Uważa się, że składniki odżywcze znajdujące się w papai mają szereg korzyści zdrowotnych. Mogą one pomóc w ochronie przed szeregiem chorób.
Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem
Papaja ma szereg korzyści zdrowotnych, w tym zapobieganie astmie, a nawet właściwości antynowotworowe.
Zeaksantyna, przeciwutleniacz występujący w papai, filtruje szkodliwe promienie niebieskiego światła.
Jednakże wykazano, że większe spożycie wszystkich owoców zmniejsza ryzyko i postęp zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.
Zapobieganie astmie
Ryzyko rozwoju astmy jest niższe u osób, które spożywają duże ilości niektórych składników odżywczych. Jednym z tych składników odżywczych jest beta-karoten, zawarty w żywności takiej jak papaja, morele, brokuły, kantalupa, dynia i marchew.
Rak
Spożywanie przeciwutleniacza beta-karotenu, występującego w papai, może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Wśród młodszych mężczyzn, diety bogate w beta-karoten mogą odgrywać rolę ochronną przed rakiem prostaty, zgodnie z badaniem opublikowanym w czasopiśmie Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers.
Zdrowie kości
Niskie spożycie witaminy K zostało powiązane z wyższym ryzykiem złamania kości. Odpowiednie spożycie witaminy K jest ważne dla dobrego zdrowia, ponieważ poprawia ona wchłanianie wapnia i może zmniejszyć wydalanie wapnia z moczem, co oznacza, że w organizmie znajduje się więcej wapnia, który może wzmocnić i odbudować kości.
Cukrzyca
Badania wykazały, że osoby z cukrzycą typu 1, które spożywają dietę bogatą w błonnik, mają niższy poziom glukozy we krwi, a osoby z cukrzycą typu 2 mogą mieć lepszy poziom cukru, lipidów i insuliny we krwi. Jedna mała papaja dostarcza około 3 gramów błonnika, co odpowiada zaledwie 17 gramom węglowodanów.
Trawienie
Papaje zawierają enzym o nazwie papaina, który wspomaga trawienie; w rzeczywistości może być stosowany jako środek zmiękczający mięso. Papaja jest również bogata w błonnik i wodę, które pomagają zapobiegać zaparciom i promują regularność oraz zdrowy przewód pokarmowy.
Choroby serca
Błonnik, potas i witaminy zawarte w papai pomagają zapobiegać chorobom serca. Zwiększenie spożycia potasu wraz ze zmniejszeniem spożycia sodu jest najważniejszą zmianą w diecie, jaką można wprowadzić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia.
Zapalenie
Cholina jest bardzo ważnym i wszechstronnym składnikiem odżywczym występującym w papai, który pomaga naszemu organizmowi w zasypianiu, ruchu mięśni, uczeniu się i zapamiętywaniu. Cholina pomaga również w utrzymaniu struktury błon komórkowych, pomaga w przekazywaniu impulsów nerwowych, wspomaga wchłanianie tłuszczu i zmniejsza przewlekłe stany zapalne.
Skóra i gojenie się
Gdy jest stosowana miejscowo, puree z papai wydaje się być korzystne w promowaniu gojenia się ran i zapobieganiu infekcji oparzonych obszarów. Naukowcy uważają, że enzymy proteolityczne chymopapaina i papaina w papai są odpowiedzialne za ich korzystne działanie. Maści zawierające enzym papainę były również stosowane w leczeniu odleżyn.
Zdrowie włosów
Papaja jest również doskonała dla włosów, ponieważ zawiera witaminę A, składnik odżywczy wymagany do produkcji łoju, który utrzymuje nawilżenie włosów. Witamina A jest również niezbędna do wzrostu wszystkich tkanek ciała, w tym skóry i włosów. Odpowiednie spożycie witaminy C, które papaja może zapewnić, jest potrzebne do budowy i utrzymania kolagenu, który zapewnia strukturę skóry.
.