Dieta zupy kapuścianej: Wszystko, co musisz wiedzieć o diecie kapuścianej

Dieta kapuściana jest bardzo ścisłą, bardzo niskokaloryczną dietą i nie jest dla osób o słabym sercu.

Pomimo nazwy „Dieta kapuściana”, zaskakująco, nie musisz po prostu jeść zupy kapuścianej. Chociaż jesz głównie zupę kapuścianą, nie wiele osób zdaje sobie sprawę, że możesz również mieć owoce, inne warzywa, a nawet trochę mięsa (w określone dni).

Dieta kapuściana była popularna dieta quick-fix od lat z powodu roszczeń, że można stracić do 10 funtów w krótkim okresie czasu. Ale czy jest to właściwy szybki plan odchudzania dla ciebie?

Jak dieta kapuściana jest ekstremalną dietą, która jest niewiarygodnie restrykcyjna, nie powinnaś pozostać na niej dłużej niż jeden tydzień. Podobnie jak plan 5:2 i inne diety przerywane, ten restrykcyjny plan diety jest dobrym sposobem na szybką utratę wagi, ale nie jest zrównoważony w dłuższej perspektywie. Dla długoterminowej, trwałej utraty wagi, spróbuj zdrowszych diet, które są bardziej prawdopodobne, aby trzymać się, takie jak dieta wysokobiałkowa lub medycznie zalecana dieta śródziemnomorska.

Co to jest dieta zupy kapuścianej?

Dieta zupy kapuścianej jest bardzo niskotłuszczową, wysokobłonnikową dietą, która trwa siedem dni. Koncepcja jest dość prosta – robisz i jesz tyle zupy kapuścianej, ile chcesz. Generalnie ludzie jedzą między dwoma a trzema miseczkami dziennie.

Pomysł jest taki, że twoja domowa zupa kapuściana (która niesie praktycznie żadnych kalorii) pomoże ci poczuć się pełnym i pomoże w utracie wagi zatrzymując podjadanie między posiłkami.

Podczas gdy kapusta jest kluczowa, możesz jeść inne pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu podczas gdy na planie diety zupy kapuścianej, mówi dietetyk Mina Khan, założycielka Formulate Health:

„Zupa nie zawiera tylko kapusty. Wiele przepisów zawiera zieloną paprykę, cebulę, grzyby i inne warzywa”, mówi nam. „Jak również zupa kapuściana, dieta pozwala zacząć włączać różne owoce i warzywa w ciągu pierwszych kilku dni, i powoli ponownie wprowadza chude mięso, nabiał i ryż pod koniec 7-dniowego programu”.

Dieta zupy kapuścianej jest zaprojektowana tylko jako kick-start, aby pomóc Ci szybko schudnąć.

„Osoba stosująca taką dietę może zobaczyć efekty, ale dieta taka jak ta nie jest zrównoważona i nie powinna być praktykowana przez dłuższy okres czasu”, mówi dietetyk Jasmine Carbon z Carbon Nutrition. To z powodu jego (nie zaskakujące) kapusta ostrości i wycinanie z innych kluczowych grup żywności.

Pros i minusy diety zupy kapuścianej

Dietetyk Jasmine Carbon wskazuje na kapusty korzyści odżywcze:

„Kapusta jest doskonałym źródłem błonnika niezbędne dla flory jelitowej i zdrowia jelit,” mówi. „Jedzenie porcji kapusty zalicza się do 5 porcji owoców i warzyw dziennie.

„Jednakże, powinna być spożywana jako część zrównoważonej diety. To nie jest dieta, którą polecam komukolwiek,” she adds.

Jasmine jest zaniepokojona tym, jak restrykcyjny jest plan diety zupy kapuścianej, który z kolei może wpłynąć na twoje ciało zarówno fizycznie jak i psychicznie:

„Jeśli zrobisz to przez kilka dni, osoba może przegapić istotne kalorie, białko, witaminy i minerały niezbędne dla ciała, aby funkcjonować i pozwolić ci wykonywać twoje codzienne zadania.”

Mina zgadza się, że ostrość diety może siać spustoszenie z poziomem cukru we krwi. Pozostawiając jednostki uczucie omdlenia lub słabości i jest szczególnie niebezpieczny dla tych z cukrzycą.

Dieta zupy kapuścianej ma również reputację opuszczania cię pełnego wiatru (uroczy). Dzieje się tak dlatego, że kapusta jest bogata w błonnik i może powodować problemy trawienne dla tych, którzy nie są przyzwyczajeni do spożywania dużych ilości błonnika.

„Spodziewaj się, że doświadczysz dyskomfortu żołądkowo-jelitowego, takiego jak wzdęcia, gromadzenie się gazów, nudności i wzdęcia”, dodaje Jasmine. Biegunka jest kolejnym częstym efektem ubocznym diety kapuścianej.

Podczas gdy utrata wagi może być oczekiwana (i postrzegana jako pro tej diety), warto zauważyć, że ci, którzy stosują dietę zupy kapuścianej umieszczą wagę z powrotem na wadze, gdy z niej zejdą.

„Jeśli chodzi o utratę wagi, ta dieta zdecydowanie może pomóc prawie każdemu zrzucić trochę wagi w ciągu kilku dni”, mówi Mina. „Jednak ważne jest, aby pamiętać, że ta dieta nie jest zrównoważony sposób, aby schudnąć w dłuższej perspektywie, i prawdopodobnie spowoduje odzyskanie wagi tracisz raz przestać ograniczać spożycie normalnych pokarmów.”

Cabbage soup diet review

Caitlin Fitzgerald, 54, z Morpeth, Northumberland, próbował Cabbage Soup Diet. Ale jak ona się na? I czy ona stracić na wadze … ?

„Praca mojego męża zrobić zbliża się i chciałem zmieścić się z powrotem w slinky czarnej sukni miałem przez lata. Odłożyłam dietę, aż miałam tylko kilka tygodni do wyjazdu, a potem nagle wpadłam w panikę! Dieta kapuściana zupa wydawała się dobrym sposobem utraty wagi szybko.

„Zrobiłem świeżą partię zupy kapuścianej co dwa lub trzy dni i przestrzegałem innych bitów planu, jak jedzenie dużo owoców i warzyw. Chociaż nie przeszkadzała mi zupa kapuściana na początku, mniej więcej czwartego dnia, odeszłam od niej! Próbowałam uczynić ją bardziej interesującą, dodając różne warzywa i zioła, ale nie sprawiło to, że była dużo lepsza.

„Miała też okropne efekty uboczne – mój mąż prawie skończył śpiąc w wolnym pokoju, byłam tak pełna wiatru! Ale trzymałam się tego przez tydzień i straciłam cztery funty. Zmieściłam się w moją małą czarną sukienkę, ale szczerze mówiąc, włożyłam całą wagę z powrotem dwa tygodnie później!”

Dieta zupy kapuścianej 7-dniowy plan posiłków

Dzień 1: Możesz jeść tyle owoców, ile chcesz (z wyjątkiem bananów) wraz z nieograniczoną zupą kapuścianą, wodą oraz niesłodzoną herbatą i kawą.

Dzień 2: Unikaj owoców, ale jedz surowe warzywa i zupę kapuścianą. Dozwolony jest pieczony ziemniak wieczorem.

Dzień 3: Tyle zupy kapuścianej, owoców i warzyw, ile chcesz (z wyjątkiem ziemniaków i bananów).

Dzień 4: Nieograniczona ilość zupy kapuścianej. Możesz wypić trochę odtłuszczonego mleka i zjeść do ośmiu bananów.

Dzień 5: Dużo zupy kapuścianej oraz 565g wołowiny i sześć pomidorów. Upewnij się, że pijesz 6-8 szklanek wody.

Dzień 6: Tyle zupy kapuścianej, wołowiny i warzyw, ile chcesz (z wyłączeniem ziemniaków).

Dzień 7: Zupa kapuściana bez ograniczeń, trochę brązowego ryżu i sok owocowy bez cukru.

Górna wskazówka: Dopraw swoją zupę dodając trochę pieprzu cayenne – to sprawi, że będzie smakować lepiej.

Pięć kroków do sukcesu Diety Kapuścianej:

1. Pij co najmniej 4 szklanki wody dziennie, utrzymanie nawodnienia jest kluczowe
2. Stosuj się do diety tak ściśle, jak tylko możesz
3. Pamiętaj, że to tylko siedem dni
4. Dodawaj różne przyprawy, aby zupa smakowała ciekawiej (np. płatki chili dla odrobiny ciepła)
5. Spróbuj przyjmować codziennie multiwitaminę

Przepis na dietę kapuścianą

Aby zrobić zupę kapuścianą, będziesz potrzebować:

• 6 dużych cebul posiekanych
• 2 zielone papryki pokrojone w kostkę
• 2 puszki pomidorów (pokrojone w kostkę lub całe)
• 250g pieczarek, pokrojonych w plasterki
• 1 pęczek selera naciowego, posiekany
• 1/2 główki kapusty
• posiekane 3 marchewki
• pokrojone 1 opakowanie suchej mieszanki do zupy cebulowej
• 1 lub 2 kostki bulionu (opcjonalnie)
• Sól i pieprz
• Szczypta pieprzu Cayenne, curry w proszku, mieszanki ziół lub jakiejkolwiek innej przyprawy dla dodania smaku

Jak zrobić zupę z kapusty:

1. Na oleju w sprayu podsmaż posiekaną cebulę w dużym garnku.
2. Dodaj kawałki zielonej papryki i gotuj przez jedną minutę.
3. Dodaj posiekane liście kapusty, pokrojoną marchew, seler i grzyby.
4. Posyp odrobiną pieprzu cayenne lub curry w proszku.
5. Dodaj 12 szklanek wody i ewentualne dodatkowe kostki rosołowe.
6. Gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie, a zupa będzie miała odpowiednią konsystencję.

.