Deze Nutella Brownies waren er bijna niet gekomen. Maar ben je niet blij dat ze er toch zijn gekomen?
Ze waren een last minute, oh hé, chocolade klinkt wel lekker, laten we ons favoriete brownie recept maken. Toen ik het meel uit mijn kast pakte, stootte ik op de pot Nutella en, nou ja, ik ging er gewoon voor. Goddelijke interventie, mensen. Het is een ding.
Inhoudsopgave
- Kun je de rijke fudginess van deze Nutella Brownies aan?
- Dit Nutella brownie recept maakt super dikke en fudgy brownies!
- Probeer dit recept met Nutella brownies eens uit en laat me weten wat je ervan vindt!
- Volg me op social voor meer receptideeën & inspiratie!
- Nutella Brownies
- Ingrediënten
- Instructies
- Tips & Opmerkingen:
- Voedingswaarde-informatie:
Kun je de rijke fudginess van deze Nutella Brownies aan?
Toen ik zag hoe decadent en vettig ze waren, heb ik mijn macrolens bovengehaald. Ik fotografeer meestal met een 50mm 1.4, maar deze vroegen om mijn stoffige oude macro die ik nooit gebruik en waar ik toch geen afstand van kan doen. Ik denk dat ik gerust kan zeggen dat de macro na deze foto’s veelvuldig gebruikt zal worden. Je kunt bijna door het scherm heen reiken en je vinger in de kleverige chocolade steken, amirite?
Nou, serieus, ik zal een dezer dagen eens een gezond recept uitproberen. Misschien zelfs binnenkort! Er zijn gewoon nog veel meer lekkernijen en desserts die ik eerst wil delen. Je klaagt toch niet?
Dit Nutella brownie recept maakt super dikke en fudgy brownies!
Update: Na een aantal reacties van degenen die deze brownies hebben geprobeerd, wil ik duidelijk maken dat de overheersende smaak chocolade is en niet Nutella. De Nutella geeft deze brownies een vleugje chocoladefudginess, maar de hazelnootsmaak is niet supermerkbaar in deze brownies. Velen van jullie hebben iets gezegd in de trant van “de beste brownies ooit”, dus probeer ze alsjeblieft! Ik wil jullie alleen niet teleurstellen als jullie een Nutella aanval verwachten. 🙂
Update 2: Een paar van jullie hebben het gehad over het verminderen van de suiker. Ik heb dat zelf nog niet geprobeerd, want deze zijn voor mij de perfecte zoetheid. Ik vind ze niet te zoet of te donker smaken en vind ze zelf vrij perfect. Maar als je het toch zou willen proberen om de suiker te verminderen, het lijkt erop dat mensen zonder problemen wegkomen met 1 3/4 van een kopje. Voel je vrij om rond te spelen en te zien wat je ervan vindt, maar weet wel dat de textuur misschien niet helemaal hetzelfde is.
Updated 3: De chocolate chips/baking melts in dit recept zoals zijn totaal optioneel. Ze zullen een beetje textuur aan uw brownies toevoegen. Als je van noten in je brownies houdt, zul je waarschijnlijk ook fan zijn van de chocolate chips. Zo niet, sla ze dan helemaal over. 🙂
Probeer dit recept met Nutella brownies eens uit en laat me weten wat je ervan vindt!
Recept
Nutella Brownies
Ingrediënten
- ▢ 1 kop boter 2 sticks
- ▢ 2 1/4 kopjes suiker
- ▢ 1/2 kopje Nutella
- ▢ 4 grote eieren
- ▢ 1 1/4 kopjes cacaopoeder
- ▢ 1 theelepel zout
- ▢ 1 theelepel bakpoeder
- ▢ 1 theelepel espressopoeder,
- ▢ 1 eetlepel vanille-extract
- ▢ 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ▢ 10 ons chocoladestukjes, optioneel
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden. Beboter een ovenschaal van 9×13.
-
In een kleine pan op laag vuur smelt u de boter volledig. Roer de suiker erdoor en laat 1 à 2 minuten koken, onder voortdurend roeren. Laat het suikermengsel niet koken.
-
Haal de pan van het vuur en roer de Nutella erdoor tot het goed gemengd is.
-
Haal het botermengsel in een grote kom of mixer en klop het cacaopoeder, de eieren, het zout, het bakpoeder, het espressopoeder en het vanille-extract erdoor. Meng tot een goed mengsel.
-
Roer de bloem en chocoladestukjes erdoor tot ze net zijn gecombineerd.
-
Spreid het beslag uit in de voorbereide pan (het beslag zal erg dik en kleverig zijn) en bak het in ongeveer 30-35 minuten gaar, tot een tester er grotendeels schoon uitkomt. De randen moeten gestold zijn en het midden moet er nog enigszins vochtig, maar niet gaar uitzien.
-
Koel op een rooster af voordat u ze in plakken snijdt en opdient. Goed afgedekt 3-5 dagen houdbaar.
Tips & Opmerkingen:
Voedingswaarde-informatie:
>