Jak Kroić Pory

Zastanawiasz się jak kroić pory? Oto przewodnik krok po kroku i wideo, które pokazuje dokładnie jak oczyścić pory i pokroić je na półksiężyce.

Video: Jak pokroić pory

Czy zastanawiasz się, jak pokroić pory, ale nie jesteś pewien najlepszego sposobu? Alex i ja uwielbiamy gotować z porami; ich smak wnosi nutę, która jest bardziej wyjątkowa niż standardowa cebula. Oto nasza metoda na to, jak kroić pory; używamy jej do przepisów takich jak nasza zupa szpinakowo-ziemniaczana z porami lub quinoa z porami i ziołami. Ta metoda jest zgrabna i prosta, i mamy nadzieję, że znajdziesz ją również! Oto nasz przewodnik krok po kroku jak kroić pory, włączając w to filmik z krojeniem porów w naszej kuchni.

Related: 20 Knife Skills Videos: How to Cut Everything!

Jak kroić pory krok po kroku

Krok 1

Używając dużego noża szefa kuchni, odetnij korzeń pora.

Krok 2

Odetnij twardą, zieloną górę.

Krok 3

Przekrój pora wzdłuż na pół.

Krok 4

Ułóż obie połówki przeciętą stroną do dołu, a następnie okrężnym ruchem pokrój pora na cienkie półksiężyce.

Krok 5

Pory zazwyczaj mają sporo piasku i brudu między warstwami. Aby oczyścić pory, włóż je do miski z wodą. Brud osiądzie na dnie. Użyj rąk, aby strząsnąć widoczne zabrudzenia.

Krok 6

Wybierz pory z miski rękami, pozwalając, aby brud i osad pozostał na dnie miski.

I oto jest: jak pokroić pory w 6 prostych krokach!

Daj nam znać, jeśli wypróbujesz nasze sposoby na to, jak kroić pory i jak czyścić pory, i powiedz nam, jak Ci idzie w komentarzach poniżej.

Jak używać zielonych części porów

Ponieważ usuwasz zielone części porów, kiedy je kroisz, możesz się zastanawiać, jak używać zielonych części porów? Niektórzy mówią, że można je wykorzystać do rosołu warzywnego (tutaj znajdziesz nasz przepis na najlepszy domowy rosół warzywny); inni twierdzą, że zielenina pora może dodać goryczy. Więc Alex i ja po prostu wyrzucamy je na kompost: są świetne na kompost! Jeśli zastanawiasz się, jak zacząć kompostować, oto nasz samouczek Kompostowanie 101.

Najlepszy nóż szefa kuchni & deski do krojenia

Alex i ja często jesteśmy pytani o najlepsze narzędzia kuchenne. I za każdym razem odpowiadamy: „Dobry ostry nóż szefa kuchni!”. Dobry nóż może drastycznie poprawić twój czas w kuchni i trwa przez lata (mieliśmy nasze noże szefa kuchni przez 10 plus lat). Oto niektóre z noży, które polecamy, a także deski do krojenia i najlepsza ostrzałka do noży. Te zalecenia są idealne do wyposażenia własnej kuchni, lub wspaniałe prezenty dla rejestru ślubnego lub kogoś, kto kocha gotować!

Video: Umiejętności posługiwania się nożem, narzędzia, & Jak trzymać nóż!

  • 7″ Chef’s Knife – nasza najlepsza rekomendacja noża
  • 10″ Chef’s Knife – nasz ulubiony duży nóż
  • 8″ Chef’s Knife – nasz ulubiony niedrogi nóż
  • Paring Knife
  • Serrated Knife / Bread Knife
  • Non-Slip Wood Cutting Board (użyty w filmie!) lub Non-Slip Bamboo Cutting Board
  • Non-Slip Plastic Cutting Board
  • Ostrzałka do noży
  • Organizer do noży w szufladzie – tak przechowujemy nasze noże i jest to nawet zgrabniejsze niż blok na noże

Szukasz przepisów na pory?

Teraz, gdy już wiesz, jak kroić pory, oto kilka naszych ulubionych przepisów na pory, które możesz wypróbować:

  • Ultra Creamy Leek Soup
  • „Zielona” Wegańska Zupa Ziemniaczana z Porami
  • Quinoa z Porami i Ziołami
  • Whole Grain Classic Homemade Stuffing
  • Butternut Squash. Lentil Soup with Kale
  • Three Onion Homemade Fried Rice
  • Stuffed Acorn Squash with Quinoa and Herbs
  • Vegetarian Stuffed Acorn Squash
  • 27 Leek Recipes That Are Like, 'Onions Who?’

Drukuj

ikona zegara ikona zegara ikona sztućców ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikonainstagrama ikona instagrama ikona pinteresta ikona facebooka ikona druku ikona kwadratów ikona kwadratów ikona serca ikona serca ikona serca litego ikona serca litego ikona

Opis

Zastanawiasz się jak pokroić pory? Oto przewodnik krok po kroku i film, który dokładnie pokazuje, jak oczyścić pory i pokroić je na półksiężyce.

Składniki

Skala1x2x3x

  • 1 por

Instrukcje

  1. Używając dużego noża szefa kuchni, odetnij korzeń pora.
  2. Odetnij twardy zielony wierzchołek.
  3. Przekrój pora na pół wzdłuż.
  4. Ułóż obie połówki przeciętą stroną do dołu, a następnie okrężnymi ruchami pokrój pora na cienkie półksiężyce.
  5. Pory zazwyczaj mają sporo piasku i brudu między warstwami. Aby oczyścić pory, włóż je do miski z wodą. Brud osiądzie na dnie. Użyj rąk, aby strząsnąć widoczny brud.
  6. Wybierz pory z miski rękoma, pozwalając, aby brud i osad pozostał na dnie miski.

  • Kategoria: Umiejętności posługiwania się nożem
  • Metoda: Cięcie
  • Kuchnia: N/A

Słowa kluczowe: Jak kroić pory, Jak czyścić pory, Jak wykorzystać zieleninę z porów

Zapisz się na darmowe cotygodniowe przepisy & więcej!

O Autorach

.

Sonja Overhiser

Autorka książek kucharskich i pisarka

Sonja Overhiser jest autorką Pretty Simple Cooking, nazwanej jedną z najlepszych zdrowych książek kucharskich 2018 roku. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielką bloga kulinarnego A Couple Cooks. Występując w programach od TODAY Show po Bon Appetit, Sonja stara się inspirować do odważnego jedzenia, aby uczynić świat lepszym miejscem, jeden kęs na raz.

Alex Overhiser

Autor książek kucharskich i fotograf

Alex Overhiser jest uznanym fotografem żywności i autorem mieszkającym w Indianapolis. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielem strony internetowej z przepisami A Couple Cooks. Występując w programach od TODAY Show po Bon Appetit, Alex jest autorem książki Pretty Simple Cooking, uznanej za jedną z najlepszych wegetariańskich książek kucharskich przez Epicurious.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.