Alergia na mleko vs Nietolerancja mleka

Kiedy myślimy o mleku, mamy tendencję do myślenia o wszystkich produktach, które są wykonane z mleka, takich jak jogurty, masło, lody, ser, czekolada itp. Jest to biały płyn, który pijemy, który jest produkowany przez samice zwierząt, najłatwiej dostępne od krów, owiec lub kóz. Mleko stanowi podstawowe źródło pożywienia dla niemowląt, zanim są one w stanie strawić inne rodzaje żywności.
W wielu kulturach świata, zwłaszcza świata zachodniego, ludzie nadal spożywać mleko poza niemowlęctwo, ludzie są wyjątkiem w świecie przyrody do spożywania mleka przeszłości tego etapu w życiu. Ale co się dzieje, gdy doświadczasz pewnych niewygodnych skutków ubocznych, gdy spożywasz mleko?

Co to jest alergia na mleko?

Alergia pokarmowa to niepożądana reakcja, w której bierze udział twój układ odpornościowy, który błędnie traktuje białko mleka jako zagrożenie. Zazwyczaj objawy alergii na mleko pojawiają się w krótkim czasie, często w ciągu 2 godzin. Bez pomocy medycznej może to prowadzić do anafilaksji, która może być śmiertelna.

Jakie są objawy alergii na mleko?

Objawy alergii na mleko mogą pojawić się bardzo szybko. Objawy obejmują:

• Wysypki skórne lub pokrzywka
• Opuchnięty język lub wargi
• Zamroczenie i ucisk w klatce piersiowej
• Swędzenie, czerwone i łzawiące oczy
• trudności w oddychaniu
• wymioty, złe samopoczucie lub biegunka

Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem rodzinnym, jeśli uważasz, że możesz mieć alergię na mleko. Najczęstszymi testami na alergię są punktowe testy skórne lub badanie krwi na obecność przeciwciał immunoglobulinowych (IgE). Alergia na mleko może być kontrolowana poprzez unikanie produktów mlecznych i podawanie epinefryny (adrenaliny), jeśli objawy stają się ciężkie.
Więcej informacji na temat alergii na mleko można przeczytać tutaj.

Czy można mieć alergię na mleko w późniejszym okresie życia?

Tak, można. Alergia na mleko jest powszechna u niemowląt i małych dzieci, ale uważa się, że u ponad 80% dzieci alergia ustępuje do czasu ukończenia 16 roku życia. Chociaż alergia na mleko może czasami ustąpić, istnieje szansa, że pozostanie z Tobą na całe życie.

Czy istnieje test na alergię na mleko?

Jeśli uważasz, że możesz być uczulony na mleko, ważne jest, abyś odwiedził swojego lekarza rodzinnego. Podczas konsultacji, lekarz może skierować pacjenta na wykonanie testu skórnego. Podczas tego testu skóra jest nakłuwana i wystawiana na działanie śladowych ilości białek zawartych w mleku i monitorowana jest reakcja. Może być również wykonane badanie krwi, które zmierzy reakcję Twojego układu odpornościowego na mleko. Mierzy ono ilość przeciwciał IgE w twojej krwi.

Co to jest nietolerancja laktozy?

Nietolerancja laktozy jest stanem, którego nie można się pozbyć ani wyleczyć. Jest to powszechny problem trawienny, w którym organizm nie jest w stanie strawić laktozy, która jest cukrem występującym w produktach mlecznych. Generalnie rodzimy się z enzymami laktazy, które rozkładają cukier w przewodzie pokarmowym. Jednak z czasem organizm może nie być w stanie wyprodukować wystarczającej ilości tego enzymu, co prowadzi do nietolerancji laktozy.

Jakie są objawy nietolerancji laktozy?

Objawy nietolerancji laktozy mogą być często mylone z nietolerancją białka mleka i/lub alergią na mleko, chociaż dana osoba może cierpieć zarówno na nietolerancję białka mleka, jak i nietolerancję laktozy. Objawy mogą rozpocząć się od 30 minut do 2 godzin później i mogą obejmować:

• Wzdęcie brzucha, ból i skurcze
• Wzdęcia i gazy
• Nudności
• Gurczenie w żołądku
• Biegunka

Proszę zwrócić uwagę, że zaparcia nie są objawem nietolerancji laktozy.

Czym różni się nietolerancja laktozy od alergii na mleko i nietolerancji białka mleka?

Dobre pytanie! To może być bardzo mylące, aby owinąć głowę wokół różnicy wszystkich trzech warunków, które obejmują uciążliwe objawy, gdy mleko jest spożywane. Alergia na mleko i nietolerancja mleka są reakcjami na białko znajdujące się w mleku, podczas gdy nietolerancja laktozy jest reakcją trawienną na cukier znajdujący się w mleku.
Jeśli osoba z nietolerancją laktozy pije mleko, może cierpieć z powodu uciążliwych objawów, podobnych do nietolerancji białka mleka. Alergia na mleko, z drugiej strony, może być potencjalnie śmiertelna; nie jest tak w przypadku nietolerancji mleka lub nietolerancji laktozy.
Przygotowaliśmy poniższą infografikę, aby pokazać Ci różnicę między tymi trzema schorzeniami:

Share this infographic on your site

What is milk intolerance?

Did you know it is estimated that 45% of the population suffer from a food intolerance†? W przeciwieństwie do alergii pokarmowej, gdzie objawy pojawiają się szybko, objawy nietolerancji pokarmowej mogą pojawiać się stosunkowo powoli. Objawy nie zagrażają życiu, w przeciwieństwie do alergii pokarmowej, ale często są uciążliwe i mogą wpływać na jakość życia. Nietolerancja mleka nie musi trwać przez całe życie i mleko może być czasami ponownie wprowadzone po okresie eliminacji.

Jakie są oznaki i objawy nietolerancji mleka?

Nietolerancja mleka (białka) powoduje opóźnioną reakcję, trwającą do 3 dni, aby wywołać objawy, i może powodować szeroki zakres objawów, takich jak:

• Drażliwe jelito (IBS)
• Wzdęcia
• Migreny/bóle głowy
• Ból stawów
• Problemy z oddychaniem
• Zmęczenie
• Kłopoty ze skórą, takie jak trądzik i egzema

Jeśli masz nietolerancję białka mleka, powinieneś unikać wszystkich rodzajów mleka zwierzęcego, ponieważ mleko krowie, owcze i kozie jest bardzo podobne, chyba że jest badane indywidualnie.
Aby uzyskać więcej informacji na temat nietolerancji nabiału, możesz przeczytać naszą stronę z poradami, aby dowiedzieć się jak wykonać test na nietolerancję mleka, jak możesz uzyskać wystarczającą ilość wapnia, gdy unikasz mleka i żywności bezmlecznej.
Warto również zauważyć, że jako osoby indywidualne, to na co jedna osoba może reagować może nie być takie samo jak inna. Tutaj w yorktest, nazywamy to twoim własnym „odciskiem palca”.
Jeśli myślisz, że możesz mieć nietolerancję na mleko, mogą istnieć inne nietolerancje pokarmowe, których możesz nie zdawać sobie sprawy. Szacuje się, że 45% ludzi ma jakiś rodzaj nietolerancji pokarmowej i średnio ci z pozytywnymi reakcjami reagują na około 5 różnych pokarmów, które mogą lub nie mogą zawierać mleka. Dlatego warto rozważyć wykonanie testu na nietolerancję pokarmową IgG†.

Jak wykonać test na nietolerancję mleka?

Objawy nietolerancji mleka mogą być mniej nasilone niż reakcja alergiczna, ale nadal mogą bardzo zakłócać życie człowieka. Jeśli skonsultowałeś się ze swoim lekarzem rodzinnym w sprawie swoich objawów i wykluczył on wszelkie leżące u podstaw choroby, być może powinieneś przyjrzeć się bliżej swojej diecie.
Testy na nietolerancję pokarmową ogólnie nie są obecnie oferowane w ramach NHS. Jednakże, yorktest, wiodący europejski dostawca testów na nietolerancję pokarmową, dostarcza testy prywatnie od ponad 35 lat. Ich testy obejmują sprawdzenie reakcji na przeciwciała IgG specyficzne dla mleka – dotyczy to mleka krowiego, koziego i owczego, w zależności od rodzaju testu.

Co to jest test na nietolerancję pokarmową?

Programy na nietolerancję pokarmową firmy yorktest analizują reakcje IgG na aż 208 składników żywności i napojów. Jest to prosty, domowy test nakłuć palcem, który zapewnia konsultacje żywieniowe z zarejestrowanym terapeutą żywieniowym oraz dodatkowe wsparcie w celu optymalizacji diety.

Dalsze wsparcie

Czy to w celu zadania szybkiego pytania, czy zakupu testu, możesz znaleźć nas na czacie na żywo lub zadzwonić do naszego przyjaznego zespołu obsługi klienta pod nasz bezpłatny numer telefonu: 0800 074 6185.

Lubiłeś to? You might also be interested in:

Strona porad na temat nietolerancji nabiału – Chcesz dowiedzieć się więcej na temat nabiału? Ta strona to Twój przewodnik po nietolerancji nabiału – w tym prawdziwe świadectwa ludzi, którzy zareagowali na mleko krowie, rozpoznawanie żywności bezmlecznej oraz wyjaśnienie różnicy między nietolerancją laktozy a nietolerancją białka mleka.
5 zamienników żywności dla Twoich nietolerancji pokarmowych – czy wiesz, że przeciętna osoba reaguje na więcej niż jeden składnik żywności i napojów? Dowiedz się, jakie inne alternatywy możesz mieć, aby wesprzeć swoją dietę eliminacyjną, stosując się do programu yorktest.
Zrównoważenie składników odżywczych – Nie ma powodów do obaw, jeśli chodzi o utratę składników odżywczych na diecie eliminacyjnej, tak długo jak Twoja dieta jest zrównoważona i zróżnicowana. Ten artykuł wyjaśnia, jakie są inne alternatywy, które obejmują wapń, żelazo i szereg witamin

† yorktest definiuje nietolerancję pokarmową jako reakcję IgG swoistą dla danego pokarmu
yorktest zaleca, aby przed podjęciem programu yorktest omówić wszelkie obawy medyczne z lekarzem rodzinnym
yorktest definiuje nietolerancję pokarmową jako reakcję IgG swoistą dla danego pokarmu. Nasze informacje mają na celu zapewnienie porad żywieniowych w celu optymalizacji diety. yorktest nie twierdzi, że leczy lub wyleczy objawy i zaleca, aby przed podjęciem programu yorktest omówić wszelkie obawy medyczne z lekarzem rodzinnym.

Wybierz test odpowiedni dla Ciebie

Co mówią o nas nasi klienci na Trustpilot

Trustpilot

Odpowiedzi klientów

„Czuję się jak w nowym ciele! Jestem o wiele zdrowsza. Nie mogę wyrazić, jak niesamowicie inaczej się czuję od tego czasu!”

Zapoznaj się z historią Emily

Sally Gunnell OBE, 52: Poziom energii

„Nie budzę się już tak często w nocy, nie mam tak zapchanego nosa i mam o wiele więcej energii”

Zapoznaj się z historią Sally

.