I’ve been following the NSNG (No Sugar No Grains) 'way of eating’ for the last year and the results have been incredible. Ważyłem 191 funtów w pobliżu początku 2017 roku i dzisiaj (Dec 7, 2017) ważyłem się na 160. Tak więc, 31 funtów zniknęło, co jest naprawdę niesamowite. Statyny, które brałem od kilku lat również odeszły (zatrzymałem je wiele miesięcy temu), podobnie jak moje słabe wyniki cholesterolu. Zredukowałem/odstawiłem też inne leki i nadal czuję się świetnie. PS Body fat % również spadł z klifu, z 26% do mniej niż 18%.
Pomimo mojego sukcesu w 2017 roku, kończę rok, stając się jeszcze bardziej poważnym o moich nawykach związanych z jedzeniem, piciem i ćwiczeniami. I w ramach tego poszerzyłem swoją lekturę na ten temat. W 2017 roku przeczytałem „Fitness Confidential” Vinniego Tortoricha i „Why We Get Fat” Gary’ego Taubesa, a teraz rozszerzam, aby przeczytać „The Case Against Sugar” Gary’ego Taubesa, „The Big Fat Surprise” Niny Teicholz i kilka innych (dodam kilka streszczeń każdego z nich później).
With all of my adherence to NSNG, and my frequent reading of Ketogenic and Paleo recipes, I realized today that I wasn’t whole sure how they were different. Więc zrobiłem trochę badań i stworzyłem szybkie podsumowanie poniżej:
- Dieta ketogeniczna (Dieta Atkinsa mieści się w tej grupie, ale jest bardziej ukierunkowana na wagę) – dieta ta jest ukierunkowana na leczenie chorób medycznych (padaczka jest częstym celem; pomaga również zmniejszyć poziom LDL („złego” cholesterolu) i zwiększyć poziom HDL („dobrego” cholesterolu)), a nie pomaga schudnąć, a jej celem jest uzyskanie i utrzymanie stanu ketozy. Bycie w ketozie oznacza, że twoje ciało (i mózg) nie działa już z glukozy, a raczej przechodzą do zasilania przez ketony (produkowane przez wątrobę, przez spalanie przechowywanego tłuszczu). Produktem ubocznym diety ketogenicznej jest to, że wiele osób traci na wadze; jednak ze względu na trudności z utrzymaniem się w ketozie, często nie jest to długoterminowe rozwiązanie, które wielu dietetyków będzie w stanie utrzymać. Krótka historia – na tej diecie będziesz jeść dużo tłuszczu vs. mało białka i jeszcze mniej węglowodanów.
- Dieta Paleo – ta dieta ma podstawowe założenie, że nie jesteśmy bardzo różni od jaskiniowców, a więc należy jeść tonę mięsa, a bardzo mało cukru, owoców, nabiału i przetworzonej żywności (tj. ziarna), ponieważ jaskiniowcy nie mieliby dużo dostępu do tych pokarmów. Tak więc, dużo białka i mało węglowodanów. Again, this can help you lose weight, but is likely difficult to stick to over the long term.
- NSNG – this way of eating was created by Vinnie Tortorich and blends some of both of the above, and works for many people because it also recognizes that if you don’t „Put Life Into Living” (one of Vinnie’s favorite phrases), that you’re unlikely to stick with the way of eating. Zauważ, że zwolennicy NSNG używają terminu „sposób odżywiania”, a nie dieta, ponieważ NSNG ma na celu pomóc ci odżywiać się w sposób, który będziesz w stanie stosować przez dłuższy czas. Ponieważ NSNG nie zmusza do całkowitego wyeliminowania węglowodanów i owoców, możliwe jest, że wielu zwolenników NSNG nie osiągnie ketozy, ale Vinnie proponuje, że większość ludzi nadal będzie czerpać korzyści z wysokotłuszczowego/białkowego i niskowęglowodanowego stylu życia (więc nie ma nic przeciwko, jeśli będziesz objadać się w Boże Narodzenie, Święto Dziękczynienia, Wielkanoc itp. i cieszyć się szkocką lub dwiema w ciągu tygodnia; ale bądź grzeczny przez pozostałe 350+ dni w roku!) A jeśli chcesz być trochę bardziej rygorystyczny, ketoza nie jest daleko. PS Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o NSNG, pomogłem Vinniemu stworzyć 24-stronicowy przewodnik – pobierz go za darmo pod adresem „Intro to NSNG PDF”.
OK – to bardzo szybkie podsumowanie, tylko dla tych, którzy są zainteresowani. Mam nadzieję, że mam powyższe poprawne (lub przynajmniej bliskie!). Znalazłem trochę informacji o tle dla powyższego tutaj i tutaj. Szczerze mówiąc, nie widzę ogromnych różnic – po prostu stwierdziłem, że NSNG działa dla mnie, ponieważ stosuje ogromną dawkę rzeczywistości & zdrowego rozsądku. Daj mi znać, co myślisz!
Produkty z Amazon.com
.