Chipotle Southwest Ranch Dressing

Od czasu do czasu dobra sałatka potrzebuje świetnego dressingu. Ten Chipotle Southwest Ranch Dressing jest właśnie takim dressingiem. Jest tak dobry.

Wzloty i upadki przychodzą szybko w aktywnym życiu, które prowadzę w tych dniach. Choć tak naprawdę to wszystko są wzloty do pewnego momentu, bo nigdy bym sobie nie wyobraził siebie rywalizującego dwa razy o cokolwiek w jeden weekend, chyba że wiązałoby się to z przepychaniem się przez dzieci po gigantyczne ciasteczko z czekoladą. Mogłabym to zrobić dwa razy w ciągu jednego weekendu. A może po prostu naprawdę chcę ciasteczko, jak siedzę schodząc z endorfinowego haju z weekendu i myślę, że wszystko brzmi całkiem smacznie…

Prawdopodobnie potrzebuję więcej sałatki. Nawet wyobrażałam sobie, że ten post będzie o tym, jak zrobiłam swój własny sos sałatkowy i miałam niesamowicie zdrowy weekend z dobrym, czystym jedzeniem. Ale nie użyłem Chipotle Southwest Ranch Dressing w ten weekend. Po pchaniu mojego ciała w górę iw dół wzgórz zwróciłem się do czegoś nieco bardziej mięsistego. Ale smakuje świetnie. Może użyję go jutro na sałatce…

W ten weekend pobiegłam w piątkową noc na fun little 5k i (o ile ktoś nie udowodni mi, że jest inaczej) byłam pierwszą kobietą na linii 26 minut, z czego jestem zadowolona (chociaż niektórzy biegacze z czasem życia szybko postawili mnie w moim miejscu). Wyruszyliśmy na wieczór, a następnego ranka wstaliśmy wcześnie, aby rozprostować nogi na 7-milową przejażdżkę. Posiliłem się w Hempon Hill Barbecue i poszedłem do łóżka na nasz wyścig rano – który, nawiasem mówiąc, był mroźny (Droga Matko Naturo, musimy porozmawiać).

(Jadłam jak Grube Dziecko)

Zajęłam drugie miejsce w mojej kategorii, co byłoby całkowicie warte dumy, gdyby było więcej niż dwie dziewczyny w mojej grupie… jedną byłam ja. Jednak, jako że bieg był dobrą wspinaczką i terenem, do którego nie byłam przyzwyczajona, jestem zadowolona z mojego czasu i dumna z siebie, że udało mi się przez niego przebrnąć. Mogłem pominąć całe 2 z 2 rzeczy, ale mam nadzieję, że to jest rodzaj rzeczy, na które będę patrzył wstecz i śmiał się z nich.

Mieliśmy zabawę przez cały weekend, ale mogę powiedzieć, że podczas trzygodzinnej jazdy do domu, byłem gotowy do snu. I będę spał.

Co to jest Chipotle?

Czy to papryka? A może po prostu stoisko z taco? Chipotle nie jest właściwie odmianą papryki. Jest to Jalapeño, które zostało uwędzone aż do wysuszenia. Zielone jalapeno, które przyzwyczailiście się widzieć w sklepie i na waszych nachos, nie są w rzeczywistości dojrzałe. Kiedy papryka dojrzewa, zmienia kolor na czerwony i nie wytrzyma tak długo w lodówce. Ale jeśli pozostawisz je na winorośli, aż się zaczerwienią, a następnie uwędzisz je, masz coś wyjątkowego. Kocham wędzenie czegokolwiek i wszystkiego, i może następnym razem, gdy zrobię ten sos sałatkowy, będę musiał rzucić kilka papryczek na wędzarkę i zrobić moje własne Chipotles najpierw.

Teraz, dla Chipotle Southwest Ranch Dressing

Trudno w to uwierzyć, ale kiedy ich nie unikam, od czasu do czasu robię średnią sałatkę. Check these out!
Spinach &Sałatka ze steków
Quick Dinner Fixins: Taco Salad
Italian Hoagie Salad

Jeśli wypróbowałeś mój przepis na Chipotle Southwest Ranch Dressing lub jakikolwiek inny przepis na passthesushi.com nie zapomnij ocenić przepisu i daj mi znać gdzie go znalazłeś w komentarzach poniżej, uwielbiam słuchać od Ciebie! Możesz również śledzić więcej dobrych posiłków i wskazówek dotyczących podróży na Instagramie @passthesushi & @girlcarnivore, Twitter & Facebook.

.