Mój mąż jest wielkim fanem Taco Bell! Nastolatki i ja nie bardzo. Ale jest jedna rzecz w menu, którą po prostu kochamy, i to jest załadowany grill ziemniaczany. Ponieważ Taco Bell nie jest bardzo blisko naszego miejsca zamieszkania, a my mieliśmy apetyt na nasze ulubione grille z nadzieniem, postanowiliśmy przygotować nasze własne na lunch. Uwielbiam robić kopiowane przepisy w domu, to ty decydujesz, co w nich jest. Jak dużo lub jak mało wszystkiego jest całkowicie w twoich rękach. Co może również sprawić, że przepis jest zdrowszy niż to, co można dostać w restauracji typu fast food. Jeśli również jesteście fanami, pokochacie naszą wersję Taco Bell Loaded Potato Grillers.
Składniki:
- 6 – 8 tortilli z mąki
- 5 średnich ziemniaków do pieczenia
- 8 plastrów sera cheddar
- 1 opakowanie Oscar Mayer REAL bacon bits
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 4 łyżki oleju roślinnego (oddzielnie) do smażenia
- śmietana i salsa (opcjonalnie)
.
Wskazówki:
Umyj i nakłuj widelcem dziury w ziemniakach. Mikrofalówka je na wysokim 8 minut. Obracanie raz w połowie drogi przez. Pozwól im ostygnąć na tyle, aby można było się z nimi obchodzić. Pokrój ziemniaki w kostkę na małe kawałki wielkości kęsa.
Na średniej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj ziemniaki, sól, pieprz, oregano i cebulę w proszku. Smażyć ziemniaki, aż zmiękną i uzyskają złotobrązową skórkę na wszystkich krawędziach. Często mieszaj.
Gdy ziemniaki są ugotowane, możesz złożyć swój załadowany grill z tym, co kiedykolwiek lubisz. My wybraliśmy tradycyjne ziemniaki, ser i bekon. Zachowując kwaśną śmietanę na boku, ponieważ nastolatki nie dbają o nią.
Napełnij tortille i zawiń jak burrito. Złóż najpierw końce, a następnie zawiń boki na siebie.
Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni. Umieść zawinięte ziemniaki na patelni złożoną stroną do dołu. Zrumień tortillę z obu stron. Dzięki temu ser się roztopi i wszystko razem ładnie się podgrzeje. Podawać z ulubionymi przyprawami.
To przypomina mi obładowane skórki ziemniaczane wszystkie zawinięte w zgrabny mały pakiet tortilli. Nastolatki je uwielbiają, a fakt, że zrobienie ich zajmuje mniej czasu niż 25 minutowa jazda do Taco Bell i z powrotem sprawia, że jestem szczęśliwą mamą.
Możesz włożyć do tortilli cokolwiek chcesz. Kurczak, ser i papryczki jalapenos są następne na mojej liście.
Co byś dodał do swoich?