The health benefits of shrimp may include improved bone and brain health, weight management, and a lowered risk of cardiovascular disease. Krewetki mają właściwości przeciwzapalne i przeciwstarzeniowe, które mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka różnych dolegliwości zdrowotnych. Może pomóc w leczeniu zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem i łagodzeniu zmęczenia oczu. Może również przynieść ulgę w bólach menstruacyjnych. Krewetki mogą być bardzo korzystną opcją dla zwiększenia ogólnego stanu zdrowia w naprawdę pyszny sposób.
Krewetki różowe są poławiane przez cały rok, ale mają tendencję do bycia najbardziej obfitymi w zimie i na wiosnę. Photo Credit:
| Rozmiar porcji : | |
|---|---|
| Składnik odżywczy | Wartość |
| Woda | 74.33 |
| Energia | 99 |
| Wartość | 415 |
| Białko | 23,98 |
| Totalne lipidy (tłuszcz) | 0.28 |
| Popiół | 1.22 |
| Węglowodany, wg różnicy | 0.2 |
| Wapń, Ca | 70 |
| Żelazo, Fe | 0.51 |
| Magnez, Mg | 39 |
| Fosfor, P | 237 |
| Potas, K | 259 |
| Sód, Na | 111 |
| Cynk, Zn | 1.64 |
| Miedź, Cu | 0.38 |
| Mangan, Mn | 0.03 |
| Kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0.06 |
| 14:0 | 0 |
| 15:0 | 0 |
| 16:0 | 0.03 |
| 17:0 | 0 |
| 18:0 | 0.02 |
| 20:0 | 0 |
| 22:0 | 0 |
| 24:0 | 0 |
| Kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone | 0.05 |
| 16:1 | 0 |
| 16:1 c | 0 |
| 18:1 | 0.02 |
| 18:1 c | 0.02 |
| 20:1 | 0 |
| Kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0.08 |
| 18:2 | 0.02 |
| 18:2 n-6 c,c | 0.02 |
| 18:3 | 0 |
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0 |
| 20:2 n-6 c,c | 0 |
| 20:3 | 0 |
| 20:3 n-6 | 0 |
| 20:4 | 0.01 |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.02 |
| 22:4 | 0 |
| 22:5 n-3 (DPA) | 0 |
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.02 |
| Kwasy tłuszczowe, całkowite trans | 0 |
| Kwasy tłuszczowe, całkowite trans-monoenowe | 0 |
| 16:1 t | 0 |
| 18:1 t | 0 |
| Cholesterol | 189 |
| Źródła obejmują : USDA | |
- Nutritional Value of Shrimp
- Zdrowe korzyści z krewetek
- Mogą promować utratę wagi
- Może mieć właściwości przeciwstarzeniowe
- Może obniżyć zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem
- Może zapobiegać wypadaniu włosów
- May Prevent Cardiovascular Disease
- Może poprawić zdrowie kości
- Może poprawić zdrowie mózgu
- Może zmniejszyć bóle menstruacyjne
- Side Effects of Shrimp
- Quick and Easy Shrimp Cooking Ideas
Nutritional Value of Shrimp
Jak wspomniano powyżej, głównym źródłem pożywienia w krewetkach jest mięsisty ogon, ale niektóre kultury i różne kuchnie decydują się na spożywanie również innych części krewetek. Te małe, zabawnie wyglądające skorupiaki zapewniają bogactwo wartości odżywczych, gdy są dodawane do diety.
Dla osób, które chcą wyeliminować nadmiar węglowodanów ze swojej diety, krewetki są popularną opcją, ponieważ zawierają zero węglowodanów, a także są bardzo niskokaloryczne (około 1 kaloria/1 gram krewetki). Jako organiczna forma życia, krewetki są pełne białka i składają się głównie z wody, ale jest tam również niewielka ilość tłuszczu, jak również. Jednak najkorzystniejszym aspektem krewetek jest skarbnica witamin i składników odżywczych, które zawierają.
Może to być smaczny i skuteczny sposób, aby zrównoważyć swoje odżywianie i promować zdrowe ciało. Możesz wypełnić swoje dzienne spożycie minerałów żelaza, wapnia, sodu, fosforu, cynku, magnezu i potasu. Dostarcza również niezbędnych kwasów tłuszczowych, ale ma również wysoki poziom cholesterolu. Należy więc kontrolować jego spożycie.
Zdrowe korzyści z krewetek
Niesamowite korzyści zdrowotne krewetek mogą obejmować następujące elementy:
Mogą promować utratę wagi
Krewetki są doskonałym źródłem białka i witaminy D, bez dodawania węglowodanów do dziennego spożycia, więc dla osób zdecydowanych na utratę wagi, ta prosta forma owoców morza może być popularną opcją. Wysoki poziom cynku są również korzystne, ponieważ cynk jest jednym ze sposobów, które mogą zwiększyć poziom leptyny w organizmie. Leptyna jest hormonem i jest integralną częścią regulacji ciała do przechowywania tłuszczu, apetyt i ogólne wykorzystanie energii w organizmie. Poprzez zwiększenie poziomu leptyny w organizmie, ludzie mogą uniknąć wspólnych problemów, takich jak przejadanie się, niewytłumaczalne pragnienia jedzenia po byciu „pełnym” i podobne problemy dla osób dbających o wagę.
Ma również wysoki poziom jodu, który może pomóc kontrolować, ile energii jest zużywane, gdy ciało jest w spoczynku. Może współdziałać z tarczycą, aby przyspieszyć jej działanie, pomagając w wysiłkach mających na celu utratę wagi lub przynajmniej zapobiegać dodatkowemu przyrostowi wagi.
Może mieć właściwości przeciwstarzeniowe
Światło słoneczne jest jedną z głównych przyczyn starzenia się skóry. Bez ochrony, nawet kilka minut ekspozycji na światło słoneczne i UVA może prowadzić do powstania zmarszczek, plam lub oparzeń słonecznych. Dodając krewetki do swojej codziennej lub cotygodniowej diety, ludzie mogą znacznie zwiększyć swoje szanse na upiększenie swojej skóry i zrzucenie lat z twarzy.
Zawiera wysoki poziom pewnego karotenoidu zwanego astaksantyną, który jest silnym przeciwutleniaczem, który może znacznie zmniejszyć oznaki starzenia się skóry związane z promieniowaniem UVA i światłem słonecznym. Dlatego też, dla osób mających obsesję na punkcie plam i zmarszczek na skórze, dodaj koktajl krewetkowy do swojej diety kilka razy w tygodniu, aby spowolnić te nieuniknione efekty.
Może obniżyć zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem
Badania sugerują, że krewetki zawierają związek podobny do heparyny, który może pomóc w leczeniu neowaskularnego AMD. Astaksantyna zawarta w krewetkach może również złagodzić zmęczenie oczu, szczególnie u tych, którzy używają komputerów przez długi czas w życiu osobistym lub zawodowym.
Może zapobiegać wypadaniu włosów
Minerały znajdujące się w krewetkach mogą również przyczynić się do zdrowia naszych włosów! Niedobór cynku może powodować wypadanie włosów. Cynk odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu i tworzeniu nowych komórek, w tym komórek włosów i skóry, więc dla tych, którzy zaczynają tracić włosy lub przynajmniej widzą spadek wzrostu włosów, może on działać przeciwko tej żenującej rzeczywistości, utrzymując młody wygląd na dłużej!
May Prevent Cardiovascular Disease
Fermentowana pasta z krewetek, która jest popularną manipulacją żywności, zawiera enzym fibrynolityczny, który może być stosowany w terapii trombolitycznej. Terapia trombolityczna jest sposobem na rozbicie niebezpiecznych skrzepów krwi w obrębie naczyń krwionośnych danej osoby. Enzym ten, znajdujący się w paście krewetkowej, może być potężnym narzędziem w walce z zagrożeniami, jakie niosą ze sobą choroby układu krążenia, które dotykają tak wielu ludzi na całym świecie. Ponadto, wysoki poziom kwasu tłuszczowego omega-3 w niej zawarty eliminuje szkodliwy cholesterol w krwiobiegu, co może jeszcze bardziej zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Może poprawić zdrowie kości
Białko i różne witaminy, takie jak wapń, fosfor i magnez, znalezione w krewetkach mogą skutecznie pomóc w walce z degeneracją kości. Niedobór białek i witamin w diecie może powodować pogorszenie jakości kości, ich masy, wytrzymałości i ogólnej masy, które są głównymi objawami osteoporozy. Dodanie go do codziennego lub tygodniowego jadłospisu może spowolnić efekty starzenia się kości i sprawić, że będziesz silniejszy na dłużej.
Może poprawić zdrowie mózgu
Krewetki mają wysoki poziom żelaza, które jest kluczowym składnikiem mineralnym w procesie wiązania z tlenem w hemoglobinie. Z dodatkowym żelaza w systemie, zwiększony przepływ tlenu może wystąpić do mięśni, zapewniając siłę i wytrzymałość, a także zwiększenie przepływu tlenu do mózgu, który jest pokazany w celu poprawy zrozumienia, pamięci i koncentracji. Badania sugerują, że astaksantyna zawarta w krewetkach może pomóc w poprawie wydajności pamięci, przeżywalności komórek mózgowych i zmniejszeniu ryzyka chorób zapalnych mózgu.
Jest to również dobre źródło jodu, który może pomóc organizmowi ludzkiemu w wytwarzaniu hormonów tarczycy. Hormony tarczycy są z kolei potrzebne do rozwoju mózgu w okresie niemowlęctwa i ciąży.
Podsumowując, możesz podnieść wyniki swoich testów i poprawić reżim treningowy w tym samym czasie, włączając krewetki do swojej diety!
Może zmniejszyć bóle menstruacyjne
Nie każdy cholesterol jest tworzony jednakowo, a krewetki są źródłem korzystnego rodzaju cholesterolu, kwasów tłuszczowych omega-3. Mogą one zrównoważyć dobrze zbadane negatywne skutki kwasów tłuszczowych omega-6 i pomóc w łagodzeniu skurczów menstruacyjnych u kobiet, jak również promować zdrowszy przepływ krwi do narządów rozrodczych poprzez zmniejszenie innych szkodliwych form cholesterolu w krwiobiegu.
Side Effects of Shrimp
Mercury: Jak wiele form owoców morza, krewetki zawierają śladowe ilości rtęci, która jest niebezpieczna dla zdrowia ludzkiego i może prowadzić do zatrucia rtęcią, problemów ze wzrokiem i obniżonego stanu zdrowia płodu. Jednak te obawy zdrowotne wynikają z nadmiaru rtęci w diecie, więc tak długo, jak równoważysz swoją dietę kontrolowanymi ilościami krewetek, możesz uniknąć niebezpieczeństw związanych z zatruciem rtęcią.
Puryny: Chociaż puryny są naturalnie występującym i niezbędnym elementem chemii naszego ciała, nadmierne poziomy mogą być niebezpieczne, szczególnie u osób, które już mają warunki, takie jak podagra. Puryny rozpadają się na kwas moczowy, gdy komórki umierają, a nerki zarządzają i kierują przepływem kwasu moczowego wokół lub z organizmu. Krewetki mają umiarkowanie wysoki poziom puryn, co jest w porządku dla większości ludzi, ale jeśli już cierpisz na podagrę, stan spowodowany wysokim poziomem kwasu moczowego, zbyt dużo krewetek może zaostrzyć ten problem.
Alergie pokarmowe: Różne rodzaje owoców morza, takie jak krewetki, mogą powodować reakcje alergiczne. Zachowaj ostrożność za każdym razem, gdy próbujesz nowych rodzajów ryb, lub gdy drastycznie zwiększasz poziom owoców morza w swojej diecie, ponieważ możesz doświadczyć nieoczekiwanej reakcji alergicznej.
Just be smart and always aware of your body’s natural responses!
Quick and Easy Shrimp Cooking Ideas
Shrimp and Pasta: Zamiast spaghetti i klopsików w czerwonym sosie, spróbuj krewetek i makaronu penne z białym winem lub sosem Alfredo. Lekko usmaż krewetki na patelni do miękkości, a następnie połóż je na makaronie dla zdrowej alternatywy dla klasycznego włoskiego dania!
Kebaby z krewetek: Spear 3-4 krewetki na kebabie i grilluj je nad węglami podczas następnego grilla. Naturalne soki z krewetek ładnie smakują na grillu, lub podawaj je na przemian z papryką i cebulą na kebabie, aby uzyskać zdrowy, letni przysmak.
Uwaga: Gotowanie go zajmuje bardzo mało czasu, więc upewnij się, że go nie przegotujesz!
.