-
Grote tekstgrootteGrote tekstgrootteReguliere tekstgrootte
Heb je ooit lever en uien op een menukaart gezien? Zo ja, dan heeft u vast “jakkes” gezegd en iets anders besteld.
Maar wist u dat er één lever is die u niet hoeft te bestellen? Hij zit altijd in je buik, onder je ribbenkast, en hij is heel belangrijk voor je gezondheid.
Je lever is het grootste vaste orgaan in je lichaam. Tegen de tijd dat je volwassen bent, zal het ongeveer de grootte van een voetbal zijn. De lever doet veel taken, maar hier zijn drie grote:
- Hij reinigt je bloed.
- Hij produceert een belangrijke spijsverteringsvloeistof die gal wordt genoemd.
- Hij slaat energie op in de vorm van een suiker die glycogeen wordt genoemd.
De lever reinigt het bloed
De lever helpt je door gifstoffen (stoffen in het lichaam die eigenlijk als vergiften zijn) uit je bloed te halen. Wacht! Waarom heb je eigenlijk gifstoffen in je bloed? Soms produceert je lichaam ze als onderdeel van zijn normale functie, zoals het afbreken van eiwitten, een bestanddeel van voedingsmiddelen zoals vlees en noten.
De lever reinigt ook bloed dat tijdens de spijsvertering net is verrijkt met vitaminen en mineralen. Nadat je iets hebt gegeten, gaan de vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen uit het voedsel van de darm naar het bloed. Voordat het naar de rest van het lichaam gaat, maakt het voedselrijke bloed een stop bij de lever.
De lever verwerkt het goede spul tot vormen die de rest van het lichaam kan gebruiken. Afval of dingen die je lichaam niet nodig heeft, worden door de gal teruggevoerd naar de darm en uit het lichaam als je poept. Ander afval dat door de lever wordt verwerkt, gaat via het bloed naar de nieren en verdwijnt in de urine.
En als je ooit per ongeluk iets schadelijks hebt gegeten, probeert je lever het af te breken en uit je lichaam te verwijderen. Maar stel uw lever niet op de proef! Blijf uit de buurt van gifstoffen en andere schadelijke dingen.
De lever maakt gal
Zoals je waarschijnlijk wel weet, doet het spijsverteringsstelsel meer dan alleen voedsel door je lichaam bewegen tot het tijd is voor een tripje naar de wc. Tijdens de spijsvertering haalt je lichaam alles wat het nodig heeft uit het voedsel dat je eet. Vet is een van de dingen die het lichaam uit voedsel haalt.
Bile, een spijsverteringssap dat door de lever wordt geproduceerd, helpt het lichaam vet in de bloedbaan op te nemen. Je vindt deze dikke, geelgroene substantie in de galblaas, waar het wordt opgeslagen totdat het lichaam het nodig heeft om vetten te verteren.
De lever slaat glycogeen op
De lever helpt het lichaam ook bij het gebruik van koolhydraten (koolhydraten), een ander belangrijk bestanddeel van voedsel. Koolhydraten zitten in veel voedingsmiddelen, zoals brood, fruit en melk. Het lichaam breekt de meeste koolhydraten af tot een soort suiker die glucose wordt genoemd, en die de belangrijkste brandstof voor onze cellen is. Glucose opgeslagen in de lever wordt glycogeen genoemd.
Glycogeen is als je back-up brandstof. Wanneer het lichaam een snelle energiestoot nodig heeft of wanneer iemands bloedsuikerspiegel daalt, breekt de lever glycogeen af en geeft glucose af aan de bloedbaan.
En dat is nog niet alles!
Daar houdt je lever niet mee op. Hij maakt ook cholesterol aan, wat je misschien slecht vindt, maar je lichaam heeft er wat van nodig. En de lever helpt bij de bloedstolling, waardoor het bloeden stopt, niet lang nadat je je gesneden hebt.
De volgende keer dat je medicijnen slikt, moet je je lever ook bedanken. Wanneer u bijvoorbeeld een pijnstiller tegen hoofdpijn neemt, neemt de lever het actieve ingrediënt en breekt het af, zodat uw lichaam het kan gebruiken om uw hoofdpijn te laten verdwijnen!
Lief uw lever
Nu u weet hoeveel uw lever voor u doet, vraagt u zich waarschijnlijk af wat u voor hem kunt doen. Dat is eigenlijk heel eenvoudig. Gezond leven is de beste manier om voor uw lever te zorgen. De lever kan beschadigd raken als iemand veel te zwaar is of te veel alcohol drinkt. Dus wees actief, eet goed, en je lever zal van je blijven houden!