The Best Brown Sugar Buttercream Frosting is een unieke kijk op een traditionele botercrème frosting – het is rijk, romig en heerlijk.
De eerste keer dat ik dit maakte wist ik niet zeker waar ik aan begon. Ik hou van bruine suiker, dus ik wist dat het niet te slecht zou zijn, maar ik haat het om af te wijken van mijn beproefde en ware Best Buttercream Frosting. Oh mijn hemel, ik ben zo blij dat ik afgeweken ben. Onze Beste Bruine Suiker Boterroom glazuur is heerlijk. De bruine suiker zorgt ervoor dat dit glazuur smaakt naar chocolate chip cookie dough. Mmmmmm…….
Room in een mixer de zachte boter met de bruine suiker. Voeg vanille toe en mix tot het gemengd is. Voeg de poedersuiker toe en mix. In het begin langzaam tot de poedersuiker is opgenomen in het boter-suikermengsel. Mix vervolgens op medium tot een romig mengsel. Voeg melk toe, 1 theelepel per keer, tot je het glazuur de gewenste consistentie hebt.
Hoeveel glazuur heb je nodig? Dat hangt altijd af van hoe dik of dun je de frosting aanbrengt of hoeveel je decoreert, maar hier zijn een paar richtlijnen. Ons recept zou genoeg Bruine Suiker Frosting moeten maken om een 9″ x 13″ sheet cake of een twee-laagse 8″ cake te bedekken. Als je cupcakes maakt, zou je 24 cupcakes moeten kunnen glazuren als je het glazuur met een mes aanbrengt. Als je het glazuur met een spuitzak spatelt, zoals we hier hebben gedaan, zou je 15-18 cupcakes moeten kunnen glazuren, afhankelijk van de grootte van de werveling.
Deze Best Brown Sugar Buttercream Frosting is erg lekker en zou geweldig zijn op zo veel soorten taarten: Chocolade, appel, elke soort kruidcake, pompoen … laat uw fantasie uw gids zijn.
Ingrediënten
- 1 kop (2 sticks) boter (zacht gemaakt)
- 1/2 kop bruine suiker (licht of donker)
- 4 koppen poedersuiker
- 2 theelepels Vanille
- 2 tl. Vanille
- Melk naar behoefte
- Sierzakjes
- Wilton 2D Versiertip
- Mixer
Instructies
- Room in een mixer de boter en bruine suiker tot een gladde massa.
- Voeg de vanille toe en mix tot het gemengd is.
- Voeg de poedersuiker toe en mix. Eerst langzaam tot het poeder is opgenomen in het boter en suikermengsel. Mix vervolgens op medium tot een romig mengsel.
- Voeg 1 theelepel melk per keer toe tot u het glazuur de gewenste consistentie heeft.
Heeft u dit recept gemaakt? Laat hieronder een beoordeling achter, maak een foto en tag @twosisterscrafting op Instagram zodat we het kunnen zien!