8 Lemon Balm Benefits + Easy Recipes for Tea, Tincture & More

Czy kiedykolwiek potrzebujesz naturalnego pick-me-up, aby podnieść swoją duszę po drenującym tygodniu, lub coś, aby pomóc uzyskać lepszy sen, lub nawet coś, aby uspokoić dziecko zdenerwowany brzuszek? Melisa cytrynowa może pomóc w tym wszystkim! Chociaż zawarłam ją jako składnik w moim przepisie na pył senny, nie zagłębiałam się w wiele szczegółów na temat korzyści płynących z melisy w tym artykule.

Więc czym jest to zioło, które Paracelsus kiedyś nazwał „eliksirem życia”, a Dioscorides użył do „osładzania ducha?” (1) Dziś zanurkujemy głęboko w:

• Czym jest melisa
• Ten korzyści terapeutyczne
• Jak używać jej do robienia herbaty z melisy, nalewki i nie tylko
• Specjalne zastosowania i względy dotyczące olejku eterycznego z melisy
• Co musisz wiedzieć o bezpieczeństwie

Więc, czym jest melisa?

Nazywana również pszczelą melisą rozkosz serca, miętą i rośliną miododajną, melisa lekarska (Melissa officinalis L.) jest pachnącym ziołem, które jest rozkoszą dla zmysłów. Jest lekka i cytrynowa, a także – jak można się domyślić po jej nazwie – ulubiona przez pszczoły miodne.

Ten członek rodziny mięt jest bogaty w składniki olejku eterycznego, takie jak cytral, cytronellal i geranial. Zawiera również silny przeciwutleniacz kwas rozmarynowy oraz różne polifenole, garbniki, witaminę C, wapń, magnez, żywice i flawonoidy, które przyczyniają się do jego właściwości leczniczych.

Pochodzi z Europy Południowej, Afryki Północnej i Azji Zachodniej, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.

8 korzyści z melisy

Delikatna, ale silna, melisa jest idealna do stosowania u dzieci i dorosłych. Oto najważniejsze tradycyjne korzyści zdrowotne, plus to, co nowoczesne badania mają do powiedzenia na ich temat.

Promuje relaks

Balsam cytrynowy jest uważany za nervine, czyli zioło, które relaksuje, łagodzi i wspiera układ nerwowy. (2) Wspomaga zatrzymanie GABA w mózgu, co jak się uważa przyczynia się do jej uspokajającego działania. (10)

Nervine’s są często używane synergistycznie z adaptogenami, które są zioła, które pomagają nam dostosować się do stresu. Idea jest taka, że adaptogeny pomagają w uodpornieniu się na stres, a nerviny pomagają nam się zrelaksować.

W tym badaniu naukowcy stwierdzili, że melisa złagodziła negatywne skutki nastroju wywołanego stresem psychologicznym w laboratorium. Innym ziołem, które pomaga w łagodzeniu stresu i napięcia, jest kwiat lawendy, który w połączeniu z melisą tworzy wspaniałą herbatę. (Przepis poniżej)

Podnoszenie nastroju

W badaniu, o którym wspomniałam powyżej, uczestnicy, którzy otrzymali melisę byli nie tylko bardziej odporni na stres – doświadczyli poprawy zarówno nastroju, jak i funkcji poznawczych. Zgłosili oni, że czują się spokojniejsi i bardziej czujni, a niezależny pomiar ich wydajności poznawczej wykazał „znaczący wzrost szybkości przetwarzania matematycznego, bez zmniejszenia dokładności.”

Badania sugerują również, że aromaterapia z olejkiem eterycznym z melisy tworzy silny efekt „ekscytujący”, który pomaga podnieść nastrój, zmniejszyć pobudzenie i wzmocnić relaks. (6)

Helps With Sleep Quality

Znaleziono, że melisa cytrynowa pomaga w zasypianiu zarówno dzieciom jak i dorosłym. „W jednym z badań wykazano, że połączenie waleriany i melisy wspiera zdrowe cykle snu u kobiet w okresie menopauzy. (5) W innym badaniu ta sama kombinacja okazała się korzystna dla dzieci, które cierpiały z powodu niepokoju.” (2)

Immune Support

„While human studies are limited, in vitro studies show promise for this herb in helping to promote a healthy immune system by initiating a healthy immune response and promoting health of the cell wall.” (8)

Helps With Cognitive Function

Pamiętasz to badanie, o którym wspomniałem wcześniej, które pokazało, że uczestnicy, którzy otrzymali melisę doświadczyli „znaczącego wzrostu szybkości przetwarzania matematycznego, bez zmniejszenia dokładności”?

Więc, nie jest to jedyne takie badanie. Na przykład, w tym badaniu, uczestnicy, którzy otrzymali melisę lepiej poradzili sobie z zadaniami dotyczącymi pamięci, matematyki i koncentracji niż ci, którzy tego nie zrobili.

Ponieważ jest łagodna, ale silna, melisa (czasami w połączeniu z korzeniem waleriany) jest często używana z dziećmi, które potrzebują dodatkowej pomocy z uwagą i skupieniem.

Wsparcie trawienne

„Herbata z melisy i rumianku jest doskonałym lekarstwem na dolegliwości żołądkowe i wyczerpanie nerwowe.” (1)

Balsam cytrynowy był tradycyjnie stosowany do łagodzenia objawów dyspepsji (aka niestrawności) i wzdęć. Chociaż nie przeprowadzono wielu badań w tym zakresie, jedno małe badanie wykazało, że uczestnicy, którzy jedli deser z melisy, mieli mniej problemów trawiennych niż ci, którzy nie jedli deseru.

W przypadku zaburzeń trawiennych można ją łączyć z rumiankiem, chmielem lub zielem łąkowym. (4)

Pierwsza pomoc

Jedna kropla olejku eterycznego z melisy rozcieńczona w 1¼ łyżeczki nośnika może pomóc złagodzić ukąszenia pluskiew i użądlenia pszczół. Możesz również zastosować okład ze świeżych liści – instrukcje krok po kroku znajdziesz w sekcji z przepisami poniżej.

Zmniejsza napięcie mięśni głowy

Łagodne właściwości rozszerzające naczynia krwionośne melisy są uważane za mechanizm, dzięki któremu pomaga ona w przypadku napięcia głowy i ciała. Istnieją również pewne badania, które sugerują, że może ona być pomocna w łagodzeniu skurczów menstruacyjnych.

Według tego badania, dziewczęta, które otrzymywały melisę przez trzy kolejne cykle menstruacyjne zgłaszały mniejszy dyskomfort.

Lemon Balm Herbal Remedies & Recipes

Teraz, gdy pokryliśmy niektóre z korzyści płynących z melisy, porozmawiajmy o tym, jak jej używać!

Lemon Balm Tea Recipe

„Lemon balm makes a delightful tasting tea that can be drunk simply for pleasure or for its mood elevating and nervine effects.” (5)

Składniki:

• 3-5 świeżych liści melisy lub 1 łyżeczka suszonych organicznych liści melisy
• 1 filiżanka wrzącej wody

Sposób przygotowania: Zalej liście wrzącą wodą, przykryj filiżankę talerzykiem i pozwól im parzyć się przez 5-10 minut. Odcedź liście i posłodź swoją herbatę ziołową miodem, syropem klonowym lub innym słodzikiem, jeśli chcesz.

Uwaga: Kwiaty lawendy działają synergicznie z melisą w celu złagodzenia stresu i ogólnego napięcia. Jeśli chciałbyś włączyć lawendę do tej herbaty, dodaj 1 łyżeczkę suszonych kwiatów.

Nalewka z melisy Przepis

Nalewki są jednym z najłatwiejszych sposobów na włączenie ziół do pełnego harmonogramu. Lubię dodawać kroplę nalewki z melisy wraz z adaptogenem takim jak eleuthero, aby pomóc mi zachować spokój, koncentrację i odporność na stres w ciągu dnia.

Składniki:

• ½ filiżanki świeżo posiekanych liści melisy lub ¼ – ⅓ filiżanki suszonych liści melisy
• 1 filiżanka 80-proof wódki

Sposoby użycia: Umieść liście melisy w czystym 16-uncjowym słoju typu mason. Następnie zalej liście wódką. Po osadzeniu się liści, powinno być co najmniej ½ cala alkoholu pokrywającego wierzch liści – jeśli nie, dodaj więcej, aby osiągnąć tę ilość. Zabezpiecz pokrywkę słoika i dobrze wstrząśnij. Umieść słój w chłodnym, ciemnym miejscu na 4-6 tygodni. Kiedy nalewka jest gotowa, odcedź melisę i oznacz słoik.

How To Make A Lemon Balm Poultice For Bug Bites, Bee Stings, & Scrapes

As I mentioned in this post on plantain herb benefits, the simplest way to support wound healing is to pluck some fresh herbs from your garden, chew them, and pop them on a bee sting, scrape, etc. Podczas gdy melisa jest rozkoszą do żucia, nie każdy jest fanem okładów z plwociny (w tym moje dzieci i szczerze mówiąc, ja sam).

Mając to na uwadze, oto inny sposób na zrobienie okładu:

Używając moździerza i tłuczka lub robota kuchennego/blendera, wymieszaj świeże liście melisy z wystarczającą ilością wody, aby uzyskać papkę.

Gdy papka jest gotowa, umieść ją na dotkniętym obszarze. Jeśli jest to użądlenie, upewnij się, że nie pozostało żadne żądło. Przykryj obszar ceratą i zwiąż gazą, aby zabezpieczyć ją w miejscu. Pozostaw okład na miejscu przez 20-30 minut. W razie potrzeby odśwież go nowym okładem, a następnie oczyść obszar.

Kilka rzeczy do odnotowania: Jeśli jesteś uczulony na melisę i masz na nią reakcję zapalenia skóry (aka, pojawia się wysypka po kontakcie z rośliną), nie powinieneś używać jej wewnętrznie lub jako okładu. Również, podczas gdy melisa może być używana do małych skaleczeń, większość czasu jest bezpieczniejsza i czystsza, aby używać okładów z melisy na małe zamknięte rany, uderzenia i zadrapania (zasadniczo, gdy już nie krwawią).

Kulinarne zastosowania melisy

Możesz zaparzyć ją na herbatę (przepis powyżej), użyć jej zamiast cytryny w zupach i sosach, lub dodać ją do marynat i sałatek. Oto kilka innych łatwych (i pysznych!) pomysłów:

• Winegret z melisy
• Podsmażony kurczak z melisą
• Miętowe smoothie jagodowe z melisą
• Pesto z melisy i nerkowców
• Arbuz. i sorbet z melisy
• Masło z melisy

Korzyści płynące z olejku eterycznego z melisy (i jak go używać)

Znana jako melisa, kiedy jest w formie olejku eterycznego, melisa została znaleziona, aby stworzyć silny efekt „exhilarant”, który pomaga podnieść nastrój, zmniejszyć pobudzenie i wzmocnić relaks. (6) Stosowana miejscowo, może pomóc złagodzić podrażnienia związane z przeziębieniem.

Coś, o czym należy pamiętać, to fakt, że maksymalne rozcieńczenie zalecane do stosowania miejscowego wynosi 0,9%. Aby uzyskać rozcieńczenie 0,9%, należy dodać 0,9 kropli do 1 łyżeczki oleju nośnego. Ponieważ jest to niemożliwe do zmierzenia, zazwyczaj dodaję 1 kroplę do 1¼ łyżeczki, co daje rozcieńczenie 0,8% – całkiem blisko! Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o rozcieńczaniu olejków eterycznych.

Czy melisa ma skutki uboczne?

Balsam cytrynowy, czy to świeży czy suszony, może być spożywany regularnie w różnych ilościach.” – Rosalee de la Foret, Alchemia ziół

Według Botanical Safety Handbook, wydanie drugie, jest to zioło klasy bezpieczeństwa 1A – najbezpieczniejsza możliwa ocena. Jest ono opisane jako:

• „Zioła, które mogą być bezpiecznie spożywane, jeśli są odpowiednio stosowane.
• Historia bezpiecznego tradycyjnego stosowania
• Brak opisów przypadków istotnych zdarzeń niepożądanych z wysokim prawdopodobieństwem przyczynowości
• Brak istotnych zdarzeń niepożądanych w badaniach klinicznych
• Brak zidentyfikowanych obaw dotyczących stosowania w czasie ciąży lub laktacji
• Brak składników wrodzenie toksycznych
• Toksyczność związana z nadmiernym stosowaniem nie jest podstawą do wykluczenia z tej klasy
• Niewielkie lub samoograniczające skutki uboczne nie stanowią podstawy do wyłączenia z tej klasy”

Kilka dodatkowych uwag:

W odniesieniu do bezpieczeństwa w czasie ciąży i laktacji, zielarze jak David Hoffmann zaleca melisę na poranną chorobę, a Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs nie wymienia żadnych ostrzeżeń dotyczących stosowania melisy u kobiet w ciąży i karmiących piersią. Ale, jak zawsze, kobiety w ciąży i karmiące powinny porozmawiać z lekarzem przed użyciem melisy lub jakiegokolwiek innego zioła leczniczego. (3)

Innym aspektem jest to, że badania in vitro (szalki Petriego) sugerują, że – w dużych ilościach – melisa może obniżać funkcje tarczycy. Nie było żadnych badań in vivo (w organizmie), które wykazują ten efekt, a James Duke „stwierdza, że melisa (i podobne skuteczne zioła) wydają się normalizować wysoki lub niski poziom hormonów tarczycy.” (7)

Given potrzeba więcej danych na ten temat, idę z zielarzem Rosalee de la Foret zalecenie, że „jeśli masz niedoczynną tarczycę, unikać spożywania tej rośliny w nadmiarze.” (2)

Uprawa melisy

W ogrodzie: Melisa cytrynowa jest super łatwa w uprawie, a wiele centrów ogrodniczych ma przy sobie same młode rośliny lub paczki nasion. Ta odporna bylina (co oznacza, że odrasta co roku) przetrwa dobrze w strefie 4 lub 5 (i potencjalnie w strefie 3, jeśli jest ściółkowana). (3)

Lemon balm może rosnąć w pełnym słońcu do częściowego cienia, w zależności od odmiany. Rośnie w wielu rodzajach gleby, ale preferuje dobrze zdrenowaną glinę o pH pomiędzy 4,5 a 7,6. Ściółkowanie wokół podstawy rośliny chroni jej korzenie na zimę i pomaga zapobiegać zachwaszczeniu. Jeśli roślina zostanie posadzona w ogrodzie, można ją podlewać raz w tygodniu. Nawożenie nie jest konieczne w przypadku sadzenia w ogrodzie. (3)

W pomieszczeniach zamkniętych: Melisa dobrze radzi sobie w doniczkach i pojemnikach, co czyni ją dobrą opcją do uprawy w słonecznym oknie. Użyj pojemnika, który nie jest zbyt mały, najlepiej około 15-18 cali wysokości. Pojemnik powinien mieć możliwość drenażu i choć melisa preferuje wilgotne gleby, nie należy jej podlewać. Melisa doniczkowa może korzystać z organicznego nawozu w płynie do czterech razy w roku. (3)

Print Pin

3 from 2 votes

Lemon Balm Tea Recipe

Light and lemony, ta herbata z melisy odpręża, uspokaja i wspomaga układ nerwowy oraz funkcje trawienne.

Czas przygotowania 5 minut

Czas parzenia 10 minut

Czas całkowity 15 minut

Masz pytanie dotyczące melisy, które nie zostało poruszone w tym artykule? Proszę zostaw je w komentarzach poniżej!

Chcesz więcej popartych badaniami naturalnych środków zaradczych?

Nie ma problemu, stworzyłem dla Ciebie darmowy ebook – Kitchen Apothecary: 25+ Natural Remedies Using Ingredients From Your Pantry – jako prezent za zapisanie się do mojego newslettera. Dostaniesz również aktualizacje, gdy będę pisać o bezpiecznych olejkach eterycznych dla mam w ciąży/karmiących piersią, ekskluzywne prezenty i kupony (byłam w stanie oddać słoik darmowego oleju kokosowego każdemu, kto chciał go ostatnio!), plus inne smakołyki.

Zapisz się używając poniższego formularza.

Źródła:

1. Gladstar, Rosemary (2012) Rosemary Gladstar’s Medicinal Herbs: 33 Healing Herbs to Know, Grow and Use

2. De la Foret, Rosalee (2017) Alchemy of Herbs: Transform Everyday Ingredients into Foods and Remedies That Heal

3. The Herb Society of America. (2007). Lemon Balm: An Herb Society of America Guide. Kirtland, OH: Author.

4. Hoffman, David (2016) The Complete Herbs Sourcebook

5. Winston, David and Maimes, Steven (2007) Adaptogens: Herbs for Strength, Stamina & Stress Relief

6. Shakeri, A., Sahebkar, A., & Javadi, B. (2016). Mellisa officinalis L. – A review of its traditional uses, phytochemistry and pharmacology, 188(2016), 204-228

7. Pursell, JJ (2015) The Herbal Apothecary: 100 Medicinal Herbs and How To Use Them

8. Gaia Herbs. Lemon Balm

9. Scholey, Andrew et. al. (2014) Anti-Stress Effects of Lemon Balm-Containing Foods

10. Taiwo, Adefunmilayo et. al. (2012) Anxiolytic and antidepressant-like effects of Melissa officinalis (lemon balm) extract in rats: Influence of administration and gender

.