Nauka na przyrost masy ciała + Obesity Related Issues
Nauka przemysł
Jest „Dieta” Deceptive Marketing?
Odniesienia naukowe
Aspartam, najbardziej popularny na świecie substytut cukru, znajduje się w tysiącach bezcukrowych, niskocukrowych i tak zwanych „diety” napojów i żywności. Jednak dowody naukowe opisane w tym arkuszu informacyjnym łączą aspartam z przyrostem wagi, zwiększonym apetytem, cukrzycą, zaburzeniami metabolizmu i chorobami związanymi z otyłością.
Proszę podzielić się tym źródłem. Zobacz również nasz towarzyszący arkusz informacyjny, Aspartam: Decades of Science Point to Serious Health Risks, z informacjami o recenzowanych badaniach łączących aspartam z rakiem, chorobami układu krążenia, chorobą Alzheimera, udarami, drgawkami, skróconymi ciążami i bólami głowy.
Quick Facts
- Aspartam – sprzedawany również jako NutraSweet, Equal, Sugar Twin i AminoSweet – jest najczęściej stosowanym na świecie sztucznym słodzikiem. Substancja chemiczna znajduje się w tysiącach produktów spożywczych i napojów, w tym Diet Coke i Diet Pepsi, gumie bez cukru, słodyczach, przyprawach i witaminach.
- FDA powiedziała, że aspartam jest „bezpieczny dla ogółu populacji pod pewnymi warunkami.” Wielu naukowców stwierdziło, że zatwierdzenie FDA było oparte na podejrzanych danych i powinno zostać ponownie rozważone.
- Dziesiątki badań przeprowadzonych na przestrzeni dziesięcioleci łączą aspartam z poważnymi problemami zdrowotnymi.
Aspartam, przyrost masy ciała + kwestie związane z otyłością
Pięć przeglądów literatury naukowej na temat sztucznych słodzików sugeruje, że nie przyczyniają się one do utraty wagi, a zamiast tego mogą powodować przyrost masy ciała.
- W metaanalizie badań nad sztucznymi słodzikami z 2017 r., opublikowanej w Canadian Medical Association Journal, nie znaleziono wyraźnych dowodów na korzyści związane z utratą masy ciała przez sztuczne słodziki w randomizowanych badaniach klinicznych i poinformowano, że badania kohortowe wiążą sztuczne słodziki ze „wzrostem masy ciała i obwodu talii oraz większą częstością występowania otyłości, nadciśnienia, zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2 i zdarzeń sercowo-naczyniowych.”1 Zobacz także
- „Artificial sweeteners don’t help with weight loss and may lead to gained pounds,” by Catherine Caruso, STAT (7.17.2017)
- „Why one cardiologist has drunk his last diet soda,” by Harlan Krumholz, Wall Street Journal (9.14.2017)
- „This cardiologist wants his family to cut back on diet soda. Czy twoja też powinna?” by David Becker, M.D., Philly Inquirer (9.12.2017)
- A 2013 Trends in Endocrinology and Metabolism artykuł przeglądowy stwierdza, że „gromadzące się dowody sugerują, że częste konsumenci tych substytutów cukru mogą być również narażeni na zwiększone ryzyko nadmiernego przyrostu masy ciała, zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2 i choroby sercowo-naczyniowej” oraz że „częste spożywanie substancji słodzących o wysokiej intensywności może mieć przeciwny do intuicji efekt wywoływania derangements metabolicznych.”2
- A 2009 American Journal of Clinical Nutrition artykuł przeglądowy stwierdza, że „dodanie NNS do diety nie stanowi korzyści dla utraty masy ciała lub zmniejszonego przyrostu masy ciała bez ograniczenia energii. Istnieją długotrwałe i najnowsze obawy, że włączenie NNS do diety promuje spożycie energii i przyczynia się do otyłości. „3
- A 2010 Yale Journal of Biology and Medicine review of the literature on artificial sweeteners concludes that, „research studies suggest that artificial sweeteners may contribute to weight gain.”4
- A 2010 International Journal of Pediatric Obesity Review article states, „Data from large, epidemiologic studies support the existence of an association between artificially-sweetened beverage consumption and weight gain in children. „5
Epidemiological evidence suggests that artificial sweeteners are implicated in weight gain. Na przykład:
- W badaniu San Antonio Heart Study „zaobserwowano klasyczną, pozytywną zależność dawka-odpowiedź pomiędzy spożyciem napojów AS a długoterminowym przyrostem masy ciała.” Ponadto stwierdzono, że spożywanie więcej niż 21 sztucznie słodzonych napojów tygodniowo – w porównaniu z tymi, którzy nie spożywali żadnego, „było związane z prawie podwojonym ryzykiem” nadwagi lub otyłości. „6
- Badanie spożycia napojów wśród dzieci i młodzieży w wieku 6-19 lat opublikowane w International Journal of Food Sciences and Nutrition wykazało, że „BMI jest pozytywnie związane ze spożyciem dietetycznych napojów gazowanych.”7
- Dwuletnie badanie 164 dzieci opublikowane w Journal of the American College of Nutrition wykazało, że „Wzrost spożycia dietetycznych napojów gazowanych był znacząco większy w przypadku osób z nadwagą i osób, które przytyły w porównaniu z osobami o normalnej wadze. Baseline BMI Z-score i rok 2 spożycie sody dietetycznej przewidział 83,1% wariancji w roku 2 BMI Z-score.” Stwierdzono również, że „spożycie napojów gazowanych było jedynym rodzajem napoju związanym z wynikiem BMI Z-score w roku 2, a spożycie było większe u osób z nadwagą i osób, które przybrały na wadze w porównaniu z osobami o prawidłowej wadze w ciągu dwóch lat. „8
- Badanie U.S. Growing Up Today badanie ponad 10 000 dzieci w wieku 9-14 lat wykazało, że w przypadku chłopców spożycie sody dietetycznej „było znacząco związane z przyrostem masy ciała. „9
- Badanie z 2016 r. w International Journal of Obesity zgłosiło znalezienie siedmiu wstępnie replikowanych czynników wykazujących znaczące związki z otyłością brzuszną u kobiet, w tym spożycie aspartamu.10
- Osoby, które regularnie spożywają sztuczne słodziki, są narażone na zwiększone ryzyko „nadmiernego przyrostu masy ciała, zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych „11, zgodnie z przeglądem Purdue z 2013 r. na przestrzeni 40 lat opublikowanym w Trends in Endocrinology & Metabolism
Inne rodzaje badań podobnie sugerują, że sztuczne słodziki nie przyczyniają się do utraty wagi. Na przykład, badania interwencyjne nie potwierdzają tezy, że sztuczne słodziki powodują utratę wagi. Według Yale Journal of Biology and Medicine przeglądu literatury naukowej, „konsensus z badań interwencyjnych sugeruje, że sztuczne słodziki nie pomagają zmniejszyć wagę, gdy są stosowane samodzielnie. „12
Niektóre badania sugerują również, że sztuczne słodziki zwiększają apetyt, co może promować przyrost masy ciała. Na przykład, w przeglądzie Yale Journal of Biology and Medicine stwierdzono, że „eksperymenty z obciążeniem wstępnym ogólnie wykazały, że słodki smak, czy to dostarczony przez cukier czy sztuczne słodziki, zwiększył ludzki apetyt. „13
Badania oparte na gryzoniach sugerują, że spożywanie sztucznych słodzików może prowadzić do spożywania dodatkowych posiłków. Według przeglądu Yale Journal of Biology and Medicine, „niespójne sprzężenie między słodkim smakiem a zawartością kaloryczną może prowadzić do kompensacyjnego objadania się i dodatniego bilansu energetycznego.” Ponadto, zgodnie z tym samym artykułem, „sztuczne słodziki, właśnie dlatego, że są słodkie, zachęcają do łaknienia cukru i uzależnienia od cukru. „14
Badanie z 2014 roku w American Journal of Public Health wykazało, że „Dorośli z nadwagą i otyłością w Stanach Zjednoczonych piją więcej napojów dietetycznych niż dorośli o zdrowej wadze, spożywają znacznie więcej kalorii z pokarmów stałych – zarówno podczas posiłków, jak i przekąsek – niż dorośli z nadwagą i otyłością, którzy piją SSBs , i spożywają porównywalną ilość całkowitych kalorii jak dorośli z nadwagą i otyłością, którzy piją SSBs.”15
Badanie przeprowadzone w 2015 r. wśród starszych dorosłych w Journal of the American Geriatrics Society wykazało „W uderzającej zależności dawka-odpowiedź”, że „rosnące DSI było związane z eskalacją otyłości brzusznej….”16
W ważnym badaniu z 2014 r. opublikowanym w Nature stwierdzono, że „spożywanie powszechnie stosowanych preparatów NAS napędza rozwój nietolerancji glukozy poprzez indukcję składowych i funkcjonalnych zmian w mikrobiocie jelitowej … nasze wyniki łączą spożycie NAS, dysbiozę i nieprawidłowości metaboliczne … Nasze ustalenia sugerują, że NAS mogły bezpośrednio przyczynić się do wzmocnienia dokładnie tej epidemii, którą same miały zwalczać.”17
Diabetes and Metabolic Derangement
Aspartam rozkłada się częściowo do fenyloalaniny, która zakłóca działanie enzymu jelitowej fosfatazy zasadowej (IAP) wcześniej wykazanego w celu zapobiegania zespołowi metabolicznemu, który jest grupą objawów związanych z cukrzycą typu 2 i chorobami sercowo-naczyniowymi. Według badania z 2017 roku w Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, myszy otrzymujące aspartam w wodzie pitnej przybrały na wadze więcej i rozwinęły inne objawy zespołu metabolicznego niż zwierzęta karmione podobnymi dietami bez aspartamu. W podsumowaniu badania stwierdzono, że „ochronne działanie IAP w odniesieniu do zespołu metabolicznego może być hamowane przez fenyloalaninę, metabolit aspartamu, być może wyjaśniając brak oczekiwanej utraty wagi i poprawy metabolicznej związanej z napojami dietetycznymi. „18
- Zobacz także: Informacja prasowa Mass General na temat badania, „Aspartam może zapobiegać, a nie promować utratę wagi poprzez blokowanie aktywności enzymu jelitowego”
Osoby, które regularnie spożywają sztuczne słodziki, są narażone na zwiększone ryzyko „nadmiernego przyrostu masy ciała, zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych”, zgodnie z przeglądem Purdue z 2013 r. na przestrzeni 40 lat, opublikowanym w Trends in Endocrinology & Metabolism.19
W badaniu, które śledziło 66,118 kobiet przez 14 lat, zarówno napoje słodzone cukrem, jak i sztucznie słodzone napoje były związane z ryzykiem cukrzycy typu 2. „Silne pozytywne tendencje w ryzyku T2D zaobserwowano również we wszystkich kwartylach spożycia dla obu rodzajów napojów … Nie zaobserwowano żadnego związku w przypadku spożycia 100% soku owocowego” – donosi badanie z 2013 roku opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition.20
Intestinal Dysbiosis, Metabolic Derangement and Obesity
Sztuczne słodziki mogą wywoływać nietolerancję glukozy poprzez zmianę mikrobioty jelitowej, zgodnie z badaniem z 2014 roku opublikowanym w Nature. Naukowcy napisali, „nasze wyniki łączą spożycie NAS, dysbiozę i nieprawidłowości metaboliczne, wzywając tym samym do ponownej oceny masowego stosowania NAS … Nasze ustalenia sugerują, że NAS mogły bezpośrednio przyczynić się do wzmocnienia dokładnej epidemii, którą same miały zwalczać. „21
- Zobacz także: „Artificial Sweeteners May Change our Gut Bacteria in Dangerous Ways,” by Ellen Ruppel Shell, Scientific American (4.1.2015)
Badania z 2016 roku w Applied Physiology Nutrition and Metabolism donoszą, że „spożycie aspartamu znacząco wpłynęło na związek między wskaźnikiem masy ciała (BMI) a tolerancją glukozy… spożycie aspartamu wiąże się z większymi związanymi z otyłością upośledzeniami tolerancji glukozy.”22
Według badania przeprowadzonego na szczurach w 2014 r. w PLoS ONE, „aspartam podniósł poziom glukozy na czczo, a test tolerancji insuliny wykazał, że aspartam upośledza stymulowane insuliną utylizowanie glukozy … Analiza składu bakterii jelitowych w kale wykazała, że aspartam zwiększa całkowitą liczbę bakterii … „23
Nauka przemysłowa
Nie wszystkie ostatnie badania znajdują związek między sztucznymi słodzikami a przyrostem masy ciała. Dwa finansowane przez przemysł badania tego nie zrobiły.
- W metaanalizie American Journal of Clinical Nutrition z 2014 r. stwierdzono, że „Ustalenia z badań obserwacyjnych nie wykazały związku między spożyciem LCS a masą ciała lub masą tłuszczu i niewielkim pozytywnym związkiem z BMI ; jednak dane z RCT , które zapewniają najwyższą jakość dowodów do badania potencjalnie przyczynowego wpływu spożycia LCS, wskazują, że zastąpienie opcji LCS dla ich regularnych wersji kalorycznych powoduje umiarkowaną utratę masy ciała i może być użytecznym narzędziem dietetycznym w celu poprawy zgodności z planami utraty lub utrzymania wagi.” Autorzy „otrzymali fundusze na przeprowadzenie tych badań od Północnoamerykańskiego Oddziału Międzynarodowego Instytutu Nauk o Życiu (ILSI). „24
Międzynarodowy Instytut Nauk o Życiu, organizacja non-profit, która produkuje naukę dla przemysłu spożywczego, jest kontrowersyjny wśród ekspertów zdrowia publicznego ze względu na jego finansowanie przez firmy chemiczne, spożywcze i farmaceutyczne oraz potencjalne konflikty interesów, zgodnie z artykułem w Nature z 2010 roku.25 Zobacz także: U.S. Right to Know fact sheet about the International Life Sciences Institute.
Seria historii opublikowanych w UPI w 1987 roku przez reportera śledczego Grega Gordona opisuje zaangażowanie ILSI w kierowanie badań nad aspartamem w stronę badań mogących potwierdzić bezpieczeństwo słodzika.
- Badanie z 2014 r. w czasopiśmie Obesity przetestowało wodę przeciwko sztucznie słodzonym napojom dla 12-tygodniowego programu utraty wagi, stwierdzając, że „woda nie jest lepsza od napojów NNS dla utraty wagi podczas kompleksowego behawioralnego programu utraty wagi.” Badanie było „w pełni finansowane przez American Beverage Association „26, które jest główną grupą lobbingową dla przemysłu sodowego.
Istnieją silne dowody na to, że badania finansowane przez przemysł w badaniach biomedycznych są mniej godne zaufania niż te finansowane niezależnie. W badaniu z 2016 r. w PLOS One Daniele Mandrioli, Cristin Kearns i Lisa Bero zbadali związek między wynikami badań a ryzykiem stronniczości, sponsorowaniem badań i konfliktami interesów finansowych autorów w przeglądach dotyczących wpływu sztucznie słodzonych napojów na wyniki masy ciała.27 Badacze doszli do wniosku, że „przeglądy sponsorowane przez przemysł sztucznych słodzików częściej miały korzystne wyniki niż przeglądy nie sponsorowane przez przemysł … jak również korzystne wnioski.” Finansowe konflikty interesów nie zostały ujawnione w 42% recenzji, a recenzje wykonane przez autorów mających finansowe konflikty interesów z przemysłem spożywczym (ujawnione lub nie) częściej miały korzystne dla przemysłu wnioski niż recenzje wykonane przez autorów bez finansowych konfliktów interesów.
Badanie PLOS Medicine z 2007 roku dotyczące wsparcia przemysłu dla badań biomedycznych wykazało, że „finansowanie przez przemysł artykułów naukowych związanych z odżywianiem może powodować tendencyjność wniosków na korzyść produktów sponsorów, z potencjalnie istotnymi konsekwencjami dla zdrowia publicznego … artykuły naukowe o powszechnie spożywanych napojach finansowane w całości przez przemysł były około cztery do ośmiu razy bardziej prawdopodobne, aby być korzystne dla interesów finansowych sponsorów niż artykuły bez finansowania związanego z przemysłem. Co szczególnie interesujące, żadne z badań interwencyjnych z całym wsparciem przemysłu nie miało niekorzystnych wniosków… „28
Czy „dieta” to zwodniczy marketing?
W kwietniu 2015 roku organizacja US Right to Know złożyła petycję do Federalnej Komisji Handlu (FTC) oraz Agencji Żywności i Leków (FDA) o zbadanie praktyk marketingowych i reklamowych produktów „dietetycznych”, które zawierają substancję chemiczną powiązaną z przyrostem masy ciała.
Wykazaliśmy, że termin „dieta” wydaje się być mylące, fałszywe i wprowadzające w błąd z naruszeniem sekcji 5 Federal Trade Commission Act i sekcji 403 Federal Food, Drug and Cosmetic Act. Agencje dotychczas odmówił działania powołując się na brak zasobów i innych priorytetów (patrz FDA i FTC odpowiedzi).
„To godne ubolewania, że FTC nie będzie działać, aby powstrzymać oszustwa 'dieta’ przemysłu sody. Wiele dowodów naukowych łączy sztuczne słodziki do przyrostu masy ciała, a nie utraty wagi,” powiedział Gary Ruskin, współdyrektor U.S. Right to Know. „Wierzę, że 'dietetyczna’ soda przejdzie do historii USA jako jedno z największych oszustw konsumenckich w historii.”
Relacja:
- „Soda Shouldn’t Be Called 'Diet,’ Advocacy Group Says,” by Greg Gordon, McClatchy (4.9.2015)
- „Diet” Soda Fraud? by Riëtte van Laack, FDA Law Blog (4.19.2015)
- „FTC Declines to Probe Whether Ads for Diet Products are Deceptive”, by Greg Gordon, McClatchy (10.14.2015)
Informacje prasowe i postyUSRTK:
- Is „Diet” Soda a Fraud? We Asked FTC to Investigate, April 9, 2015
- Are Coke and Pepsi Lying to You About „Diet” Soda? April 9, 2015
- Is it Accurate to Call a Soda „Diet,” Consumer Group Asks Soda CEOs, May 20, 2015
- Is Coke Illegally Claiming „Diet” Soda is a Treatment for Obesity? July 1, 2015
- FTC Declines to Act Against Deceptive „Diet” Soda Ads, Oct. 14, 2015
Scientific References
Azad, Meghan B., et al. Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies. CMAJ July 17, 2017 vol. 189 no. 28 doi: 10.1503/cmaj.161390 (streszczenie / artykuł)
Swithers SE, „Artificial Sweeteners Produce the Counterintuitive Effect of Inducing Metabolic Derangements.” Trends in Endocrinology and Metabolism, July 10, 2013. 2013 Sep;24(9):431-41. PMID: 23850261. (streszczenie / artykuł)
Mattes RD, Popkin BM, „Nonnutritive Sweetener Consumption in Humans: Effects on Appetite and Food Intake and Their Putative Mechanisms.” American Journal of Clinical Nutrition, 3 grudnia 2008. 2009 Jan;89(1):1-14. PMID: 19056571. (artykuł)
Yang Q, „Gain Weight by 'Going Diet?’ Artificial Sweeteners and the Neurobiology of Sugar Cravings.” Yale Journal of Biology and Medicine, 2010 Jun;83(2):101-8. PMID: 20589192. (artykuł)
Brown RJ, de Banate MA, Rother KI, „Artificial Sweeteners: Systematic Review of Metabolic Effects in Youth.” International Journal of Pediatric Obesity, 2010 Aug;5(4):305-12. PMID: 20078374. (streszczenie / artykuł)
Fowler SP, Williams K, Resendez RG, Hunt KJ, Hazuda HP, Stern MP. „Fueling the Obesity Epidemic? Artificially Sweetened Beverage Use and Long-Term Weight Gain.” Obesity, 2008 Aug;16(8):1894-900. PMID: 18535548. (streszczenie / artykuł)
Forshee RA, Storey ML, „Total Beverage Consumption and Beverage Choices Among Children and Adolescents.” International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2003 Jul;54(4):297-307. PMID: 12850891. (streszczenie)
Blum JW, Jacobsen DJ, Donnelly JE, „Beverage Consumption Patterns in Elementary School Aged Children Across a Two-Year Period.” Journal of the American College of Nutrition, 2005 Apr;24(2):93- 8. PMID: 15798075. (streszczenie)
Berkey CS, Rockett HR, Field AE, Gillman MW, Colditz GA. „Sugar-Added Beverages and Adolescent Weight Change. „Obes Res. 2004 May;12(5):778-88. PMID: 15166298. (streszczenie / artykuł)
W Wulaningsih, M Van Hemelrijck, K K Tsilidis, I Tzoulaki, C Patel i S Rohrmann. „Investigating nutrition and lifestyle factors as determinants of abdominal obesity: an environment-wide study”. International Journal of Obesity (2017) 41, 340-347; doi:10.1038/ijo.2016.203; opublikowano online 6 grudnia 2016 (streszczenie / artykuł)
Susan E. Swithers, „Artificial sweeteners produce the counterintuitive effect of inducing metabolic derangements.” Trends Endocrinol Metab. 2013 Sep; 24(9): 431-441.
Yang Q, „Gain Weight by 'Going Diet? Artificial Sweeteners and the Neurobiology of Sugar Cravings.” Yale Journal of Biology and Medicine, 2010 Jun;83(2):101-8. PMID: 20589192. (artykuł)
Yang Q, „Gain Weight przez 'Going Diet?’ Artificial Sweeteners and the Neurobiology of Sugar Cravings.” Yale Journal of Biology and Medicine, 2010 Jun;83(2):101-8. PMID: 20589192. (artykuł)
Yang Q, „Gain Weight przez 'Going Diet?’ Artificial Sweeteners and the Neurobiology of Sugar Cravings.” Yale Journal of Biology and Medicine, 2010 Jun;83(2):101-8. PMID: 20589192. (artykuł)
Bleich SN, Wolfson JA, Vine S, Wang YC, „Dieta-konsumpcja napojów i spożycie kalorii wśród dorosłych w USA, ogólnie i przez masy ciała.” American Journal of Public Health, January 16, 2014. 2014 Mar;104(3):e72-8. PMID: 24432876. (streszczenie / artykuł)
Fowler S, Williams K, Hazuda H, „Diet Soda Intake Is Associated with Long-Term Increases in Waist Circumference in a Biethnic Cohort of Older Adults: The San Antonio Longitudinal Study of Aging.” Journal of the American Geriatrics Society, 17 marca 2015. (streszczenie / artykuł)
Suez J. et al., „Artificial Sweeteners Induce Glucose Intolerance by Altering the Gut Microbiota.” Nature, September 17, 2014. 2014 Oct 9;514(7521):181-6. PMID: 25231862 (streszczenie)
Gul SS, Hamilton AR, Munoz AR, Phupitakphol T, Liu W, Hyoju SK, Economopoulos KP, Morrison S, Hu D, Zhang W, Gharedaghi MH, Huo H, Hamarneh SR, Hodin RA. „Inhibicja enzymu jelitowego jelitowej fosfatazy alkalicznej może wyjaśniać, jak aspartam promuje nietolerancję glukozy i otyłość u myszy”. Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Jan;42(1):77-83. doi: 10.1139/apnm-2016-0346. Epub 2016 Nov 18. (streszczenie / artykuł)
Susan E. Swithers, „Artificial sweeteners produce the counterintuitive effect of inducing metabolic derangements.” Trends Endocrinol Metab. 2013 Sep; 24(9): 431-441. (artykuł)
Guy Fagherazzi, A Vilier, D Saes Sartorelli, M Lajous, B Balkau, F Clavel-Chapelon. „Consumption of artificially and sugar-sweetened beverages and incident type 2 diabetes in the Etude Epidémiologique auprès des femmes de la Mutuelle Générale de l’Education Nationale-European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition cohort.” Am J Clin Nutr. 2013, Jan 30; doi: 10.3945/ ajcn.112.050997 ajcn.050997. (abstract/article)
Suez J et al. „Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota.” Nature. 2014 Oct 9;514(7521). PMID: 25231862. (streszczenie / artykuł)
Kuk JL, Brown RE. „Aspartame intake is associated with greater glucose intolerance in individuals with obesity.” Appl Physiol Nutr Metab. 2016 Jul;41(7):795-8. doi: 10.1139/apnm-2015-0675. Epub 2016 May 24. (streszczenie)
Palmnäs MSA, Cowan TE, Bomhof MR, Su J, Reimer RA, Vogel HJ, et al. (2014) Low-Dose Aspartame Consumption Differentially Affects Gut Microbiota-Host Metabolic Interactions in the Diet-Induced Obese Rat. PLoS ONE 9(10): e109841. (artykuł)
Miller PE, Perez V, „Low-Calorie Sweeteners and Body Weight and Composition: a Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials and Prospective Cohort Studies.” American Journal of Clinical Nutrition, June 18, 2014. 2014 Sep;100(3):765-77. PMID: 24944060. (streszczenie / artykuł)
Declan Butler, „Food Agency Denies Conflict-of-Interest Claim.” Nature, 5 października 2010. (artykuł)
Peters JC et al., „The Effects of Water and Non-Nutritive Sweetened Beverages on Weight Loss During a 12-Week Weight Loss Treatment Program.” Obesity, 2014 Jun;22(6):1415-21. PMID: 24862170. (streszczenie / artykuł)
Mandrioli D, Kearns C, Bero L. „Relationship between Research Outcomes and Risk of Bias, Study Sponsorship, and Author Financial Conflicts of Interest in Reviews of the Effects of Artificially Sweetened Beverages on Weight Outcomes: A Systematic Review of Reviews.” PLOS One, September 8, 2016. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0162198