AMERYKA

Czym dokładnie jest Mid-Autumn Festival i jak ludzie go obchodzą? Oto 5 rzeczy, które musisz wiedzieć.

1. Dlaczego Święto Środka Jesieni obchodzone jest 15 dnia 8 miesiąca?

Festiwal Środka Jesieni (中秋节) to tradycyjny festiwal obchodzony w Chinach i innych krajach azjatyckich. Jest to jedno z najważniejszych chińskich świąt.

Ale dlaczego Chińczycy obchodzą je 15. dnia 8. miesiąca? To ma do czynienia z księżycem. W czasach starożytnych, Chiny używały kalendarza księżycowego. W przeciwieństwie do kalendarza słonecznego, który opiera się na cyklach słonecznych, miesiąc księżycowy trwa 30 dni – od nowiu księżyca do następnego nowiu. Pełnia księżyca występuje w środku miesiąca. Rok podzielony jest na cztery pory roku. Każda pora roku ma trzy miesiące. Dzień Środka Jesieni jest środkowym dniem jesieni z idealną pełnią księżyca.

2. jest to festiwal o pełni księżyca. (Yep, tylko pełnia, żadnych wilkołaków.)

W kulturze zachodniej, pełnia księżyca jest czasami kojarzona z wilkołakami – szczególnie w Halloween. W kulturze chińskiej, jasna, okrągła pełnia księżyca jest uważana za najlepszy czas w miesiącu. To dlatego Festiwal Środka Jesieni jest również nazywany Festiwalem Księżyca.

Krąg utworzony przez księżyc w pełni jest najbardziej popularnym kształtem w kulturze Wschodu. Dla Azjatów, koła symbolizują „doskonałość”, „wspólnotę” i „jedność”. Chińskie słowo oznaczające „doskonały” lub „doskonałość” – yuánmăn – powstaje z połączenia dwóch znaków (圆满). Gdy się je rozdzieli, te same dwa znaki oznaczają „pełny okrąg” i „spełniony.”

Wielu chińskich poetów napisało wiersze o księżycach i zjazdach rodzinnych. Najsłynniejszy z nich to „Myśli na spokojną noc” (静夜思) autorstwa legendarnego poety Li Bai (lub Li Bo, 701-762) z dynastii Tang. Oto jeden z jego najsłynniejszych wierszy: „Patrząc w górę, wpatrywałem się w księżyc; i pochyliłem głowę z myślami o domu”. (举头望明月，低头思故乡。)

3. Chińskie Święto Dziękczynienia? Ehh…są podobieństwa

Jak Święto Dziękczynienia na Zachodzie, Festiwal Księżyca wiąże się ze spotkaniami rodzinnymi, zbiorami i wyrazami wdzięczności. Jesień to pora zbiorów. Chińskie rodziny obchodzą ten dzień, aby je uczcić i złożyć podziękowania. W czasach starożytnych obchody obejmowały również czczenie księżyca.

Jednakże jedzenie jest zupełnie inne. Święto Dziękczynienia jest głównie „Dniem Indyka” w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W Chinach, Mid-Autumn Festival jest czas, aby cieszyć się pyszne chińskie ciastka zwane Mooncakes.

4. Mooncake: Zawsze miej coś pysznego do jedzenia na chińskim festiwalu!

Mooncakes otrzymują swoją nazwę od swojego wyglądu. Jest to okrągły kształt przypominający księżyc w pełni. Tradycyjne ciastka księżycowe to okrągłe ciastka ze słodkimi nadzieniami z nasion lotosu lub pasty z czerwonej fasoli. Różne regiony preferują różne smaki. W Hong Kongu, na południowym wybrzeżu Chin, ciastka mooncakes słyną z nasion lotosu z solonymi żółtkami jaj. Na wschodnim wybrzeżu Chin, w Szanghaju, ciastka księżycowe mają szynkowe lub mięsne nadzienie wewnątrz płatkowej skórki. A w stolicy kraju – Pekinie, który znajduje się na północy – ciastka księżycowe są robione z orzechów, czerwonej fasoli lub pasty jujube (czerwone daktyle) wewnątrz miękkiej skórki.

.

W ostatnich latach kucharze ciastek księżycowych eksperymentowali z nowymi smakami. Niektóre zachodnie firmy dołączyły do zabawy, zbyt. Starbucks Chiny, na przykład, stworzył zimne kawy o smaku mooncakes, podczas gdy Haagen-Dazs oferuje lody mooncakes.

5. Qiantang River Tidal Bore, South China Lantern- Różne sposoby świętowania w różnych regionach, ale w sumie wszystkie są związane z księżycem.

Obchody Mid-Autumn Festival różnią się w różnych częściach Chin, ale dwa działania wspólne dla wszystkich z nich-jedzenie ciastek księżycowych i cieszenie się pełnią księżyca z rodziną.

W prowincji Zhejiang we wschodnich Chinach, oglądanie Qiantang River tidal bore jest ekscytujące i starożytna tradycja festiwalowa. Jest tylko kilka miejsc na Ziemi, gdzie można być świadkiem takiego zjawiska – na brazylijskiej Amazonce i brytyjskiej rzece Severn.

W dzień pełni księżyca przypływ i odpływ zderzają się w wąskim kanale, tworząc ogromną falę o wysokości do 9 metrów. Oglądanie pływów w dniu Mid-Autumn Festival jest popularną chińską tradycją, która sięga ponad dwa tysiące lat wstecz – począwszy od dynastii Tang.

W południowych Chinach, latarnie są niezbędne. Ludzie mówią, że ta tradycja jest również związana z księżycem. W czasach starożytnych, wiązało się to z ręcznie robioną latarnią w kształcie kuli ziemskiej ze świecą w środku. Nowoczesna technologia utrzymała tę tradycję przy życiu – pomagając przekształcić ten festiwal w coroczny pokaz światła.

W Guangdong i na Tajwanie ludzie zapalają małe balony na gorące powietrze, podniebne latarnie lub latarnie Kongming z wypisanymi na nich życzeniami – a następnie wypuszczają je. Wierzą, że ich życzenia się spełnią, gdy latarnie wzniosą się w niebo.

Zdjęcia pochodzą z VCG.

.