Melkallergie vs Melk Intolerantie

Wanneer we aan melk denken, denken we meestal aan alle producten die van melk gemaakt zijn, zoals, yoghurt, boter, ijs, kaas, chocolade enz. Het is de witte vloeistof die we drinken en die wordt geproduceerd door vrouwelijke dieren, meestal van koeien, schapen of geiten. Melk is de primaire voedingsbron voor baby’s voordat ze in staat zijn andere soorten voedsel te verteren.
In veel culturen in de wereld, vooral de westerse, blijven mensen melk consumeren na de kindertijd; mensen zijn de uitzondering in de natuurlijke wereld voor het consumeren van melk voorbij deze fase in het leven. Maar wat gebeurt er als je een aantal ongemakkelijke bijwerkingen ervaart wanneer je melk consumeert?

Wat is een melkallergie?

Een voedselallergie is een bijwerking waarbij uw immuunsysteem het melkeiwit ten onrechte als een bedreiging beschouwt. Meestal duurt het maar kort voordat de symptomen van een melkallergie zichtbaar worden, vaak al binnen 2 uur. Zonder medische hulp kan dit leiden tot anafylaxie die dodelijk kan zijn.

Wat zijn de symptomen van een melkallergie?

De symptomen van een melkallergie kunnen zeer snel opkomen. Symptomen zijn onder andere:

• Huiduitslag of netelroos
• Gezwollen tong of lippen
• Koudheid en benauwdheid op de borst
• Jeuk, rode en waterige ogen
• moeilijke ademhaling
• overgeven, misselijk gevoel of diarree

Het is belangrijk uw huisarts te raadplegen als u denkt dat u mogelijk een melkallergie hebt. De meest gebruikelijke allergietests zijn een huidpriktest of een bloedtest om te kijken naar de aanwezigheid van immunoglobuline-antistoffen (IgE). Een melkallergie kan worden behandeld door het vermijden van zuivelproducten en het toedienen van epinefrine (adrenaline) als de symptomen ernstig worden.
U kunt hier meer lezen over een melkallergie.

Kan je op latere leeftijd allergisch zijn voor melk?

Ja, dat kan. Een melkallergie komt vaak voor bij zuigelingen en jonge kinderen, maar men denkt dat meer dan 80% van de kinderen hun allergie ontgroeid is tegen de tijd dat ze 16 zijn. Hoewel een melkallergie soms kan worden ontgroeid, bestaat de kans dat deze levenslang bij u blijft.

Is er een test voor melkallergie?

Als u denkt dat u allergisch zou kunnen zijn voor melk, is het belangrijk om naar uw huisarts te gaan. Bij uw consult kan uw arts u doorverwijzen voor een huidpriktest. Bij deze test wordt uw huid aangeprikt en blootgesteld aan minuscule sporen van eiwitten die in melk voorkomen en wordt de reactie gecontroleerd. U kunt ook een bloedtest ondergaan die de reactie van uw immuunsysteem op melk meet. Dit meet de hoeveelheid IgE-antistoffen in uw bloed.

Wat is lactose-intolerantie?

Lactose-intolerantie is een aandoening die niet kan worden ontgroeid of genezen. Het is een veel voorkomend spijsverteringsprobleem waarbij het lichaam niet in staat is lactose te verteren, een suiker die in melkproducten voorkomt. Over het algemeen worden we geboren met lactase-enzymen die de suiker in het spijsverteringskanaal afbreken. Na verloop van tijd kan het lichaam echter niet genoeg van dit enzym produceren, waardoor lactose-intolerantie ontstaat.

Wat zijn de symptomen van lactose-intolerantie?

Tekenen van lactose-intolerantie kunnen vaak worden verward met een melkeiwit-intolerantie en/of een melkallergie, hoewel iemand zowel aan een melkeiwit-intolerantie als aan lactose-intolerantie kan lijden. De symptomen kunnen 30 minuten tot 2 uur later beginnen en kunnen omvatten:

• Opgeblazen gevoel, pijn en krampen
• Winderigheid en winderigheid
• Nausea
• Gurmelend in de maag
• Diarree

Let op, constipatie is geen symptoom van lactose-intolerantie.

Hoe verschilt lactose-intolerantie van een melkallergie en een melkeiwit-intolerantie?

Goede vraag! Het kan erg verwarrend zijn om het verschil te zien tussen deze drie aandoeningen, die gepaard gaan met hinderlijke symptomen wanneer melk wordt geconsumeerd. Melkallergie en melkintolerantie zijn reacties op het eiwit in melk, terwijl lactose-intolerantie een spijsverteringsreactie is op de suiker in melk.
Als iemand met lactose-intolerantie melk drinkt, kan hij last krijgen van vervelende symptomen, vergelijkbaar met een melkeiwitintolerantie. Melkallergie, aan de andere kant, kan potentieel fataal zijn; niet het geval voor melkintolerantie of lactose-intolerantie.
We hebben deze infographic hieronder gemaakt om u het verschil tussen de drie aandoeningen te laten zien:

Deel deze infographic op uw site

Wat is melkintolerantie?

Wist u dat naar schatting 45% van de bevolking lijdt aan een voedselintolerantie†? In tegenstelling tot een voedselallergie, waarbij de symptomen snel optreden, kunnen de symptomen van voedselintolerantie zich relatief langzaam manifesteren. De symptomen zijn niet levensbedreigend, in tegenstelling tot een voedselallergie, maar ze zijn vaak hinderlijk en kunnen de kwaliteit van uw leven beïnvloeden. Een melkintolerantie is niet noodzakelijk levenslang en melk kan soms opnieuw worden geïntroduceerd na een periode van eliminatie.

Wat zijn de tekenen en symptomen van melkintolerantie?

Melk(eiwit)intolerantie veroorzaakt een vertraagde reactie, het duurt tot 3 dagen om symptomen te veroorzaken, en kan resulteren in een breed scala van symptomen, zoals:

• Irritabele darm (IBS)
• Bloeden
• Migraine/hoofdpijn
• Gewrichtspijn
• Luchtwegproblemen
• Vermoeidheid
• Huidproblemen, zoals acne en eczeem

Als u een melkeiwitintolerantie hebt, moet u alle dierlijke melk vermijden omdat de melk van koeien, schapen en geiten allemaal sterk op elkaar lijken, tenzij ze individueel worden getest.
Voor meer informatie over zuivelintolerantie kunt u onze adviespagina lezen om alles te weten te komen over hoe u kunt testen op een melkintolerantie, hoe u genoeg calcium binnenkrijgt als u melk vermijdt, en melkvrije voedingsmiddelen.
Het is ook de moeite waard om op te merken dat als individuen, waar de ene persoon op reageert misschien niet hetzelfde is als een andere persoon. Hier bij yorktest noemen we dit uw eigen ‘voedselvingerafdruk’.
Als u denkt dat u misschien een intolerantie voor melk hebt, kunnen er nog andere voedselintoleranties zijn die u misschien niet beseft. Naar schatting 45% van de mensen heeft een of andere vorm van voedselintolerantie en gemiddeld reageren degenen met positieve reacties op ongeveer 5 verschillende voedingsmiddelen, waar melk al dan niet deel van uitmaakt. Daarom is het de moeite waard om een IgG-voedselintolerantie†-test te overwegen.

Hoe test je op een melkintolerantie?

Hoewel de symptomen van melkintolerantie minder ernstig kunnen zijn dan een allergische reactie, kunnen ze nog steeds zeer verstorend zijn voor het leven van een persoon. Als u uw huisarts hebt geraadpleegd over uw symptomen en deze heeft alle onderliggende aandoeningen uitgesloten, moet u misschien uw dieet eens nader bekijken.
Voedselintolerantietests worden momenteel in het algemeen niet aangeboden op de NHS. Yorktest, Europa’s toonaangevende leverancier van voedselintolerantietests, biedt echter al meer dan 35 jaar particuliere tests aan. Hun tests omvatten een controle op melkspecifieke IgG-antilichaamreacties – dit omvat koemelk, geitenmelk en schapenmelk, afhankelijk van het type test.

Wat is een voedselintolerantietest?

yorktest’s voedselintolerantieprogramma’s analyseren uw IgG-reacties op maximaal 208 voedingsmiddelen en drankingrediënten. Het is een eenvoudige huis-aan-laboratorium vinger prik test die voorziet in voedingsconsulten met een geregistreerde voedingstherapeuten en extra ondersteuning om uw dieet te optimaliseren.

Verdere ondersteuning

Of het nu is om een snelle vraag te stellen of om een test te kopen, u kunt ons vinden op live chat, of u kunt ons vriendelijke Customer Care team bellen op ons gratis telefoonnummer: 0800 074 6185.

Vindt u dit leuk? Misschien bent u ook geïnteresseerd in:

Adviespagina over zuivelintolerantie – Wilt u meer lezen over zuivel? Deze pagina is uw gids voor zuivelintolerantie – inclusief levensechte getuigenissen van mensen die hebben gereageerd op koemelk, het herkennen van melkvrije voedingsmiddelen, en de uitleg van het verschil tussen lactose-intolerantie en een melkeiwitintolerantie.
5 voedsel swaps voor uw voedselintoleranties – wist u dat de gemiddelde persoon reageert op meer dan één voedings- en drankingrediënt? Ontdek welke andere alternatieven u kunt hebben om uw eliminatiedieet te ondersteunen, volgens een yorktestprogramma.
Balans van uw voedingsstoffen – U hoeft zich geen zorgen te maken als het gaat om het verliezen van voedingsstoffen tijdens een eliminatiedieet, zolang uw dieet evenwichtig en gevarieerd is. Dit artikel legt uit welke andere alternatieven er zijn, waaronder calcium, ijzer en een reeks vitaminen

† yorktest definieert voedselintolerantie als een voedselspecifieke IgG-reactie
yorktest raadt u aan eventuele medische problemen die u hebt met een huisarts te bespreken voordat u een yorktestprogramma onderneemt
yorktest definieert voedselintolerantie als een voedselspecifieke IgG-reactie. Onze informatie is bedoeld om voedingsadvies te geven voor het optimaliseren van het dieet. yorktest beweert niet dat het symptomen behandelt of geneest en raadt u aan om eventuele medische problemen die u hebt met een huisarts te bespreken voordat u een yorktest-programma onderneemt.

Kies de test die bij u past

Wat onze klanten over ons zeggen op Trustpilot

Trustpilot

Testimonials van klanten

“Ik voel me alsof ik in een nieuw lichaam zit! Ik ben zo veel gezonder. Ik kan u niet vertellen hoe ongelooflijk anders ik me sindsdien heb gevoeld!”

Lees het verhaal van Emily

Sally Gunnell OBE, 52: Energieniveaus

“Ik word ’s nachts minder vaak wakker, heb minder last van mijn neus en heb veel meer energie.”

Lees het verhaal van Sally