Homemade Caramel Vanilla Iced Coffee

Deze Homemade Caramel Vanilla Iced Coffee smaakt beter dan de koffietent en is ZO makkelijk te maken! Paleo en vegan vriendelijk en ook nog eens gluten/granen/zuivel/geraffineerde suikers vrij!

PIN Zelfgemaakte Caramel Vanille Ijskoffie

Koffie snobs, ehrr CONNOISSEURS, LOOK AWAY.

Voor u is deze karamel ijskoffie misschien een verleiding van uw geliefde kopje koffie. Maar voor mij?

COFFEE ANGELS ARE SING.

Als iemand vraagt of ik “koffie lust.” moet ik beginnen met “Ik hou van mijn koffie.” AKA. Ik hou alleen van de koffie die ik thuis drink.

AKA, het vervolg: het moet koffiedik met een smaakje zijn en dan voeg ik (een beschamende hoeveelheid) van deze zelfgemaakte karamelsaus toe. Dit is hoe ik mijn ochtend begin en het maakt me ZO blij om op het goddeloze uur van 5 uur ’s ochtends uit bed te rollen.

Maar, fancy-mensen bonen die geroosterd en gebrand zijn tot de perfecte hoeveelheid en misschien zelfs uit de uitwerpselen van een kat komen (heb je die dure koffie gezien?), zijn NIET VOOR MIJ.

Ik bedoel, ik drink hier nog steeds witte Moscato sangria en doe alsof ik wijn lust, want – HI – ik heb de smaakpapillen van een vijfjarige.

Deze vanille-ijskoffie echter.

Overwegend dat het buiten elf miljoen graden is, ik wakker word en mijn gezicht eigenlijk al van mijn hoofd smelt, en ik GEEN hete koffie kan drinken ook al wil ik het ZO graag, de ijskoude sensatie van deze zelfgemaakte karamel vanille ijskoffie? MHM MHM MHM. I DIG IT.

En, ik heb het gevoel dat je wakker wordt met dezelfde FACE METLING BADNESS als ik, wat betekent dat je gaat worden ALL UP IN ITS BUSINESS, slurpety-slurp-slurpen, net als ikeeeee.

Of je bent te fancy en gewoon graag je ijskoffie zwart. <- Ik wil jou zijn als ik groot ben.

Hoe maak je thuis ijskoffie.

Deze methode om thuis ijskoffie te maken is eigenlijk ZO SIMPEL. Alles wat je nodig hebt is gezette, gekoelde koffie, ijs, amandelmelk en karamel!

1. Zet je koffie en zet het 30 minuten tot een uur in de vriezer tot het koud is. Als je het niet NU nodig hebt, kun je het gewoon in de koelkast zetten. Ik maak ’s morgens graag een grote pot koffie en giet het overschot in een pot in de koelkast, zodat ik het de hele week bij de hand heb!
2. Vul een hoog glas voor de helft met ijsblokjes. Gebruik geen fijngestampt ijs, want dat smelt te snel, waardoor de koffie waterig wordt!
3. Vul je glas voor de helft of 3/4 met koffie en maak het af met melk naar keuze.
4. Voeg je zoetstof toe (als je geen fancy persoon bent) en drink!

Als je een Frappuccino-achtige ijskoffie wilt, kun je dit allemaal in je blender doen!

En als je SUPER voorbereid bent, kun je zelfs overtollige koffie in ijsblokjes invriezen, zodat je ijskoffie helemaal niet verdund wordt als het ijs smelt! NIFTY. Of, als je extra hebt, maak het in een aantal latte overnight oats met Griekse yoghurt!

Nou, deze paleo karamelsaus. Je herkent het misschien van de karamel gevulde paleo bananenbrood muffins, gezonde gember snap recept met karamel en appel en appel paleo cheesecake met karamel.

We hebben het zelfs gedruppeld op gezonde glutenvrije samoa scones met Griekse yoghurt. Obsessed with it and not mad about it.

Ik heb gewoon amandelmelk verwisseld in plaats van kokosmelk, want het lagere vetgehalte houdt deze karamel dunner en schenkbaar! Wees niet bang, als je het te gaar kookt, en het wordt te plakkerig en dik, gooi ‘em dan in de magnetron voor een FEW paar seconden om het perfect-schenkbaar te maken!

Deze EASY zelfgemaakte karamel vanille ijskoffie gaat je door de zomer heen helpen, mijn internetvrienden. Het is:

• zoet, maar niet TE zoet
• gerookt met een PUNCH van romige vanille
• Geraffineerde suiker en zuivel vrij!
• Koffie

Er kan niets beters zijn.

Recept

Homemade Caramel Vanilla Iced Coffee

5 van 8 stemmen

Serveert: 3 Koffies

Voorbereiden: 5 minuten

Koken: 6 minuten

Totaal: 11 minuten

Ingrediënten

Voor de karamel:

• 1/2 kop kokossuiker, verpakt
• 1/4 kop ongezoete vanille amandelmelk
• 4 theelepels Ghee (of veganistische boter voor veganisten)
• 1/2 theelepels vanille-extract

Voor de koffie:

• 3 koppen gekoelde, gezette koffie
• 1 kop ongezoete vanille-amandelmelk
• IJs

Instructies

• Roer in een KLEINE pan alle karamel-ingrediënten op middelhoog vuur door elkaar. Breng aan de kook.
• Zodra het kookt, kookt u tot de karamel met bijna de helft is geslonken en donkerder van kleur wordt, onder voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen. Dit duurt ongeveer 5-6 minuten.
• Direct overgieten in een maatglas (u moet iets meer dan 1/3 kopje karamel hebben) en minstens 2 uur laten staan, af en toe roeren, tot het mooi dik is.

Om te monteren:

• Vul 3 highballglazen voor de helft met ijsblokjes. Giet 1 kop koude koffie in elk glas, gevolgd door 1/3 kop amandelmelk. Voeg in elk glas 2 eetlepels karamelsiroop * toe en roer goed, tot de karamel is opgelost en goed gemengd.
• DRINK!

Tips & Notities:

*Als de karamel een beetje te hard wordt, kunt u hem 5 seconden of zo in de magnetron doen. Je wilt het gietbaar maar niet lopend! U kunt er ook een tegelijk maken en de karamel in een luchtdicht bakje op het aanrecht bewaren om zo te gebruiken als u wilt!

Voedings Info:

Calorieën: 192kcal (10%) Koolhydraten: 32.4g (11%) Eiwit: 0.7g (1%) Vet: 7.3g (11%) Verzadigd vet: 4g (25%) Meervoudig onverzadigd vet: 0.2g Enkelvoudig onverzadigd vet: 0.6g Cholesterol: 13mg (4%) Natrium: 67mg (3%) Kalium: 182mg (5%) Vezels: 0,4g (2%) Suiker: 32g (36%) Vitamine A: 295IU (6%) Calcium: 190mg (19%) IJzer: 0,3mg (2%)

Nutrition Disclaimer

Recepten geschreven en geproduceerd op Food Faith Fitness zijn alleen voor informatieve doeleinden.

Gang:Dranken

Recepten:Amerikaanse

Deel je creatiesTag @foodfaithfit en hashtag het #foodfaithfitness zodat ik kan zien wat je hebt gemaakt!

VOOR DIT RECEPT RAAD IK AAN:

• Kleine pan
• Kokossuiker
• Ghee
• Maatbekers

Weight Watchers Points Per Serving: Freestyle SmartPoints: 10. Punten+:5. Oude Punten: 4

(per 1 koffie – gebaseerd op het recept van 3)