Wenst u ooit een supermakkelijk zuivel- en eivrij ontbijt? Bisquick pannenkoeken zijn waar het om gaat. Als u weet hoe u Bisquick pannenkoeken zonder eieren of melk kunt maken, is het niet alleen gemakkelijk voor u, maar ook gemakkelijk voor anderen om te bereiden voor u of uw voedselallergische geliefde. Met alleen Bisquick, appelmoes en water, kunt u in een handomdraai heerlijke pannenkoeken maken.
Eivrij ontbijt voor een menigte
Wanneer we naar een familiereünie gaan of een ander evenement waar ontbijt met een grote groep mensen onvermijdelijk is, word ik nerveus. Ontbijt staat gelijk aan melk en eieren, en als je allergisch bent voor melk en eieren, kan het ontbijt een nachtmerrie zijn. In de loop der jaren hebben we geleerd dat het beter is om van tevoren te vragen of degenen die een bijeenkomst organiseren en eraan deelnemen voor de zekerheid een ontbijt zonder eieren of zuivel kunnen kiezen. In sommige gevallen, zoals bij heel grote groepen, is dat niet echt mogelijk, dus kiezen we ervoor om niet te gaan, of zoeken we uit of er een manier is om apart eten mee te nemen en ons toch veilig en op ons gemak te voelen. Veel groepen willen wel, maar weten niet welke andere opties er zijn voor het ontbijt. Ik bedoel, laten we eerlijk zijn, het is zelfs voor een zuivel- en eivrij gezin soms een hele opgave om uit te zoeken wat te eten voor het ontbijt, toch? Wanneer we vragen om geen eieren bij het ontbijt, zal ik ofwel aanbieden om zelfgemaakte muffins te sturen, of voorstellen dat ze Bisquick Pannenkoeken maken zonder eieren. De pannenkoeken zijn zo gemakkelijk en iedereen vindt ze lekker. Ze kunnen worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten en belegd met Smart Balance boter, en siroop of jam. Ik hoop dat dit een groepsbijeenkomst of gewoon een snel ontbijt thuis een beetje makkelijker voor je maakt! Veel plezier!
Hoe maak je zuivelvrije, eivrije Bisquick pannenkoeken
Bisquick Appelmoespannenkoeken
Het maken van Bisquick Pannenkoeken zonder eieren of melk is eenvoudig en je zult waarschijnlijk het verschil niet zien. Dit is geweldig voor grote bijeenkomsten of camp-outs, en vooral gemakkelijk voor degenen die niet gewend zijn om te koken met onbekende recepten of ingrediënten. Appelmoes is goedkoop en makkelijk te vinden. Water of een melkvervanger zoals kokosmelk, rijstmelk of sojamelk werken ook. We gebruiken het op familiereünies en scout camp-outs. Onze scoutsleiders waarderen het dat ze gemakkelijke en lekkere opties hebben voor iedereen die ook voedselallergieen hebben. Ik zou niet aanraden om meer dan twee porties tegelijk te maken.
Ingrediënten
Ingrediënten
- 2 kopjesBisquick
- 1kopje water (of melkvervanger zoals kokos, rijstmelk of sojamelk)
- 1/4-kopsappelsap
Instructies
Instructies
-
Roer alle ingrediënten tot ze gemengd zijn.
-
Leg ongeveer 1/4 kopje beslag op een pan of verwarmde bakplaat, op middelhoog vuur (ongeveer 375 graden).
-
Kook tot er belletjes aan het oppervlak komen. Draai om en bak tot ze goudbruin zijn.
Alternatieve vervangingen voor eivrije Bisquick-pannenkoeken
Als je het nog eenvoudiger wilt maken, kun je Bisquick-pannenkoeken maken met alleen water of je favoriete melkalternatief. Ze worden iets platter als je alleen water in de mix gebruikt, maar ze komen er nog steeds goed uit en smaken goed.
Als u op zoek bent naar andere opties of creatief wilt zijn met uw Bisquick-pannenkoeken, kunt u een van deze proberen in plaats van een ei in de Bisquick-mix:
1/4 kop vanille-yoghurt (soja-, kokos- of zuivelyoghurt – als melk geen probleem is)
1/4 kop pompoen
1/2 banaan, gepureerd
1 el lijnzaad + 3 el water