O’ahu’s grootste boerenmarkt heropent zaterdag

De KCC boerenmarkt, georganiseerd door de Hawaiʻi Farm Bureau Federation, keert terug op 14 november na gesloten te zijn geweest sinds maart als gevolg van COVID-19.

Het is al meer dan zeven maanden geleden dat de populaire boerenmarkt bij Kapiʻolani Community College op Oʻahu werd gesloten vanwege COVID-19.

In de tussentijd zijn andere boerenmarkten – die worden gerund door de Hawaiʻi Farm Bureau Federation en de handvol die worden beheerd door FarmLovers Markets op Oʻahu – open gebleven, omdat boerenmarkten worden beschouwd als essentiële bedrijven.

Maar de KCC-markt, die elke zaterdagochtend gemiddeld 10.000 bezoekers trok en meer dan 70 verkopers uit de hele staat telde, zou te veel mensen tegelijk lokken. Niet echt wat je wilt in het midden van een gezondheidspandemie.

Maar het Hawaiʻi Farm Bureau, dat in 2003 met deze markt is begonnen, heeft besloten om hem vanaf 14 november opnieuw te openen. De markt zal van 7.30 tot 11.00 uur open zijn, met minder boeren en voedselverkopers. En het zal worden gehouden op een nieuwe locatie op de Diamond Head campus: Zoek de tenten op de bovenste parkeerplaats van de campus, bij Makapuʻu Avenue.

Verkopers die deze zaterdag stands hebben, zijn onder andere Ho Farms en Otsuji Farms uit Oʻahu, All Hawaiian Honey uit Oʻahu, Green Point Nursery uit Hawaiʻi Island, en ʻAkaka Falls Farm en Big Island Abalone uit Hawaiʻi Island. Er zijn ook meer dan 30 verkopers van eten en drinken, die alles serveren van Vietnamees straatvoedsel (The Pig & The Lady) tot hamburgers met lokaal geteeld rundvlees (Honolulu Bruger Co.) tot hummus gemaakt van lokaal broodfruit (ʻUlu Mana). U vindt er eieren van de boerderij, jam van lokale vruchten, koffie uit Hawaï, verse producten en snijbloemen, tarochips en zelfs zonnebrandcrème met lokale ingrediënten.

Deze markten spelen een belangrijke rol bij het in stand houden van lokale boeren, vooral op dit moment.

“Toen het coronavirus Hawaiʻi voor het eerst trof, werden onze boeren zwaar getroffen omdat veel van hen afhankelijk waren van toerisme, hotels, restaurants, cruiseschepen, schoollunchprogramma’s en export als hun belangrijkste bron van inkomsten,” zei Brian Miyamoto, uitvoerend directeur van het Hawaiʻi Farm Bureau, in een persbericht. “Boerenmarkten zijn belangrijk voor lokale boeren, omdat ze hen in staat stellen hun activiteiten tijdens deze pandemie voort te zetten. Boerenmarkten bieden directe toegang tot gezond, voedzaam voedsel en ondersteunen tegelijkertijd de broodwinning van lokale boeren, voedselproducenten en chef-koks.”

Op de markt zullen nieuwe gezondheids- en veiligheidsprocedures worden gehanteerd die in overeenstemming zijn met de richtlijnen van de Centers for Disease Control and Prevention. Iedereen moet maskers dragen als hij op de markt is en er moet fysieke afstand worden gehouden. De kraampjes van de verkopers zullen ver uit elkaar staan en alles zal grab-and-go zijn. (Dat betekent dat je je kom pho niet meer op de markt kunt opeten.)

Andere tips:

• Breng een boodschappenmand of -tas mee en misschien ook een koelbox. Een karretje op wieltjes is een goed idee.
• Breng contant geld in kleine coupures mee, vooral als u vroeg boodschappen doet.
• Koop seizoensartikelen als u ze ziet.
• Draag comfortabele platte schoenen om te lopen.
• Er vroege shoppers wachten meestal in rijen; er is meestal genoeg product voor shoppers die later komen.

Voor meer informatie, bezoek hier.