Planning om goed te eten voor gezondere botten? Calcium is waarschijnlijk de voedingsstof waar je het eerst aan denkt. Maar vitamine D is net zo belangrijk om sterke botten te houden en de botziekte osteoporose te voorkomen.
Vitamine D helpt uw darmen calcium op te nemen uit het voedsel dat u eet. Genoeg van beide voedingsstoffen binnenkrijgen is een belangrijk onderdeel om ervoor te zorgen dat uw botten dicht en sterk zijn.
In tegenstelling tot calcium, dat u alleen via voedsel binnenkrijgt, maakt uw lichaam vitamine D aan wanneer zonlicht uw huid raakt. Actieve mensen die in zonnige streken wonen, krijgen ten minste een deel van wat ze nodig hebben door elke dag tijd buiten door te brengen. Maar in minder gematigde gebieden zoals Minnesota, Michigan en New York maakt de huid in de wintermaanden minder vitamine D aan, vooral bij oudere volwassenen.
De hoeveelheid die uw huid aanmaakt, hangt af van waar u woont, hoe licht of donker uw huid is, en de tijd van de dag dat u buiten bent. Het kan ongeveer 15 minuten zijn voor iemand met een zeer lichte huid en een uur of twee voor iemand met een donkere huid. Maar je moet voorzichtig zijn — te veel tijd in de zon verhoogt je kans op huidkanker. Ook al is zonlicht een belangrijk onderdeel van de vitamine D-productie van je lichaam, toch is het het beste om je huid te beschermen met kleding en zonnebrandcrème als je langer dan een paar minuten buiten bent.