‘Dr. T and the Women,’ ‘Four Feathers’
Ook in 2000 was Hudson te zien in de ensemble cast van Robert Altman’s Dr. T and the Women, met Richard Gere, Helen Hunt, Farrah Fawcett en Liv Tyler. In 2001 speelde ze in Four Feathers, een oorlogsdrama met Wes Bentley en Heath Ledger in de hoofdrollen.
‘How to Lose a Guy in 10 Days,’ ‘Raising Helen’
Hudson speelde in 2003 een hoofdrol in de romantische komedies How to Lose a Guy in 10 Days, met Matthew McConaughey, en Alex & Emma, met Luke Wilson. Het jaar daarop speelde ze in Garry Marshall’s Raising Helen als een succesvolle alleenstaande vrouw die gedwongen wordt om voor de drie jonge kinderen van haar zus te zorgen na een auto-ongeluk.
‘You, Me and Dupree,’ ‘Fool’s Gold,’ ‘Glee’
Naast haar optredens in films als You, Me and Dupree (2006), Fool’s Gold (2008), Bride Wars (2009), The Killer Inside Me (2010) en Something Borrowed (2011), dook Hudson op het kleine scherm op met een terugkerende rol in Glee tijdens het seizoen 2012-13. Daarna was ze prominent aanwezig in 2015’s Rock the Kasbah, een andere film die mislukte ondanks een cast met de talenten van Bill Murray en Zooey Deschanel.
‘Mother’s Day,’ ‘Deepwater Horizon,’ ‘Marshall’
Na het leveren van stemwerk voor Kung Fu Panda 3 (2016), keerde Hudson later dat jaar terug naar gepatenteerde romantische komedie fare in Mother’s Day, naast Julia Roberts, Jennifer Aniston en Jason Sudeikis, voordat ze zich bij haar vaderfiguur Russell en Mark Wahlberg voegde in de ramp flick Deepwater Horizon. In 2017 verscheen ze naast Chadwick Boseman in Marshall, over een van de vroege zaken van Supreme Court Justice Thurgood Marshall.
Fabletics and Books
In 2013 werkte Hudson samen met zakenpartners Adam Goldenberg en Don Ressler om een fitnessmerk te lanceren, Fabletics, via de online modewinkel JustFab.
De actrice werd een New York Times bestsellerauteur met de 2016 publicatie van haar inspirerende boek Pretty Happy: Healthy Ways to Love Your Body. Ze volgde in 2017 met Pretty Fun: Creating and Celebrating a Lifetime of Tradition.