TRY MY 5-DAY GUT HEALTH CLEANSE
Welkom bij mijn persoonlijke darmgezondheidsreiniging die ik eens per maand probeer te doen om mijn spijsverteringsstelsel te ondersteunen en het op zijn best te laten functioneren.
OVER DE REINIGING
Deze reiniging is gebaseerd op het 2-weekse eetplan dat ik schreef voor mijn boek Perfect Digestive Health en is een manier om mijn dieet op te schonen en in contact te komen met mijn individuele behoeften.
De afgelopen weken hebben we ons gericht op de spijsvertering en ik heb een aantal prachtige masterclasses gegeven in onze Surry Hills studio en testkeuken. We hebben de lekkerste kimchi, Poolse zuurkool, soepen en bouillons, en heerlijke zuivelvrije yoghurts gemaakt. Enkele van de hoogtepunten zullen later deze week worden gepost.
Mijn spijsvertering gezondheid cleanse is slechts voor 5 dagen dus ik probeer en zo streng mogelijk te zijn. Herhaal de onderstaande dag voor 5 opeenvolgende dagen. Ik neem voedingsmiddelen op die de lever, een gezonde darmfunctie en de eliminatie helpen ondersteunen. Het maaltijdplan kan je helpen je eetgewoonten te resetten, en je spijsvertering een boost te geven.
Het maaltijdplan kan u helpen uw eetgewoonten te resetten, en uw spijsvertering te verbeteren.
Als ik wakker word – het is vloeistoffen eerst:
Bij het wakker worden, drink ik 2 grote glazen warm water met citroen of voeg een eetlepel appelciderazijn toe. Ik ben dol op mijn appelciderazijn omdat het appelzuur bevat, wat helpt bij mijn spijsverteringsproblemen zoals constipatie en een opgeblazen gevoel. Ik herinner me dat mijn Poolse oudtante me dit gaf toen ik een jong meisje was. Ze combineerde water, een lepel azijn en wat lokale honing als een herstellende tonic.
Ik herinner me dat mijn Poolse oudtante me dit gaf toen ik een jong meisje was. Ze combineerde water, een lepel azijn en wat lokale honing als een herstellende tonic.
Daarna neem ik een warme kop biologische Matcha-thee, gewoon met heet water. Ik maak ook mijn herstellende, energieke groentesap met biologische wortelen, bieten, appel en wat citroensap.
Ik voeg ook een lepel koudgeperst tarwegras toe voor een extra boost van chlorofyl, omdat het wonderen doet voor mijn regelmaat.
Ontbijt
Ik ontbijt meestal later en geniet van een eiwitshake rond 10-11 uur, afhankelijk van hoe ik me voel en mijn hongergevoelens. Ik heb niet de neiging om te veel te eten en ik houd mijn snacken onder controle en het is oké om een beetje honger te hebben en uit te kijken naar een voedzame maaltijd – het is beter voor mijn spijsverteringsstelsel.
Ik ben verliefd op een nieuwe shake van het moment – mijn ‘Mint Slice’ smoothie die bestaat uit bevroren banaan, Healthy Chef WPI Vanille, een handvol spinazie, een paar muntblaadjes, Healthy Chef Green Smoothie, pompoenpitmelk en een paar druppels pepermunt extract.
Ik heb dit gemaakt op mijn spijsvertering gezondheid evenementen en het is zo populair geweest! Het is gewoon heerlijke voeding waar mijn lichaam van houdt.
Lunch
Deze shake houdt me op de been tot halverwege de middag, waar ik zal genieten van een voedzame salade of een kom groentesoep. Ik hou van mijn Detox Garden salade die in mijn Perfect Digestive Health boek staat. De salade helpt met de peristaltiek en mijn darm regelmatigheid, dat is waar ik naar streef elke dag. Een beetje kimchi of zuurkool… slechts 1 eetlepel voor mij is een must, want het is een krachtig probioticum om mijn bacteriën in mijn darmen te helpen. Als mijn darmen extra gevoelig zijn, voeg ik extra gezouten water toe aan het kool/zout mengsel voor het fermenteren. Dit zal meer van het herstellende probiotische rijke zuurkoolsap produceren en ik neem normaal 1/4 kopje per dag.
Ik geniet meestal van een lichte power shake gemaakt met een paar lepels Healthy Chef Protein met wat gefilterd water of zelfgemaakte amandelmelk een paar uur na de lunch en het houdt me op kracht totdat ik thuiskom van het werk.
Detox diëten zijn over het algemeen laag in eiwitten, dus het is belangrijk om ten minste 2 eiwitdranken per dag te nemen… zelfs als ze gewoon met water zijn gemengd. Ze helpen voldoende aminozuren te leveren die mijn lichaam nodig heeft voor de bouw van enzymen en de processen die integraal zijn voor de ontgiftingswegen van het lichaam. Zonder voldoende eiwitten in je dieet katabaliseert het lichaam zijn eigen magere weefsel om de aminozuren te verkrijgen die nodig zijn voor zijn functie.
Diner
Voor het avondeten heb ik de neiging om een kleine maaltijd te nemen en me vaak te concentreren op voedende en herstellende soepen. Verwarmende voedingsmiddelen doen wonderen voor mijn darmgezondheid, dus ik hou ervan om mijn 3-ingrediënten biologische wortelsoep te maken. Ik heb ook de mogelijkheid om een stukje gestoomde of gerookte zalm toe te voegen voor extra eiwitten en Omega-3s.
Voordat ik naar bed ga, neem ik een slokje Relax + Renew Tea . Ik vind het heerlijk dat het organische pepermunt en lavendelknoppen bevat die me kalmeren en mijn spijsverteringsstelsel kalmeren. Het is perfect voor het verlichten van mijn IBS problemen. Andere avonden drink ik graag mijn kurkuma latte die mijn spijsverteringsstelsel helpt te voeden. Ik drink het warm met wat zelfgemaakte amandelmelk en een lepel ghee. Ghee bevat butyraat, een essentieel vetzuur met een korte keten dat werkt als een ontgifter en de gezondheid van de dikke darm verbetert.
Ik zal ook genieten van een glas van mijn spijsvertering tonic bestaande uit appelciderazijn en water net voordat ik naar bed ga. Een beetje biologische ahorn, stevia of rauwe honing kan worden toegevoegd indien nodig, en wat ik ook doe is een beetje koud geperst gembersap en een kneepje citroen toevoegen, dat helpt mijn spijsvertering.