Add to Favorites
Reading Time: 9 minutes
By Don Schrider – Czy w sklepie z paszą wybierając jednodniowe pisklęta lub wykluwając własne, wszyscy z nas prawdopodobnie cieszyliby się wiedząc, jak określić płeć piskląt, aby ustalić, które z nich są kogucikami, a które pulpetami tak szybko, jak to możliwe. W ciągu ostatnich 100 lat opracowano wiele metod jak odróżnić płeć piskląt; niektóre metody okazały się przypadkowe, niektóre okazały się całkiem skuteczne.
Zanim przyjrzymy się metodom, ważne jest, aby pamiętać o roli, jaką może odegrać przypadek w naszym sukcesie w nauce jak odróżnić płeć piskląt. W normalnych warunkach z grupy piskląt wykluwa się zazwyczaj 50-55% samców i 50-45% samic. Oznacza to, że każda metoda, której używamy do określenia płci piskląt, ma około 50% szans na powodzenie – nawet jeśli jest błędna. Jeśli więc weźmiesz do ręki pisklę i odgadniesz „pullet”, będziesz miał rację w połowie przypadków. Aby metoda była wiarygodna, musi być dokładna w ponad 50% za każdym razem, gdy jest stosowana.
JAJKO
Wielu ludzi uważa, że kształt jajka może być użyty jako metoda nauki, jak określić płeć piskląt. Według tej szkoły myślenia, z jaj spiczastych lub wydłużonych wylęgną się koguciki, a z jaj okrągłych pulpeciki. Eksperymentowałem z tą metodą jak określić płeć piskląt przez lata (i były też badania naukowe) i wyniki ujawniają, że ta metoda jest prawie bezużyteczna. Pisklęta wykluły się z jaj spiczastych, samce z okrągłych. Gdyby ta metoda działała, to przemysł drobiarski używałby tego zamiast płacić profesjonalistom za wentylację płci jednodniowych piskląt.
Jak więc niektórzy ludzie mogą mieć pozytywne wyniki? Czy oni kłamią? Cóż, w zrozumieniu, jak ta metoda będzie miał żadnych zwolenników nie jest kwestia kury do rozważenia. Widzisz, każda kura ma tendencję do składania jaj o jednym kształcie dość konsekwentnie. Następnie musimy zrozumieć, że u ptaków płeć nie jest określana przez samca, ale przez samicę. Kura ma chromosom, w którym brakuje informacji i którego obecność determinuje płeć. Podczas gdy ludzie płci męskiej są XY, a ludzie płci żeńskiej XX, koguty są ZZ, a kury Z0 (czasami pisane ZW). Tak więc samiec jest potrzebny do zapłodnienia jaja, ale to kura decyduje o płci. Ponadto, niektóre kury mają tendencję do produkowania większego odsetka potomstwa jednej płci, podobnie jak u ssaków niektóre samce mają tendencję do produkowania albo więcej córek, albo więcej synów. Dodajmy to wszystko razem i widzimy, że jeśli mamy kurę, która ma tendencję do produkowania głównie córek i znosi okrągłe jaja, lub produkuje głównie synów i zdarza się, że znosi spiczaste jaja, to ona „udowodni”, że kształt jaja determinuje płeć.
Życie byłoby łatwe dla nas, drobiarzy, gdybyśmy mogli wiedzieć, jak określić płeć piskląt na podstawie kształtu jaja, ale po prostu nie możemy. (Dla przypomnienia, kolory jaj kurzych również nie mają wpływu na płeć pisklęcia w środku.)
TEMPERATURA
Mój sąsiad jest weteranem drobiarstwa i jest pełen wiedzy na wszystkie tematy związane z drobiem. Jedną z rzeczy, na którą zwrócił uwagę jest to, że temperatura inkubatora wpływa na procent piskląt z płci męskiej na żeńską. To nie znaczy, że to, co byłoby męskie pisklę może przekształcić się w żeńskie, pamiętaj, że kura określa płeć. Więc co wydaje się być w pracy tutaj jest przetrwanie embrionu-więcej kobiet w niższej temperaturze; więcej mężczyzn w wyższej temperaturze. Dostosowanie jest tylko pół stopnia Fahrenheita w górę lub w dół.
Weather patterns również wydają się mieć wpływ na płodność i na męskich do żeńskich procent w drobiu i zwierząt gospodarskich. Zjawisko to było obserwowane przez rolników od wieków. U ssaków wydaje się, że ma to coś wspólnego z warunkami sprzyjającymi męskiej produkcji vs. żeńskiej produkcji plemników. U ptaków prawdopodobnie wpływa to na temperaturę ciała kury, być może na to, którą płeć produkuje, ale na pewno na jej zdolność do utrzymania nasienia w stanie żywotności aż do zapłodnienia.
Temperatura jest warta dalszych badań, ale nie spodziewajcie się wyników osuwiskowych w stosowaniu tej metody do określania płci piskląt.
SEKSYDACJA WENTYLACYJNA
SekSYDACJA WENTYLACYJNA została odkryta przez Japończyków w 1920 roku jako niezawodne i nowatorskie podejście do określania płci jednodniowych kurcząt. W 1933 roku profesorowie Masui i Hashimoto opublikowali „Sexing Baby Chickens” w języku angielskim. W 1934 roku dr Kiyoshi Oxawa odwiedził Amerykę Północną i nauczał tej metody w Queensland. Od 1935 roku ta metoda określania płci piskląt została szybko zaadoptowana przez duże firmy drobiarskie w całej Ameryce Północnej. Była to pierwsza wiarygodna metoda określania płci piskląt i wylęgarnie używają tej metody do dziś.
Seksowanie przez otwór wentylacyjny to procedura polegająca na trzymaniu jednodniowego pisklęcia w jednej ręce, otwieraniu otworu wentylacyjnego i oglądaniu narządów kopulacyjnych w celu określenia płci na podstawie kształtu. Ostrzeżenie: istnieje 18 różnych kształtów możliwych z dwoma żeńskimi i dwoma męskimi kształtami, które pojawią się jako bliskie dopasowania dla płci przeciwnej. Zasadniczo, widok ujawnia kształt podobny do naszyjnika z „koralikami” o różnych rozmiarach, największy w centrum. Samce mają okrągłe/globe-jak centrum „koralik”; samice mają płaskie lub wklęsłe centrum „koralik”. Umiejętne sekserów vent historycznie miał 90% współczynnik sukcesu, z niektórych nowoczesnych raportów twierdząc, współczynnik sukcesu 95%. W każdym razie, ta metoda jak odróżnić płeć piskląt działa bardzo dobrze, ale wymaga umiejętności i szkolenia.
KOLOR DÓŁ
Istnieje wiele przypadków, kiedy kolor puchu pisklęcia może być użyty jako metoda jak odróżnić płeć piskląt. Przez ponad 100 lat, a może nawet więcej jak tysiąc lat, drobiarze hodujący kurczęta z dzikim wzorcem kolorystycznym (Black-Breasted Red, Light Brown, Silver Duckwing, etc.) byli w stanie odróżnić pisklęta męskie od żeńskich przy wylęgu na podstawie koloru puchu. Samce mają czyste głowy z tylko dwoma kolorami pasków grzbietowych, które często kończą się kropką na koronie; samice mają trzy kolory pasków grzbietowych, czarny lub ciemnobrązowy dodany na zewnątrz pozostałych dwóch, a paski zazwyczaj biegną do i przez koronę.
Kilka innych ras kurcząt dziedzictwa, które często mogą być seksowane przy wylęgu to Barred Plymouth Rocks, które produkują pisklęta, które są czarne z plamami żółtego lub białego. Stare badania pokazują, że istnieją subtelne różnice w jasnym kolorze puchu wokół i na ich skrzydłach – samce mają więcej jasnego koloru. Ale lepsza metoda jest, aby zauważyć, że pisklęta męskie mają tendencję do żółtych plam na ich głowach. Okaże się to prawdą w innych rasach kurczaków Barred lub Cuckoo patterned. Zarówno New Hampshires jak i Buff Orpingtons produkują pisklęta w kolorze buff. Jeśli ktoś uważnie obserwuje te pisklęta będzie zauważyć, że pisklęta męskie będą miały off-białe smugi w dół kolor na górnych stawów skrzydeł. Pisklęta żeńskie często będą miały brązową lub czarną plamę na głowie, a nawet podpowiedzi brązowych linii na plecach. Znalazłem to prawda dla moich piskląt Buckeye, jak również, choć są one bogatsze w down color.
Gdy krzyżowanie odmian lub ras piskląt często może być sexed na podstawie koloru puchu. Klasyczny krzyż jest z wzorców kolorów złota z tymi z srebra. (W genetyce koloru, złoto jest gen, który produkuje czerwony kolor i srebro jest gen, który produkuje biały kolor). Przykłady obejmują złote samce, takie jak Rhode Island Red, Buff Orpington, New Hampshire skrzyżowane ze srebrnymi samicami, takimi jak Rhode Island White, White Plymouth Rock, Delaware, Light Sussex, White Wyandotte. Pisklęta samców z tych krzyżówek będą miały białawy, szary lub bladobrązowy puch. Pisklęta żeńskie będą miały czerwono-brązowy lub bufiasty puch. Holendrzy od wieków krzyżują samce Golden Campine z samicami Silver Campine, aby wyprodukować pisklęta, które mogą być rozróżnione płciowo w dzień życia na podstawie koloru puchu.
Używanie dzikiego typu, lub samca Black Red, jak Brown Leghorn, Dark Cornish, lub BBRed Old English Game, z samicami o srebrnym wzorze daje pisklęta, gdzie samce będą miały jaśniejszy, szarawy kolor, szczególnie na paskach grzbietowych, a samice będą miały brązowe paski i oznaczenia. Kiedy nie pręgowany samiec jest używany, jak każdy solidny czarny samiec, lub nawet Ancona lub Rhode Island Red, pisklęta będą wszystkie czarne lub ciemnobrązowe z różnym stopniem bieli w ich puchu, ale pisklęta męskie będą miały białą plamę na ich głowach.
W pisklętach z sexlink krzyżówek lub innych hybrydowych ras kurczaków, często możemy użyć koloru puchu jako metody, jak powiedzieć płeć piskląt. U Czarnych Sexlinków pisklęta płci żeńskiej są czarne, a pisklęta płci męskiej mają białą plamę na głowie. W czerwonych Sexlinks (think Golden Comets, ISA Browns, Cinnamon Queens, etc.) pisklęta męskie są często białe, a samice czerwone lub bufiaste. W niektórych przypadkach samce mogą być buff i samice mogą być rozpoznawane przez czarną kropkę na ich głowach i może mieć jakieś brązowe lub czarne linie na ich back.
Więc najprostszą zasadą w seksie piskląt przez kolor puchu jest pamiętać samce mają jaśniejsze głowy, czasami z białą lub żółtą plamą, a samice mają ciemniejszy kolor puchu często z czarną lub brązową plamą lub paskami na ich głowach lub z ciemniejszymi paskami na ich plecach.
FEATHER SEXING
Znaleziono, że krzyżowanie szybko pierzącego się koguta z wolno pierzącą się kurą spowoduje, że pisklęta, w których młode będą miały zauważalnie lepiej rozwinięte pióra skrzydeł przy urodzeniu. Do 10 dnia życia, kogutki będą miały nadrobione zaległości w rozwoju piór, więc należy to wcześnie sprawdzić. W niektórych rasach lub szczepach pisklęta płci męskiej i żeńskiej można również określić patrząc na ich pióra skrzydłowe w pierwszym dniu życia: samce będą miały równą ilość piór, a samice będą miały kilka długich i kilka krótkich, naprzemiennie. Moje Buckeyes są dość wolno upierzone, a moje Brown Leghorny są zdecydowanie szybko upierzone, ale nie widzę różnic między płciami u żadnej z tych ras. Mimo to, ta metoda okazała się skuteczna dla niektórych szczepów i może zadziałać dla twojego.
STARE METODY
Niektóre wczesne metody określania płci jednodniowego pisklęcia obejmują dyndanie pierścienia ze sznurka nad pisklęciem – jeśli porusza się tam i z powrotem, pisklę jest płci męskiej, jeśli robi koło, pisklę jest płci żeńskiej. Przypuszczam, że magnetyzm ma być w pracy tutaj, ale wynik końcowy jest taki, że ta metoda nie działa.
W niektórych starych książkach są trzy bardzo interesujące metody. Jedna, w której pisklę jest zawieszone do góry nogami w palcach – pisklęta płci żeńskiej klapią i próbują się wyprostować, samce po prostu wiszą. Druga metoda, którą uznałem za bardzo intrygującą, polega na podnoszeniu pisklęcia za kark. W tym jednym, jeśli pisklę pozwala nogi powiesić to jest chłopiec, jeśli rysuje nogi do piersi to jest kobieta. W ten sposób wywołuje się u pisklęcia reakcję seksualną. Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem tę metodę w pracy, sprawdziła się ona w 100% na garstce piskląt. Wypróbowanie jej z moimi własnymi pisklętami, których płeć mogę stwierdzić po kolorze puchu, okazało się niemal całkowicie niedokładne. Ostatnią metodą jest umieszczenie pisklęcia na plecach w dłoni; samice przestaną kopać po chwili, a samce będą nadal kopać. Ponownie, nie zaobserwowałem żadnych pozytywnych rezultatów.
INNE METODY
Czas jest wielkim korektorem w określaniu płci pisklęcia. Kiedy po raz pierwszy zaczynamy zajmować się drobiem, trudno jest nam dostrzec różnice między chłopcami a dziewczynkami. Ale w miarę jak nasze doświadczenie rośnie, często jesteśmy w stanie dostrzec różnice już w wieku trzech lub czterech tygodni. Czego więc uczymy się szukać? W ciężkich rasach, kogutki będą miały tendencję do nierównomiernego upierzenia, podczas gdy młode będą upierzone bardziej równomiernie. Koguciki również zaczną rozwijać grzebienie we wczesnym wieku – samce można odróżnić w wieku trzech do czterech tygodni u ras z dużymi pojedynczymi grzebieniami; w wieku sześciu tygodni u samców z grzebieniem groszkowym. W rasach, w których kolor upierzenia jest różny u samców i samic, samce zaczynają pokazywać swoje „prawdziwe kolory” w wieku około sześciu tygodni. Do ósmego tygodnia życia samce większości ras zaczną produkować długie, spiczaste pióra siodłowe, hakowe i sierpowe; samice wszystkich ras mają tendencję do posiadania szerokich, okrągłych piór w tych samych sekcjach. Moje koguciki Leghorn zaczynają nawet kruczeć między czwartym a szóstym tygodniem życia!
Istnieją różnice w zachowaniu, które również możemy zauważyć. Koguciki są na ogół odważniejsze niż kwoki. Są mniej skłonne do rozproszenia się w przypadku nagłego klaśnięcia, gwizdnięcia, czy nawet pomachania kapeluszem. W przypadku zaskoczenia, koguciki staną wyprostowane i wydadzą ostrzegawcze ćwierkanie, podczas gdy samice częściej przykucają i milczą (z wyjątkiem moich Leghornów…). Pisklęta płci żeńskiej mogą mieć szersze kości łonowe niż pisklęta płci męskiej, choć jest to dokładne tylko w zależności od linii krwi i selekcji do produkcji jaj. Samce mają również tendencję do posiadania większych stóp i grubszych nóg niż samice. Jest to cecha, którą zauważyłem u Buckeyes przy wylęgu i w ciągu kilku dni u moich Leghornów. Ale jest to również cecha, która staje się bardziej zauważalna, gdy pisklęta dojrzewają.
Podsumowanie
Najdokładniejszą metodą, jak określić płeć piskląt każdej rasy jest metoda seksowania. Ale dla tych z nas bez pragnienia, aby nauczyć się tej metody, znając nasze zasoby i obserwując kolor puchu, upierzenie skrzydeł i rozwój piskląt pozwoli nam poznać chłopców od dziewcząt w młodym wieku, jak również. Obserwuj swoje pisklęta i zobacz, czy któraś z powyższych metod działa dla Ciebie.
Oryginalnie opublikowane w 2011 roku i regularnie weryfikowane pod kątem dokładności.
.