- Pin
- Share
- Yummly
Jump to Recipe This post may contain affiliate links. Proszę przeczytać moje ujawnienie.
Pierś z kurczaka nadziewana roztopionym serem, a następnie zawinięta w bekon?! Kolacja właśnie stała się o wiele smaczniejsza.
Dobrzy ludzie, Bez żartów, to jest najlepszy sposób na pieczoną pierś z kurczaka bez skóry.
Jest niesamowicie soczysta, super aromatyczna, a tekstura jest na miejscu. Wilgotny kurczak, słodki i chrupiący bekon, topiący się ser i wyrazisty sos bbq łączą się, aby stworzyć to epickie danie!
Pokochasz to, jak łatwo te owinięte bekonem nadziewane piersi kurczaka łączą się ze sobą. Mam nadzieję, że pokochasz te piękności tak bardzo jak ja!
- Dlaczego to działa
- Składniki
- Jak zrobić kurczaka zawiniętego w bekon?
- Zobacz, jak to wszystko się potoczy:
- Wskazówki eksperta
- Jaki rodzaj sera użyć
- Niskowęglowodanowy sos BBQ
- What goes with Bacon Wrapped Stuffed Chicken Breasts?
- Bacon Wrapped Stuffed Chicken Breast
- Składniki
- Instrukcje
- Potrzebny sprzęt
- Wskazówki
- Przypisy
- Wskazówki ekspertów
- Nutrition
Dlaczego to działa
- Nie tylko owijamy bekon wokół naszych piersi z kurczaka dla czynnika BACON… to pomaga stworzyć pierś z kurczaka, która jest ultra soczysta!
- Jakby pierś z kurczaka nie była wystarczająco wilgotna sama w sobie, idziemy i nadziewamy ją kremową mozzarellą dla soczystej eksplozji w każdym plasterku.
- Ten nadziewany kurczak to świetny sposób na stworzenie fantazyjnego dania dla towarzystwa, które jest właściwie bardzo szybkie i łatwe do przygotowania.
Składniki
- boneless skinless chicken breasts
- aged cheddar or bocconcini cheese
- bold bbq sauce
- bacon
- brown sugar – or sukrin gold for low carb
Jak zrobić kurczaka zawiniętego w bekon?
To takie proste! Pierwszym krokiem jest rozgrzanie piekarnika do 375° i starcie na tarce trochę białego sera cheddar lub pokrojenie kulek bocconcini na pół.
Przekrój każdą pierś na pół poziomo, nie przez całą drogę, tylko po to, aby utworzyć kieszeń wewnątrz każdej piersi dla sera. Umieść ser w kurczaku.
Ułóż dwa kawałki bekonu na czystej powierzchni, obok siebie. Obtoczyć pierś z kurczaka w 1 łyżce sosu bbq; polecam odważny sos. Low carb? Przeczytaj w dole posta mój domowy przepis na sos bbq o niskiej zawartości węglowodanów.
Ułóż pierś na boczku i zawiń boczek tak, aby przykrył całą pierś. Powtórz czynność dla każdej piersi, a następnie połóż je równomiernie na blasze wyłożonej pergaminem lub szklanym naczyniu do pieczenia.
Posyp każdą pierś nisko węglowodanowym słodzikiem sukrin gold lub brązowym cukrem.
Piecz w temperaturze 375° przez około 45 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 180°.
Jeśli bekon nie jest chrupiący, włącz piekarnik na broil i piecz przez kilka minut, aż bekon będzie odpowiadał Twoim upodobaniom.
Obserwuj uważnie, nie chcesz, żeby się przypaliły!
Zobacz, jak to wszystko się potoczy:
Wskazówki eksperta
- Piersi z kurczaka bez skóry mogą być bardzo drogie, więc jeśli nie są na wyprzedaży, zawsze usuwam z nich kości i skórę. To proste! Nigdy wcześniej tego nie robiłeś? Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się jak to zrobić.
- Cyfrowy termometr do mięsa jest twoim najlepszym przyjacielem, jeśli chodzi o gotowanie kurczaka. Niedopiecz go, a możesz sprawić, że Ty i/lub Twoi goście będą naprawdę chorzy. Przepiecz go i masz super suchego kurczaka.
- I highly recommend broiling the chicken at the end to get that bacon night and crispy. Tekstura będzie pięknie współgrać z soczystym kurczakiem – upewnij się tylko, że uważnie go obserwujesz, aby się nie przypalił.
- Kurczak najprawdopodobniej będzie wydzielał dużo soku. Podczas procesu gotowania możesz użyć baster’a do posmarowania boczku, aby uzyskać dodatkowy, pyszny smak. Usuwaj sok w miarę gotowania kurczaka, aby dolna część boczku stała się chrupiąca.
- Zachowaj soki do czegoś pysznego jak sos lub baza do zupy!
Jaki rodzaj sera użyć
Ser! Uwielbiam kochać ser! Gdybym mogła, wsadziłabym ser do środka gdziekolwiek by pasował… widzieliście mój przepis na Prosciutto Bocconcini Stuffed Burgers?
Możecie w zasadzie użyć jakiegokolwiek sera, który lubicie do tych Bacon Wrapped Stuffed Chicken Breasts. Ja lubię bocconcini za jego ooey gooey stringyness. Bocconcini to świeża mozzarella! Jest pyszna w wielu potrawach, takich jak sałatki lub na wierzchu pizzy.
Starzejący się biały cheddar jest doskonałym wyborem, jak również. Jego ostrość doskonale łączy się z innymi pięknymi smakami tego dania. Czy lubisz niebieski ser? Ja na pewno nie, ale wiem, że świetnie komponowałby się z tymi smakami, jeśli je lubicie!
Niskowęglowodanowy sos BBQ
Patrząc na pyszny niskowęglowodanowy sos bbq? Szukałem wysoko i nisko łatwego sosu kupionego w sklepie bez powodzenia.
W końcu zrobiłem swój własny, i pozwólcie mi powiedzieć, że jest pyszny! Ten sos BBQ jest również bardzo łatwy do zrobienia i świetnie się przechowuje w lodówce. Check out my Low Carb BBQ Sauce post for the recipe!
What goes with Bacon Wrapped Stuffed Chicken Breasts?
There are so many sides I’d pair with these yummy breasts! Oto lista moich ulubionych:
- Low Carb Green Beans with Bacon and Almonds
- Ranch Cauliflower Broccoli Salad with Bacon and Cheddar
- Kale Caesar Salad
- Low Carb Broccoli Salad with Bacon and Cheddar
- Low Carb Avocado Fries with Chipotle Mayo
Crunchy Low Carb Baked Chicken Tenders
Keto Butter Chicken
Przyprawowe Keto Chicken Lettuce Wraps z sosem orzechowym
Keto Teriyaki Chicken
Chrupiący Keto Chicken Burger
Zapisz się na comiesięczny newsletter Mama Bear, aby być na bieżąco z najnowszymi i najlepszymi przepisami!
Bacon Wrapped Stuffed Chicken Breast
Print Pin
Składniki
- ▢ 4 piersi z kurczaka bez skóry bez kości
- ▢ 1 filiżanka startego dojrzałego sera cheddar lub 4 szt. bocconcini
- ▢ 1/4 szklanki sosu bbq wypróbuj ten Low Carb BBQ Sauce
- ▢ 8 pasków bekonu
- ▢ 4 łyżki brązowego cukier lub słodzik sukrin gold low carb
Instrukcje
Potrzebny sprzęt
-
Krojenie Deska do krojenia i nóż
Wskazówki
-
Podgrzej piekarnik do temperatury 375°. Jeśli używasz bocconcini, pokrój każdą kulkę na pół.
-
Przekrój każdą pierś na pół poziomo, nie na całej długości, tylko po to, aby utworzyć kieszeń wewnątrz każdej piersi na ser.
-
Włóż starty cheddar lub pokrojone bocconcini do kurczaka.
-
Ułóż dwa kawałki boczku na czystej powierzchni, obok siebie.
-
Posmaruj pierś z kurczaka 1 łyżką sosu bbq, następnie połóż pierś na boczku i zawiń boczek tak, aby przykrył całą pierś. Powtórz czynność dla każdej piersi, a następnie umieść je w naczyniu do pieczenia.
-
Posyp każdą pierś nisko węglowodanowym słodzikiem sukrin gold lub brązowym cukrem.
-
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40-50 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 180°.
Przypisy
Wskazówki ekspertów
- Piersi z kurczaka bez skóry mogą być bardzo drogie, więc jeśli nie są na wyprzedaży, zawsze sama usuwam z nich skórę. To proste! Nigdy wcześniej tego nie robiłeś? Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się jak to zrobić.
- Cyfrowy termometr do mięsa jest twoim najlepszym przyjacielem, jeśli chodzi o gotowanie kurczaka. Niedopiecz go, a możesz sprawić, że Ty i/lub Twoi goście będą naprawdę chorzy. Nadopiecz się i masz super suchego kurczaka.
- Bardzo polecam pieczenie kurczaka na końcu, aby uzyskać nocny i chrupiący boczek. Tekstura będzie pięknie współgrać z soczystym kurczakiem – upewnij się tylko, że uważnie go obserwujesz, aby się nie przypalił.
- Kurczak będzie najprawdopodobniej produkował dużo soku. Podczas procesu gotowania możesz użyć bastera do podsmażania boczku, aby uzyskać dodatkowy, pyszny smak. Usuwaj sok w miarę jak kurczak się gotuje, aby dolna część boczku stała się chrupiąca.
- Zachowaj soki do czegoś pysznego jak sos lub baza do zupy!
Fakty żywieniowe Fakty żywieniowe są tylko szacunkowe! Składniki, które wybierzesz mogą mieć inne wartości odżywcze niż te, których użyłam. * Liczba węglowodanów netto nie obejmuje zarówno błonnika, jak i alkoholi cukrowych, ponieważ nie wpływają one na poziom cukru we krwi u większości ludzi. Jeśli używane są opcje low carb: Odejmij błonnik ( 0,2g ) i alkohole cukrowe ( 1,5g ) od całkowitej ilości węglowodanów ( 3,5g ), aby otrzymać 1,8 g węglowodanów netto na pierś.
Nutrition
- Pin
- Share
- Yummly
.