Ze zullen allemaal slecht zijn, maar slechts één kan de slechtste zijn
De grootste truc die de duivel ooit uithaalde, was mensen ervan overtuigen dat K-cups niet gewoon oploskoffie zijn in een klein vacuümverzegeld plastic bekertje. Dit is een ding dat ik geloof, en ik geloof het nog meer nu we weten dat de Juicero niets meer is dan een ingewikkeld apparaat dat een zak fruitpulp doorprikt. Er zijn genoeg redenen om geen echte koffie te willen zetten. Het duurt wel tien minuten en sommige mensen (zoals ik tot mijn 26ste) zijn geïntimideerd door het vooruitzicht een koffiezetapparaat te gebruiken. Maar voor wie geen koffie wil zetten of kopen in een koffiehuis, is er een derde manier waarbij je geen 75 dollar hoeft neer te tellen voor een Keurig. Die derde manier is oploskoffie, een product dat al bijna 140 jaar bestaat en de reputatie heeft zo vies als stront te zijn.
Maar is die reputatie onverdiend? Daar wilde ik achter komen. Dus kocht ik zes merken oploskoffie – vier van Walgreens, twee van Whole Foods – en nam de proef op de som. Mijn uiterst onwetenschappelijke smaaktestmethode bestond uit het volgen van de aanwijzingen op de achterkant van het potje, op zijn minst een slokje nemen en hopen dat het niet te erg was. Over het geheel genomen zou ik zeggen dat de beste oploskoffie ongeveer net zo goed is als wat je uit een Keurig gaat krijgen, en omdat het een fractie van de prijs is, is het daarom beter.
Ik heb deze oploskoffies gerangschikt van beste naar slechtste, hoewel de drop-off als de lijst verder gaat genoeg is om je een whiplash te geven.
Mount Hagen Organic Fair Trade
Naast de woorden biologisch en fair trade in zijn naam te hebben, beweert Mount Hagen op zijn label “heerlijk” en ook “perfect” te zijn. Hoewel het geen van beide was, was het zeker het beste wat ik probeerde tijdens mijn onverschrokken avonturen. Maar het kost ook tien dollar en er moet kokend water bij om het geheel de moeite waard te maken om in je lichaam te stoppen. Dat is ongeveer evenveel tijd, geld en moeite die het kost om een echte koffie te maken die net zo lekker smaakt. Hoewel het iets beter smaakt dan Ferrara Instant Espresso (zie hieronder), is het wel wayyyyy duurder. Op een gegeven moment moet je je afvragen of je niet te veel moeite doet om oploskoffie te maken en of je niet gewoon moet zeggen “bekijk het maar” en echte koffie moet zetten. Mount Hagen Organic Fair Trade Instant Coffee bestaat op dit kruispunt. Ja, het is goed, maar de hoge prijs maakt het niet de moeite waard daadwerkelijk kopen op de manier waarop Ferrara Instant Espresso is.
Café Bustelo
Louter door een goed product design, heeft Café Bustelo meer hipsters misleid tot het drinken van shitty druppelkoffie dan Starbucks heeft gedaan. Maar is de instant koffie versie van de PBR van koffie beter? Ik nam elementen van de café con leche en ijskoffierecepten op de verpakking en besloot een ijskoffie te maken met een heleboel melk erin. Toen ik koud water in mijn Café Bustelo kopje deed, begon het te borrelen als een middelbare school wetenschappelijk experiment. Ik vulde het aan met wat ijs en melk, en voila! Ik had een ijskoffie gemaakt die iets beter was dan een ijskoffie van McDonald’s. Het was zo goed dat ik het hele ding op, ondanks het feit dat ik moest nog vijf kopjes oploskoffie drinken in het volgende uur. Ferrara Instant Espresso
Voor de koffies die ik kocht van Whole Foods – Ferrara Instant Espresso en Mount Hagen – besloot ik om er echt voor te gaan. Dit betekende echt water koken in een pot. Zoals de naam al zegt, is Ferrara Instant Espresso bedoeld om espresso te maken, maar omdat ik slecht ben in schenken, maakte ik uiteindelijk iets dat het midden hield tussen een espresso en een volwaardige Americano. Het was een soort openbaring. Er zaten “noten” aan de Ferrara die verder gingen dan “koffie” en “goor”. Deze wint zeker de prijs voor iets dat iemand echt zou willen drinken zonder de smaak te maskeren met melk, maar ik heb ook een koffiezetapparaat dus ik zou liever mijn Café Bustelo gebruiken om een ijskoffie te maken.
Nescafé
Het ding over Nescafé is het is verondersteld te zijn soort goed, toch? Dit is wat ik werd geleid om te geloven, vooral omdat de naam klinkt Europees. Na twee keer gewoon warm water uit mijn gootsteen rechtstreeks in een kopje vol instantkoffiepoeder gegoten te hebben, besloot ik mijn waterspel te mengen, deze keer door wat water in de magnetron te koken om te zien of het mijn ogenschijnlijk verfijnde Nescafé zou laten knallen. Het bleek dat ze het “Nescaf-okay” zouden moeten noemen, want dit spul is helemaal OK. Het smaakte niet echt, maar na mijn ervaring met Folgers en Maxwell House vond ik dat prima. In tegenstelling tot de andere koffiesoorten die ik tot nu toe had beoordeeld, probeerde Nescafé niet een halfslachtige kopie van koffie te zijn – het deed gewoon een beetje zijn eigen ding. Er is eer in dat, hoewel ik nog steeds waarschijnlijk niet zou dit drinken, tenzij ik betaald om.
Maxwell House
Ik denk dat we het er allemaal wel over eens zijn dat koffie geen bruine suiker is. Toch ruikt Maxwell House’s oploskoffie precies naar bruine suiker. Helaas smaakt Maxwell House’s oploskoffie gewoon naar “algemeen bruin”. Als we in een Mad Max-achtige post-apocalyptische hel zouden leven, waar geen koffieplanten meer waren en we allemaal rond zouden moeten komen van oploskoffie, dan zou ik dit wel drinken, denk ik. Als we dat niet deden, dan zou ik het niet doen.
Folgers Classic Roast
Dit smaakte als hoe dat wegkant motel waar iedereen wordt vermoord in No Country for Old Men waarschijnlijk rook. Nooit in mijn leven heb ik een natte substantie in mijn mond gehad die ook droog aanvoelde. Om verder elk bewijs uit te wissen dat ik ooit deze schadelijke substantie in huis had gehad, gooide ik de pot Folgers weg, evenals het koffiekopje waaruit ik het dronk.
-
– Coca-Cola Coca-ColaCoca-Cola combineert eindelijk zijn twee beste smaken tot een Cherry-Vanilla Coke
-
– Courtesy of Thomas Keller Courtesy of Thomas KellerWhy Thomas Keller Thinks Farm-to-Table Is Absurd
-
– Courtesy of JSPORT, Taylor Alxndr, and Leonce Courtesy of JSPORT, Taylor Alxndr, and LeonceThe Best Post-Party Breakfast Spots in Atlanta, volgens lokale DJ’s
-
– Foto door Extra Crispy Video Foto door Extra Crispy VideoMisschien kan azijn je redden
Mis onze best beoordeelde recepten niet
Krijg het beste van MyRecipes in je inbox.