11 składników soku, które równoważą poziom cukru we krwi

11 składników soku, które równoważą poziom cukru we krwi

Cukier we krwi jest tak gorącym tematem, i nie bez powodu. Ma to znaczący wpływ na nasze społeczeństwo. Prediabetes rośnie w Stanach Zjednoczonych; szacuje się, że co najmniej 86 milionów dorosłych Amerykanów w wieku 20 lat lub starszych ma prediabetes, czyli więcej niż 1 na 3 osoby, a 90% z nich nie wie, że je ma. Czynniki ryzyka obejmują brak ruchu, wysoki obwód talii, niektóre grupy etniczne, cukrzycę ciążową, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu, PCOS lub członka rodziny, u którego zdiagnozowano cukrzycę lub prediabetes. Prediabetes to podwyższony poziom cukru we krwi, ale nie jest on wystarczająco wysoki, aby zdiagnozować cukrzycę.

Przetworzone i wysoko rafinowane pokarmy, które są tak często spożywane, są szybko trawione na cukier i powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, który może prowadzić do zwiększonego ryzyka rozwoju szeregu chorób. Przewlekłe nieregularne poziomy cukru we krwi są związane z wieloma stanami zapalnymi, w tym zwiększonym ryzykiem cukrzycy typu 2, choroby wieńcowej, stłuszczenia wątroby, raka, zwyrodnienia plamki żółtej, problemów z płodnością u mężczyzn i kobiet oraz otyłości.

Jest to ważne dla zdrowia i zarządzania wagą, aby zawsze pracować w kierunku wspierania zdrowego poziomu cukru we krwi poprzez dokonywanie doskonałych wyborów zdrowej żywności, w tym regularne ćwiczenia i włączenie innych czynników zdrowego stylu życia.

Dlaczego więc nie dodać tych składników do swoich soków (i smoothie oraz innych posiłków na bazie roślin!)?

Imbir

Brytyjskie Stowarzyszenie Diabetyków (Diabetes UK) opublikowało ostatnio artykuł, w którym naukowcy z Uniwersytetu w Sydney w Australii stwierdzili, że ekstrakty z imbiru bogate w gingerole mogą zwiększyć wchłanianie glukozy do komórek mięśniowych bez użycia insuliny, a zatem mogą pomóc w zarządzaniu wysokim poziomem cukru we krwi. Imbir nie tylko dodaje właściwości leczniczych, ale także wspaniale smakuje.

Kurkuma

W badaniu przeprowadzonym na osobach z prediabetią wykazano, że działanie kurkuminy opóźnia rozwój cukrzycy i ma działanie ochronne. Kurkumina wykazała w tym badaniu, że znacząco tłumi wzrost poziomu glukozy we krwi u myszy z cukrzycą typu 2. Kurkuma ma wiele wspaniałych właściwości zdrowotnych i może być łatwo dodawana do soków, smoothie, napojów i posiłków.

Gorzki Melon

Jest to tradycyjnie używane zioło/warzywo do zarządzania cukrzycą i słabym poziomem cukru we krwi w kulturach azjatyckich, to warzywo może być sokiem, dodawane do sałatek i używane jako zielone warzywo w stir-fries. W tym badaniu na zwierzętach zwierzęta z cukrzycą miały normalny poziom cukru we krwi podczas spożywania gorzkiego melona, jest on również powszechnie stosowany w ziołowych suplementach odchudzających.

Grapefruit

Grapefruit zawiera wyspecjalizowane przeciwutleniacze, takie jak naryngenina, które poprawiają wrażliwość na insulinę i pomagają utrzymać zdrową wagę. Badania wykazały, że spożywanie połowy świeżego grejpfruta przed każdym posiłkiem wykazało znaczące obniżenie poziomu insuliny 2 godziny po glukozie w porównaniu z placebo.

Lemony

Badania wykazały, że stężenie insuliny, glukozy i leptyny w surowicy zostało znacząco poprawione przez polifenole z cytryny, poprawiając w ten sposób insulinooporność i kontrolę wagi. To dlatego tak wiele osób uwielbia cieszyć się ciepłym napojem cytrynowym o poranku.

Gruszki, jagody & Jabłka

Te rodzaje owoców mają wysoką zawartość błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego (błonnik rozpuszczalny jest nadal obecny w soku). Błonnik, zwłaszcza rozpuszczalny, jest bardzo ważny w regulacji poziomu cukru we krwi. Spożywanie innych pokarmów o wysokiej zawartości błonnika jest pomocne w kontroli poziomu cukru we krwi.

Leafy Greens

Te należą do każdej zdrowej listy, która obejmuje szpinak, jarmuż, boćwinę i inne zieleniny liściaste. Są one bogate w minerały, witaminy i błonnik, więc przyzwyczaj się do tego, że zawsze dodajesz ich garść do swoich soków.

Cynamon

Badania wykazały, że zaledwie łyżeczka cynamonu dziennie może znacznie obniżyć poziom glukozy we krwi na czczo i zwiększyć wrażliwość na insulinę. Można go łatwo posypać na wierzchu soków. Ulubionym sokiem Reboot z cynamonem jest sok Peach Pie.

Nasiona chia

Nasiona chia i inne pokarmy bogate w kwasy omega-3, takie jak zimnowodne tłuste ryby, orzechy włoskie, nasiona lnu i konopi dostarczają zdrowych tłuszczów, które pomagają wspierać zdrowy poziom cukru we krwi wraz z dodatkowym bonusem w postaci błonnika (oprócz ryb) i składników odżywczych, które również działają w kierunku zdrowej modulacji poziomu cukru we krwi. Po prostu wsyp je również do swojego soku – będą pulchne i dodadzą mu gryzącego smaku. To lepsze niż brzmi!

Olej kokosowy

Badania przeprowadzone w 2009 roku w Garvan Institute of Medical Research w Australii wykazały, że dieta bogata w olej kokosowy chroni przed „opornością na insulinę” w mięśniach i tłuszczu i może przenikać przez ścianę komórkową do mitochondriów, aby zapewnić komórce energię przy braku insuliny. Badanie przeprowadzone w 2010 roku wykazało, że kwas laurynowy występujący w oleju kokosowym może chronić przed dyslipidemią wywołaną cukrzycą.

Odrobina tego towaru może przejść długą drogę! Olej kokosowy może być korzystne dla zarządzania poziomem cukru we krwi i pomoże zmniejszyć apetyt. Olej kokosowy można stopić i wymieszać z sokiem. Zobacz tutaj więcej powodów, aby pokochać olej kokosowy.

Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy zwiększa wrażliwość na insulinę oraz poprawia i równoważy poziom cukru we krwi. Wykazano również, że pomaga i wspiera utratę wagi, zdrowy poziom cholesterolu, poprawia sytość i trawienie. To może być dodawany do soków, aby rozjaśnić smak ze zdrowym sour-jak smak.

To jest ważne, gdy soków dla zdrowego poziomu cukru we krwi, że należy zachować swoje soki do co najmniej 80% warzyw lub wyższe. Nasz 60-dniowy program Reboot jest zaprojektowany tak, aby pomóc Ci utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach, więc jeśli jest to problem, dowiedz się więcej o naszym programie, który pomoże Ci na każdym etapie Twojej soczystej podróży odchudzającej.

.