- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Ordinarily-.Ciężkie fettuccine alfredo lżejsze z SUPER kremowym i aromatycznym szpinakowym sosem alfredo na łatwy i zdrowy obiad poniżej 300 kalorii!
Istnieje metoda na moje zielone szaleństwo, chłopaki. Jest ona czule znana jako fettuccine alfredo healthy-style.
Duży garnek 'o zdrowych zielonych rzeczach, ponieważ jest to całkowicie sezon i przysięgam, że moje serce właśnie przeskoczyło uderzenie pisząc to. ♥
Man oh, MAN, czyżby nadszedł czas, aby wszystkie zielone rzeczy w końcu wróciły, przyjaciele! Muszę jednak przyznać, że jest to praca w toku. W ciągu ostatnich kilku tygodni w mojej małej kuchni poszłam na minimalny zielony bender z dużą ilością awokado, tonami pesto i oczywiście niezrozumiałymi ilościami szpinakowego alfredo.
Jednakże…
Jedyną rzeczą jest to, że pogoda nie współpracuje z całym zielonym tematem. Mój widok za oknem salonu jest teraz…brązowy. Dużo brązu z okazjonalnymi kupkami białego błota pośniegowego. I kinda myślałem, że byłem rażąco oczywiste z moim zielonym bender tam, Matka Natura… trzeba wziąć podpowiedzi.
Więc zapraszam do przyłączenia się do mojej Zielonej Sprawy i protestować uparte kawałki zimy, które wciąż wiszą na. Wszystko, co się z tym wiąże, to jedzenie oszałamiających ilości zielonego fettuccine alfredo. I KNOW you’re game for this.
Okay, so I’m hoping all of us around here are familiar with this recipe that started it all? To jest mój wypróbowany i prawdziwy sos alfredo, którego używam praktycznie codziennie. Jest super-kremowy, zaskakująco lżejszy w kaloriach i jest to naprawdę najłatwiejsze alfredo jakie kiedykolwiek zrobisz! Najlepszy, chłopaki. PROMISE.
Dzisiaj zapraszamy zielonych do przyłączenia się do imprezy alfredo. Mnóstwo świeżego szpinaku, a rezultat końcowy jest po prostu wspaniały.
Prawdę mówiąc, spójrzcie na tę wspaniałą ZIELEŃ, chłopaki!
Nie mogę. Bo moja twarz jest w tej chwili w zieleni. Nie mogę nawet tego fettuccine alfredo. *squeaaaaaal*
Be still my rapidly beatating green-lurving HEART. ♥
Żegnaj na zawsze, wszelkie poczucie rozsądku. ♥
Save To Recipe Box Saved!
Drukuj Pin
Lżejsze kremowe szpinakowe fettuccine Alfredo
Ingredients
- 2 cloves garlic minced
- 3 tablespoons butter
- 1 tablespoon white whole wheat flour
- 2 cups milk
- 1/4 cup half-i-pół śmietany
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 2 filiżanki szpinaku z grubsza posiekanego
- 3/4 filiżanki tartego parmezanu
- 1 funt pełnoziarnistego makaronu fettuccine ugotowanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu i 1/2 szklanki wody z gotowania zarezerwowane
- Sól i pieprz do smaku
- Starty parmezan na wierzch opcjonalnie
Instrukcje
-
W średnim rondlu na średnim-wysokim ogniu, Podsmażaj czosnek na rozgrzanym maśle, aż stanie się aromatyczny. Zmniejsz ogień do średniego i wmieszaj mąkę. Powoli wlewać mleko i śmietanę, aż sos będzie gładki. Doprowadzić sos do wrzenia, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje i zacznie bulgotać. Zdjąć z ognia i mieszać w gałkę muszkatołową, szpinak i parmezan, aż szpinak jest zwiędły i ser jest roztopiony.
-
Przeniesienie sosu do szybkiego blendera lub robota kuchennego i mieszać kilka sekund, aż sos jest całkowicie gładka. Doprawić sos solą i pieprzem do smaku.
-
Wlać gorący sos alfredo na ugotowane fettuccine i stopniowo mieszać w 1/2 szklanki wody z makaronu, aż makaron będzie równomiernie pokryty. Doprawić fettuccine solą i pieprzem do smaku i podawać na gorąco z dodatkowym parmezanem. Enjoy!
Nutrition
Dołączcie do zielonej imprezy, chłopaki!
30-minutowa patelnia z kurczakiem i bazyliowym pesto
3-…Cheese Turkey Pesto Lasagna
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
.