Terwijl je geest bedwelmd wordt door de ontelbare methodes om supergezond te worden in supersnelle tijd, ontgaat ons meestal één simpele waarheid: zuiver water is echt goed voor je. Veel ervan. De hele tijd. Het kan wonderen doen waar nepremedies alleen maar van dromen (maar zichzelf nog steeds op de markt brengen als zijnde in staat om dat te doen).
Maar als de kwaliteit van het hoofdingrediënt van je gezondheidsregime inferieur is, dan ontkracht dat zo’n beetje het voordeel van alle andere voedzame dingen die je ook consumeert. Waarom zou je een zak gojibessen kopen als je ze wegspoelt met verdacht kraanwater dat vies smaakt?
Dus waarom is gezuiverd water beter dan andere alternatieven? Hier zijn onze vijf belangrijkste redenen:
1) Chloor
Kent u dat gierige, ponzige spul dat ze gebruiken om zwembaden te desinfecteren? Ja, dat wordt ook gebruikt om je drinkwater te desinfecteren. Daarom smaakt uw kraanwater misschien een beetje bitter en heeft het een lichte geur die er eigenlijk niet hoort te zijn. We hebben echt geen zin in te veel chemische ontsmettingsmiddelen in ons dagelijks drankje. Een goed koolstoffilter vermindert de hoeveelheid chloor met 99%.
2) Vuile leidingen
Uw drinkwater mag dan relatief schoon zijn als het de waterzuivering verlaat, maar het legt wel een behoorlijke afstand af voordat het bij uw kranen aankomt. Het kan kilometers afleggen door roestige oude leidingen, en dat is nog voordat het door de leidingen in uw gebouw moet – die ook ezelsjaren oud kunnen zijn.
Ook al kunt u niet altijd stukjes roest, zand en ander vuil uit uw kraan zien komen – het is er wel degelijk. Kijk maar eens naar deze foto van wat de filters van Virgin Pure oppikken in een doorsnee huis:
3) Bacteriën
Naast de chemicaliën en het vuil dat in uw water kan terechtkomen, is de gedachte aan micro-organismen misschien nog wel het engst van allemaal. Ee-euw, levende beestjes die op de loer liggen in opgeslagen water en die kunnen groeien en zich voortplanten. Ultraviolette zuivering schakelt deze kleine bacteriën uit en stopt hun voortplanting. Dit moet gebeuren nadat alle chloor verwijderd is.
Denk er eens over – als je geen chloor in je drank hebt, kun je het niet te lang bewaren, anders groeien er bacteriën. Je wilt dus echt geen geopende flessen water of oude kannen gefilterd water bewaren, want die kunnen vol bacteriën zitten.
4) Essentiële mineralen
Je wilt niet dat alles uit je water wordt gehaald – want natuurlijk, zuiver water is gezond, toch? Het is gezond omdat het vol zit met essentiële mineralen zoals Calcium, Magnesium en Kalium die je lichaam nodig heeft.
Sommige mensen worden nu gek van ‘omgekeerde osmose’ – maar deze methode van zuiveren haalt alles uit het water – zelfs de essentiële mineralen, dus waar is het goede daarvan?
Zuiver uw leidingwater op verzoek op de Virgin manier en laat in de essentiële mineralen betekent dat het is alsof je mineraalwater op de kraan.
5) Smaak en geur
Waarom is het dat sommige van de gezondste dingen in het leven smaken zo verschrikkelijk? Iemand een lepel spirulina? Een shot tarwegras? Niemand kan quinoa beschuldigen van het opwekken van een smaaksensatie en een toefje lijnzaad doet je zeker niet watertanden.
We zouden bereid moeten zijn om water per gallon te drinken in onze zoektocht om gezonder te worden, maar water van mindere kwaliteit smaakt gewoon niet zo lekker – en water zou echt lekker moeten zijn. Je moet het met plezier drinken.
Een beetje van iets dat je lekker vindt is goed voor je. Dus als het goed is voor je gezondheid om je smaakpapillen te verwennen en je neusgaten niet te beledigen, dan is lekker smaken een wetenschappelijk voldoende gezondheidsvoordeel voor ons.