, medische beoordeling door Dr. Andreas Eenfeldt, MD
– Bijgewerkt 29 januari 2021 Met onze smakelijke recepten, kunt u uw eigen sappige steakhouse burgers thuis maken met eenvoudige ingrediënten en kruiden. Ze zijn gezond, heerlijk, en bijna oneindig aanpasbaar.
Bouw je eigen burger of bekijk onze populairste recepten hieronder. Dit zijn hamburgers waar je echt je tanden in kunt zetten. Van snelle rundvlees pasteitjes tot klassieke hamburgers gepantserd met een zelfgemaakt keto broodje, we hebben je gedekt met de beste.
Wat is het verschil tussen een keto hamburger en een gewone hamburger?
De traditionele of klassieke hamburger zou zijn ingeklemd tussen een koolhydraatrijk broodje, sportief overal van ongeveer 22 g tot maar liefst 50 g netto koolhydraten. Maar wissel het broodje en eventuele suikerhoudende sauzen uit, en uw maaltijd kan comfortabel koolhydraatarm worden (tussen 4-8 g netto koolhydraten, afhankelijk van wat u in uw hamburger toevoegt).
Bun, wrap, of naakt?
Er is geen noodzaak voor het koolhydraatrijke broodje om van uw hamburger te genieten; in feite zit alle smaak in de inhoud. Laat uw burger naakt of wikkel het in een slablad om echt te genieten van de smaken. Als je toch de voorkeur geeft aan een broodje, waarom probeer je dan niet onze keto hamburger broodjes of zelfs een low-carb mokbrood? Beide werken geweldig om uw hamburger aan te vullen terwijl u dat klassieke hamburgergevoel krijgt.
Deze geweldige boterburger van KetoConnect wordt geserveerd in een knapperige verse sla wrap.
De hamburger patty
Er gaat niets boven een hamburger van gemalen rundvlees, licht gekruid en gebakken in de pan. Natuurlijk zijn er allerlei soorten gemalen vlees die kunnen worden gemaakt in hamburger pasteitjes – kip, varkensvlees, wild, of zelfs vis. Voor een vegetarische optie kan een grote plak halloumi of een gebakken ei ook een fantastische vulling zijn.
Keto vriendelijke hamburger toppings
Een selectie van smakelijke toppings kan worden toegevoegd om uw hamburger tot de ultieme koolhydraatarme maaltijd te maken. Deze kunnen worden ingebouwd in uw hamburger of worden klaargezet in gemeenschappelijke stijl om iedereen te laten genieten van het plezier van het bouwen van hun eigen hamburger. In onze visuele gidsen hieronder kun je eenvoudig zien hoeveel koolhydraten verschillende soorten groenten en specerijen bevatten.
Hier zijn onze top 5 keto topping suggesties:
- Mayonaise
- Kaas
- Avocado
- Bacon
- Pickles