17 Best Chinese Noodles Recipes

Chiny są prawdopodobnie ojczyzną makaronu. Różnorodność kulturowa i geograficzna jej prowincji zapewnia wszechświat klusek we wszystkich kształtach, rozmiarach, teksturach, a nawet znaczeniach dla każdej osobowości. Ze swoją symboliczną historią i znaczeniem w życiu codziennym, makaron jest niezrównany w swoim wpływie na kultury wschodnie.

Często używany jako symbol długowieczności, nitki makaronu mogą być wykonane z różnych mąk i połączone z prawie wszystkimi sosami, dodatkami i lokalnymi specjałami. Od Szanghaju do Syczuanu, kluski podporą chińskiej tradycji kulinarnej do tego stopnia, że dania są teraz cieszył się nie tylko w całej Azji, ale na całym świecie.

Powód, że czyniąc własne kluski w domu jest tak satysfakcjonujące jest to, że następuje po wieku zwyczaju rodziny-centered posiłków przy użyciu najświeższych składników. Autentyczność, ziemiste smaki, komplementarne tekstury; ręcznie robione kluski są zwycięzcą w każdej rundzie i naprawdę pokazują dodatkową troskę i uwagę, jaką poświęciłeś swojemu posiłkowi. Do tych przepisów nie musisz zadawać sobie trudu robienia makaronu od podstaw, ale to naprawdę robi różnicę! You’ll find two recipes for genuine fresh noodles in this list.

So forget the takeout and make your own incredibly tasting noodles from whatever you may have in the kitchen! Znajdziesz tu miskę smaku pasującą do każdego nastroju i każdej okazji – jako podwieczorek po pracy lub dodatek do weekendowego spotkania. Użyj swojego makaronu i ugotuj chińską burzę!

17 Najlepszych Przepisów na Chiński Makaron

Makaron Szanghajski z Olejem Skalionowym (Cong You Ban Mian)

Ten przepis jest przystosowany do użycia z każdym rodzajem makaronu, czy to ramen, jajeczny, czy udon. Jest to idealne małe danie boczne lub dodatek i używa tylko 6 składników! Dodaj dodatkowe dodatki, aby uzyskać satysfakcjonujące danie główne.

Bacon Pan Fried Noodles

Chrupiący bekon, obfity makaron nasączony bogatym sosem, słodka i delikatna kapusta oraz karmelizowana cebula sprawiają, że temu szybkiemu jednogarnkowemu obiadowi nie można się oprzeć!

Real Deal Sesame Noodles

Jesteś uzależniony od sezamu? Te prawdziwe chińskie kluski sezamowe są o wiele lepsze niż na wynos. Kliknij link, aby dowiedzieć się jakich sekretnych składników użyć, aby sos był smaczniejszy.

Kantońska zupa z makaronem wonton (港式云吞面)

Naucz się jak zrobić zdrową miskę zupy z makaronem wonton w domu, a gwarantuję Ci, że nie wrócisz do swojej lokalnej restauracji. Obejrzyj wideo, aby dowiedzieć się, jak łatwo jest gotować!

Ding Ding Chao Mian (丁丁炒面, Smażony makaron w sosie pomidorowym z jagnięciną)

Solidne danie ze smażonego makaronu, które jest gotowane z pysznym sosem pomidorowym z jagnięciną i papryką. Szybkie do przyrządzenia i wyraziste w smaku, jest to obowiązkowa pozycja dla miłośników kuchni Xinjiang.

Chińska zupa makaronowa z wołowiną (红烧牛肉面)

Gorąca zupa makaronowa z delikatną duszoną wołowiną jest super satysfakcjonującą miską komfortu. Stwórz zupę makaronową z wołowiną, która jest naprawdę bogata w smaku przy minimalnym nakładzie pracy.

Pikantna zupa makaronowa z kurczakiem (黄焖鸡面)

Pikantne kluski z kurczakiem mają bogaty bulion z soczystym kurczakiem. Naucz się korzystać z metody duszenia na parze, aby uzyskać wyjątkowe smaki w znacznie krótszym czasie!

Biang Biang Noodles (Chiński makaron z ostrym sosem)

Biang Biang Noodles pokazuje siłę prostoty. Z łyżką pikantnego sosu sojowego i świeżego, orzechowego ostrego sosu, grube i kruche ręcznie robione kluski doprowadzą Cię do foodgazmu!

Świeże domowe kluski (手擀面)

Jeśli nigdy nie robiłeś własnych od podstaw, wypróbuj te świeże domowe kluski z Twoim ulubionym sosem – to przeniesie Twoje makaronowe doświadczenie na zupełnie nowy poziom!

Najlepsze chińskie kluski z sosem mamy (Da Lu Mein, 打卤面)

Te tradycyjne chińskie kluski z sosem w północnym stylu to comfort food w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu. Innowacyjne z kilkoma warzywami, aby stworzyć bogaty wegański sos, aby nadać mu jego własną osobowość smakową.

Dan Dan Noodles (担担面)

Ten przepis zapewnia proste i autentyczne podejście do słynnej syczuańskiej przekąski – Dan Dan Noodles. Potrzebujesz tylko kilku zwykłych chińskich składników, aby stworzyć to – proste, ale przepyszne, gorące i piękne danie.

Beef Chow Fun z chińskimi brokułami (干炒牛河)

Beef chow fun z chińskimi brokułami jest bogaty w smaku i wypełnia twój brzuch, będąc jednocześnie niskokalorycznym i odżywczo zrównoważonym. Wszystkie składniki łączą się, aby stworzyć niebiańskie danie, któremu praktycznie nie można się oprzeć – odważę się!

Lanzhou Beef Noodles (兰州拉面)

Po ugryzieniu sprężystego, ręcznie wyciąganego makaronu, rozpływającej się w ustach wołowiny, odrobiny świeżego oleju chili domowej roboty i łyku bogatego bulionu, będziesz w zachwycie nad magią pozornie zwykłej miski makaronu z wołowiną.

Easy Hand-Pulled Noodles (拉面, la mian dough)

Te świeżo zrobione, ręcznie wyciskane kluski są sprężyste i niemal mięsiste, oferując wrażenia dla podniebienia, których nigdy nie uzyskasz z suszonych klusek. Poznaj wszystkie sekrety ręcznie wyciskanych klusek, abyś mógł z łatwością przyrządzić je w domu bez porażki!

Tomato Noodle Soup – The Ultimate Comfort Food

To proste danie jest tym, które pozwala mi przetrwać każdą zimę. Sprawia, że czuję się lepiej, kiedy nie jestem zwykle wesoła i potrzebuję czegoś, co da mi zastrzyk energii!

Mom’s Best Zha Jiang Mian (炸酱面) – Fried Sauce Noodles

Słodka fasola jest powoli gotowana z cebulą i wieprzowiną, przekształcając się w smakowity sos. Dodaj łyżkę do makaronu i delikatnie połącz; nie będziesz mógł się powstrzymać przed podniesieniem pałeczek i zagłębieniem się w nim.

Shrimp Chow Mein

Klasyk na wynos, ten oryginalny Shrimp Chow Mein jest pełen warzyw i buchający smakiem. To szybki i zdrowy posiłek jednogarnkowy, który możesz przygotować i ugotować w 20 minut.

.