Dit eenvoudige recept voor Kokosolie Pindakaas Fudge is zowel glutenvrij & veganistisch. Donkere chocolade gemarmerd door maakt deze gezondere traktatie ZO lekker!
Soms is eenvoud alles wat je nodig hebt.
Zolang die eenvoud een beetje pindakaas en chocolade bevat, heb ik gelijk?
Het feit dat deze Kokosolie Pindakaas Fudge ook heel mooi is, kan ook geen kwaad! Vind je het marmereffect niet geweldig?
COCONUT OIL PEANUT BUTTER FUDGE
Ik heb de laatste tijd veel in petto. Mijn hoofd barst van de dingen die ik moet doen en deadlines die ik in de gaten moet houden.
Whew!
Als het leven hectisch wordt en ik op minder slaap dan normaal moet werken, word ik vaak een beetje lui op het gebied van eten. Toast met jam is dan een maaltijd en kommen cornflakes staan gelijk aan lunch. Jakkes. Niet ideaal, om het zacht uit te drukken.
Eén ding is zeker, mijn gezonde snack spel is ON POINT!
Enter this cold customer.
Oh, deze fudge is iets.
Stel je de meest toegeeflijke, romige, chocolade-, pindakaas-, fluweelachtige traktatie voor die gewoon smelt in je mond. Ik heb een stuk in vier vierkanten gesneden en van elke hap genoten.
Een beetje elegante marmering brengt deze uber-gemakkelijke no-bake traktatie naar nieuwe hoogten.
Het ziet er zo chique uit!
Door er wat gesmolten pure chocolade op te sprenkelen en er een tandenstoker doorheen te halen ontstaat dat gemarmerde effect.
Leuk.🙂
Gelukkig zitten verwennerijtjes als deze vol gezonde vetten waar je eigenlijk niet dik van wordt! Amen daarvoor.
Kokosolie heeft een heleboel gezonde voordelen. Check -> dit artikel <- voor een uitgebreide blik op kokosolie en enkele wetenschappelijk onderbouwde toepassingen.
LOOKING FOR MORE COCONUT OIL RECIPES?
Homemade Peanut Butter Cups
Chocolate Chip Freezer Fudge
No Bake Chocolate Coconut Oil Cookies
Sunbutter Cups (Nut Free)
Coconut Oil Popcorn
Honey + Coconut Oil Roasted Peanuts
Have a great day, peeps!
*Oorspronkelijk geplaatst op 29 juli 2015. Bijgewerkt op 16 april 2020*
Volg mij ook op social media! Ik ben dol op pinnen op Pinterest, delen op Facebook en pics posten op Instagram. Zie je daar. 🙂
Amazon Disclosure: Als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen
Dit eenvoudige recept voor Kokosnootolie Pindakaas Fudge is zowel glutenvrij & veganistisch. Gemarmerd met pure chocolade. Een gezondere traktatie en ZO lekker!
- VOOR DE SPIJS:
- 1cup pindakaas
- 1/4cup kokosolie
- 1,5tbsp.ahornsiroop
- 1/8tl zeezout
- VOOR DE MARBLED TOP:
- 1/4 kop donkere chocoladestukjes
- 1 tl kokosolie
-
Bekleed een kleine broodpan met perkament voor dikkere repen zoals op de foto of een 8×8 voor dunnere repen)
In een kleine steelpan, op middelhoog vuur, smelt samen de fudge ingrediënten (pindakaas, kokosolie, ahornsiroop, zout) tot een gladde massa. Giet het mengsel in de schaal
-
In een kleine pan op een matig vuur smelt u de chocoladestukjes en de kokosolie door te roeren tot een glad mengsel.
-
Spatel de gesmolten chocolade over de fudge en gebruik vervolgens een tandenstoker om het gemarmerde effect te maken door de tandenstoker door de chocolade te halen
-
Vries de fudge een uur in
-
Snijd de fudge in 16 vierkantjes en bewaar ze in de vriezer. Deze zullen bij kamertemperatuur smelten.
