Nestled w bardzo południowo-wschodnim rogu Saugatuck Township i tylko na zachód od Fennville, Michigan leży piękne małe gospodarstwo znane jako Gary Crane Farm, lub „Cranes U-Pick”. Jeśli można sobie wyobrazić bujne, zielone, wzgórza toczenia posadzone w precyzyjnych bloków karłowatych drzew owocowych, obszary zalesione, piękny staw i, na samym końcu 105 akrów gospodarstwa, 21 akrów asortymentu krzewów jagodowych.
Jest to jedno z najpiękniejszych miejsc kiedykolwiek odwiedzić. Niezliczone rzesze ludzi odwiedziły to miejsce i cieszyły się świeżym powietrzem, poczuciem spokoju i obfitością owoców i warzyw tego gospodarstwa.
Staje się ono coraz większą rzadkością, ponieważ małe gospodarstwa owocowe nieustannie odchodzą z biznesu w alarmującym tempie. Aby znaleźć małe, pracujące gospodarstwo, a tym bardziej takie, które wita publiczność, jest naprawdę rzadkie. Ale my witamy publiczność. Całkowicie rozumiemy znaczenie naszej klienteli. Bez nich nie moglibyśmy kontynuować działalności rolniczej. Oferowanie u-pick jest jedynym sposobem, w jaki możemy uzyskać uczciwą cenę za wysokiej jakości owoce, które produkujemy.
The Crane Farm została zakupiona w 1936 roku przez Alberta i Letha Crane od Johna i Bessie Whitbeck. Albert był na zimowej przerwie z Michigan State University, kiedy jego ojciec, Henry Blakeslee Crane, zasugerował mu zakup farmy. Albert i Letha zgodzili się i, z pomocą Blakeslee i Muriel Crane, kupili farmę bez zaliczki i z miesięczną opłatą w wysokości 10,00 dolarów. W tym czasie Albert pracował dla swojego ojca za pensję 10 dolarów tygodniowo, a jego żona Letha pracowała jako sekretarka w Michigan Fruit Canners za pensję 17 dolarów tygodniowo. Firma Michigan Fruit Canners działa do dziś, znana jest tylko jako Agrilink Foods.
Albert i Letha rozpoczął rekonstrukcję gospodarstwa poprzez oczyszczenie ziemi z większości starych drzew owocowych, które zostały zasadzone w 1860’s. Te nasadzenia obejmowały duże sady pigwy, złotego, twardego owocu w kształcie jabłka używanego do produkcji galaretek i przetworów, oraz jabłek Golden Delicious.
Przebudowali ziemię za pomocą buldożera i dynamitu i zaczęli sadzić jabłonie, wiśnie i brzoskwinie wraz z krzewami borówek. Eksperymentowali również ze szparagami, które nigdy tak naprawdę nie stały się dla nich lukratywną uprawą. Jednak do dziś, szparagi rosną we wszystkich starszych sadach pozostałych na farmie, a my cieszymy się świeżo zebranymi szparagami każdej wiosny.
W 1948 roku, człowiek o imieniu Luther Brock stało się i stosowane do pracy. Firma Alberta zajmująca się robotami ziemnymi zaczynała się rozkręcać, więc Luther został zatrudniony. Luther żył i pracował na farmie jako kierownik i nadzorca przez dwadzieścia trzy lata. Podejmował decyzje o tym, w jaki sposób będzie wykonywana większość zadań na farmie. Pomagał mu John Stover, którego Albert i Letha zatrudnili jako konsultanta od oprysków.
W 1970 roku, Cranes U-Pick został założony przez Alberta i Lethę i był zarządzany przez Lethę do 1973 roku, kiedy to sprzedali farmę młodszemu bratu Alberta, Robertowi Fenn Crane Sr. i stała się ona częścią Crane Orchards. Kilka lat później Robert zaczął odczuwać trudy pracy na roli – długie, wyczerpujące godziny prób sadzenia, opryskiwania, przycinania, zbierania i wprowadzania na rynek owoców z 260 akrów.
W 1974 roku Robert zapytał swojego najstarszego syna, Gary’ego, czy rozważyłby zostanie partnerem i powrót na farmę. Gary ożenił się i przeniósł do St. Petersburga na Florydzie, gdzie pracował jako operator maszyn do produkcji narzędzi i matryc. Gary myślał, że ostatnią rzeczą, jakiej pragnie, jest powrót na farmę, ale tak właśnie się stało. Gary i jego żona, Sandy, przenieśli się z powrotem do Fennville i pracowali na farmie przez dziesięć lat. Gary pracował jako nadzorca farmy, co wiązało się ze wszystkimi opryskami drzew, sadzeniem nowych sadów, usuwaniem starych sadów, zatrudnianiem i zwalnianiem pomocy, prowadzeniem ekip zbierających owoce, przycinaniem sadów zimą i przewożeniem owoców do różnych pośredników. Sandy pomagała w organizacji i prowadzeniu restauracji Pie Pantry.
Gary i Sandy pracowali dla Boba i Lue do 1985 roku, kiedy to kupili od nich Crane Farm i po raz kolejny Crane Farm zostało oddzielone od Crane Orchards.
Przez ostatnie dwadzieścia dziewięć lat Gary i Sandy zmieniali krajobraz farmy. Stała się ona teraz znana jako The Gary Crane U-Pick Farm lub „Cranes U-Pick”. Chociaż rolnicy z okolic Grand Rapids już wcześniej stosowali systemy sadzenia drzew karłowatych, Gary był jednym z pierwszych rolników w naszej okolicy, którzy wprowadzili systemy sadzenia drzew karłowatych w swoim gospodarstwie. Był również jednym z pierwszych rolników, którzy posiadali ciągnik o wąskim rozstawie osi, z napędem na cztery koła i klimatyzowaną kabiną z filtrem węglowym. Mimo, że wielu rolników w okolicy wyśmiewało pomysł gęstych nasadzeń, szczególnie w sadach brzoskwiniowych, nie mówiąc już o sadach jabłoniowych, przyszli popatrzeć, kiedy posadziliśmy nasz pierwszy karłowy sad jabłoniowy.
Nie tylko nigdy nie widzieli jabłoni posadzonych w odległości sześciu stóp od siebie w rzędach z odległością między rzędami wynoszącą szesnaście stóp, ale byli sceptyczni co do możliwości tego wąskiego, malutkiego ciągnika. Obecnie, większość odnoszących sukcesy rolników w tym rejonie stosuje takie metody sadzenia sadów, a także używa mniejszych ciągników z napędem na cztery koła i klimatyzowanymi kabinami. Może się to wydawać niepoważne, ale weź pod uwagę następujące fakty: rolnicy spędzają długie godziny przy swoich ciągnikach, a klimatyzowana, filtrowana kabina zapewnia ochronę przed upałem, deszczem, rozpylanym materiałem i pyłem. Postrzegamy to jako formę ubezpieczenia na życie.
Z determinacją i wytrwałością, Gary i Sandy ciężko pracowali jako zespół, aby kultywować Gary Crane Farm w piękne, dobrze zorganizowane, przyjemne doświadczenie, którym jest dzisiaj.
Przyjdź i odwiedź naszą farmę. Godziny pracy zaczynają się w połowie lipca od jabłek Transparent, odmiany heirloom znanej z produkcji sosu jabłkowego dla smakoszy, i zbierania czerwonych malin. Obecnie oferujemy dwie odmiany czerwonych malin. Maliny można zbierać do pierwszych przymrozków. Oferujemy również dwie odmiany borówki amerykańskiej do zbioru. Zbiór rozpoczyna się około 10 lipca i trwa około czterech tygodni. Mamy naprawdę ładne plony z naszych młodych krzewów. Zbiór brzoskwiń rozpoczyna się pod koniec lipca od odmiany Risingstar, a następnie Redstar i Red Haven w pierwszym tygodniu sierpnia. Obecnie mamy dwanaście odmian brzoskwiń w produkcji, a zbiory brzoskwiń trwają do września. Oferujemy również nektarynki, śliwki, słodką kukurydzę, produkty ogrodowe i kwiaty cięte.
Zbiór jabłek jesiennych rozpoczyna się w pierwszym tygodniu września. Obecnie oferujemy czternaście odmian jesiennych, w tym Honeycrisp. Zbiór trwa zazwyczaj do połowy października. Produkujemy również rozległą plantację dyni. Oferujemy również dynie, suszone dynie i inne materiały do dekoracji jesiennych do połowy października.
Sprawdź nasz harmonogram zbiorów, aby uzyskać bardziej kompletny kalendarz i upewnij się, że zadzwonisz do nas pod numer (269) 561-5126, aby potwierdzić warunki pogodowe przed podjęciem długiej podróży.
Przyjdź i odwiedź naszą farmę i stwórz tradycję z rodziną. Pokochasz to doświadczenie.
Dziękuję,
Gary i Sandy Crane