
• Kapitał – Kiedy ekonomiści używają terminu kapitał, nie mają na myśli kapitału finansowego (pieniędzy); raczej mają na myśli kapitał fizyczny, maszyny, urządzenia i budynki, które wykorzystuje się do wytwarzania produktu. W przypadku pizzy, kapitał obejmuje skórkę, piec, budynek i wszelkie inne niezbędne wyposażenie (na przykład stoły i krzesła).
• Technologia – Technologia odnosi się do procesu lub procesów wytwarzania produktu. W jaki sposób pizzaiolo łączy składniki, aby zrobić pizzę? Jak gorący powinien być piec? Jak długo pizza powinna się gotować? Jaki piec jest najlepszy do użycia? Gazowy czy opalany drewnem? Czy restauracja powinna sama wyrabiać ciasto, sos, ser, dodatki, czy też powinna je kupować?
• Przedsiębiorczość – Produkcja wymaga wielu decyzji i dużej wiedzy, nawet w przypadku czegoś tak prostego jak pizza. Kto podejmuje te decyzje? Ostatecznie jest to przedsiębiorca, osoba, która tworzy firmę, której pomysłem jest połączenie nakładów w celu wytworzenia produktów wyjściowych.

Koszt produkcji pizzy (lub jakiejkolwiek produkcji) zależy od ilości kapitału roboczego, surowców i innych wymaganych nakładów oraz ceny każdego z nich dla przedsiębiorcy.

.