Putting our best foot forward we are constantly on the move in a world that asks
us to be buzzing with energy, on our toes 24/7. Proberen het maximale werk gedaan te krijgen, zoveel mogelijk ervaringen opdoen, jongleren met werk en privé als een aas, dat is de levensstijl die de meesten van ons volgen.
In deze hectische levensstijl is zuurheid het enige dat ons overrompelt. Het is een
ding waar we allemaal mee te maken hebben, ongeacht wat we doen of waar we verblijven.
Of u nu op het werk bent of thuis, onze grillige werktijden maken ons kwetsbaar voor
brandend maagzuur. Er is een reden waarom zuur brandend maagzuur wordt genoemd – het vuurachtige gevoel, de brandende
en verschroeiende pijn die tot in onze keel reikt, voelt echt aan als een smeulend vuur.
Wanneer we uitgaan om plezier te maken, op late night party’s, tijdens het reizen of terwijl we hard werken aan
deadlines, kan zuurheid een stevige moraal- en stemmingskiller zijn. Leeftijd en geslacht vormen geen belemmering!
Het slaat toe op de meest ongelegen momenten als gevolg van een gevarieerd aanbod van voedsel.
Het gevarieerde vette, gekruide en zware voedsel op de onregelmatige uren die men neemt tijdens het reizen
is een andere belangrijke trigger voor aciditeit en kan een belangrijke oorzaak worden tijdens de lange
uren van het reizen over de weg1.
De volgende voedseltips zullen helpen om verzuring op afstand te houden en te verzachten als
u het toch hebt.
Voedingsmiddelen die helpen bij het genezen van zure
1. Traditionele, ongezouten voedingsmiddelen zoals melk, kip, aardappelpuree, bananen, appels,
en ijs verlichten gewoonlijk de symptomen bij patiënten met dyspepsie, hoewel
individuen variëren.8
2. Het eten van een appel of een banaan zal helpen omdat ze als buffer voor de zuurgraad werken. Vers fruit
maakt uw dieet in het algemeen gezonder en helpt tegen de zuurgraad.9
3. Sap van aloë vera is een ander kruidenmiddel dat kan helpen. Met zijn verzachtende eigenschappen
koelt het het branderige gevoel af.10 (Drink met mate, want het werkt ook
als een laxeermiddel).
4. Ook van maaltijden op basis van rijst is aangetoond dat ze heilzaam zijn voor mensen die lijden aan
frequente verzuring.11
5. Aardappelen zijn ook complexe koolhydraten en helpen bij verzuring.12
Maar zorg ervoor dat u ze gewoon kookt en niet bakt!
Hoe vermijd je voedsel dat verzuring veroorzaakt
6. Probeer gefrituurd voedsel te vermijden. Dit is niet altijd gemakkelijk met onze verscheidenheid aan voedingsmiddelen en
het weer dat om zulke uitspattingen vraagt, maar de hoeveelheid matigen kan
helpen, zelfs als u gefrituurd voedsel niet helemaal elimineert.3
7. Vermijd te laat eten ’s avonds4. Dit is niet altijd mogelijk, maar gebruik dan
portiecontrole zodat u niet te vol zit als u gaat liggen om te slapen.
8. Vermijd te veel thee en koffie.5 Deze dranken zijn als kleine energieboosters
maar te veel ervan kan veel schade aanrichten. Probeer de inname te beperken
tot 1 of 2 kleine kopjes en blijf weg van de grote mokken.
9. Houd een voedseldagboek bij en kijk welk voedsel tot overmatig brandend maagzuur leidt. Probeer
de voedingsmiddelen die de meeste problemen veroorzaken te vermijden of te beperken.6
10. Alcoholgebruik is een andere reden voor zuurheid.7 Als u drinkt, beperk de
consumptie dan tot 1-2 drankjes, en probeer consumptie ’s avonds laat te vermijden.
Hoewel dit een goede lijst is om in gedachten te houden, verschilt de reactie van ieder individu, en het
is het beste om uit te kijken naar specifieke voedingsmiddelen of voedingsgewoonten die bij u zuurheid opwekken, en
daarnaar te handelen.
Bronnen waarnaar wordt verwezen:
Lees meer”
1 Veel voorkomende maagzuur triggers
Lees meer”
2 Risicofactoren voor gastro-oesofageale refluxziekte: de rol van voeding:
Lees meer “
3 Veel voorkomende maagzuur triggers
Lees meer “
4 De gevaren van ’s avonds laat eten
Lees meer “
5 Koffie versus thee voor GERD
Lees meer “
5 Koffie vs. Thee voor GERD
Lees meer “
6 Vooruitgang in het onderzoek naar slokdarmziekten: bench to bedside
Lees meer “
7 Is alcoholgebruik geassocieerd met gastro-oesofageale refluxziekte?
Lees meer “
8 Therapeutische diëten. ABC van de Voeding:
Lees meer “
9 Groente- en fruitinname en risico op Barrett’s slokdarm bij mannen en vrouwen:
Lees meer”
10 Alginaat controleert brandend maagzuur bij patiënten met erosieve en nonerosieve refluxziekte:
Lees meer”
11 Zijn rijst en pikante voeding goed voor Functionele Maag-Darm-Stoornissen:
Lees meer “
12 Therapeutische Diëten. ABC van de voeding:
Lees meer “