Jump to Recipe
Kerstmorgen is een heerlijke tijd om te genieten van een hartige Amish Breakfast Casserole. Hippe eenpansgerechten komen en gaan (weet je nog dat eenpansgerecht met wentelteefjes een paar jaar geleden helemaal in was), maar er gaat weinig boven een basisontbijtschotel met kaas, eieren, brood en andere optionele ingrediënten. Zoals de foto’s illustreren, is deze Amish ontbijtschotel een eenvoudig gerecht om te maken. De verhoudingen en de volgorde van de ingrediënten zorgen op de een of andere manier voor een heerlijke, troostende ovenschotel.
De meeste Amish families zijn groot, je hebt het over 7, 8, of 9 kinderen of meer, dus een ontbijtschotel is een geweldige manier om een heleboel eieren te gebruiken (die er vaak in overvloed zijn) en een grote groep mensen te voeden. Voor Amish gezinnen die toegang hebben tot diepvriezers, kunnen deze ovenschotels van tevoren worden gemaakt en worden ingevroren.
Een ander ding over deze Amish hartige ontbijtschotel is dat het zeer veelzijdig is. U kunt een vegetarische versie maken of het laden met uw favoriete vlees. Dus als je op zoek bent naar een makkelijke, vullende ovenschotel die een publiekstrekker zal zijn op kerstochtend, probeer deze dan eens!
Dit recept komt uit The Original Amish Cookbook van Elizabeth Coblentz dat in 1993 is gepubliceerd. Voor mij is dit de gouden standaard van de Amish ontbijtschotels voor kerstochtend, het is gewoon een geweldige mix van smaken. Zo lekker, en het snijdt heel goed in vierkantjes en je kunt jezelf vullen naar hartelust.
Jump to:
- 🥘Amish Hartig Ontbijtkasserol Ingrediënten
- 📋 Instructies
- 🎅Meer Amish Kerstochtend Favorieten
- 🖨️Printer-Friendly Amish Breakfast Casserole
🥘Amish Hearty Breakfast Casserole Ingredienten
- 8 sneetjes brood, in blokjes gesneden
- 6 eieren
- 2 koppen melk
- ½ theelepel gedroogde mosterd
- ½ theelepel zout
- 1 pond geraspte scherpe cheddarkaas
- ¼ kop boter of margarine
- Optioneel 1 pond worst, gebakken en uitgelekt, of 1 pond in blokjes gesneden ham, spek, of groenten naar keuze
📋Casserole Instructies
- Verwarm de oven voor op 325 graden.
- Snijd het brood in blokjes op de bodem van een ingevette braadpan of ovenschaal.
- Klop in een aparte kom de eieren los en voeg melk, zout en gedroogde mosterd toe.
- Spreid de worst en kaas over het brood.
- Snijd de boter over de kaas en giet het eimengsel over alles.
- Snijd de boter over de kaas en giet het eimengsel over alles.
- Bak 45 minuten tot 1 uur, tot ze goudbruin zijn.
🎅Meer Amish Kerstochtend Favorieten
Definitely een tijd voor bezinning, familie, en een stevige maaltijd, hier zijn enkele van onze favorieten!
Christmas Brunch Pie
This is an amazing one!
Amish Waffle Casserole
Amazing waffles, put into a casserole, it is heaven!
Amish Breakfast Haystacks
Leg dit op je bord!
Amish gevulde wentelteefjes
Geweldig ontbijt!
🖨️Printer-Vriendelijke Amish Ontbijtschotel
Amish Ontbijtschotel
Ingrediënten
- 8 sneetjes brood
- 2 koppen melk
- 1/2 theelepel gedroogde mosterd
- 1/2 theelepel zout
- 1 pond geraspte geraspte Cheddar kaas
- 1/4 pond boter
- 1 pond worst gebakken en uitgelekt
- 6 eieren
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 325 graden.
-
Leg blokjes brood op de bodem van een ingevette braadpan of ovenschaal van 9×13″.
-
Klop in een aparte kom de eieren los en voeg melk, zout en gedroogde mosterd toe.
-
Strooi de worst en kaas over het brood.
-
Snijd de boter over de kaas en giet het eimengsel over alles
-
Bak 45 minuten tot 1 uur, tot het goudbruin is