Planten hebben voedsel nodig dat energie kan leveren voor hun verschillende metabolische activiteiten. Planten kunnen zich niet van de ene plaats naar de andere verplaatsen op zoek naar voedsel, zoals dieren. Ze staan stil en maken hun eigen voedsel. We weten dat groene planten autotroof zijn, dat wil zeggen dat ze hun eigen voedsel samenstellen door middel van het fotosyntheseproces. In aanwezigheid van chlorofyl gebruiken planten de energie in het zonlicht om voedsel te bereiden uit kooldioxide en water. Planten zijn groen door het chlorofyl dat aanwezig is in de chloroplasten van de plantencellen.
Het proces waarbij groene planten hun eigen voedsel, zoals glucose, bereiden uit kooldioxide en water door gebruik te maken van zonne-energie in de aanwezigheid van chlorofyl, wordt fotosynthese genoemd. Dit proces vindt plaats in de bladeren van de bladeren van de plant.
Ruw materiaal dat nodig is voor fotosynthese zijn:
1. Koolstofdioxide
2. Water
Nu zullen we begrijpen hoe planten aan koolstofdioxide komen
Op het oppervlak van de bladeren van de planten bevinden zich een groot aantal minuscule poriën die huidmondjes of stoma’s worden genoemd. Voor de fotosynthese halen groene planten kooldioxide uit de lucht. Het kooldioxide komt de bladeren van de plant binnen via de huidmondjes die op hun oppervlak aanwezig zijn. Elke huidmondje is omgeven door een paar beschermcellen. Het openen en sluiten van de huidmondjes wordt uitsluitend door de beschermcellen geregeld. Wanneer water in de beschermcellen stroomt, zwellen zij op, worden gebogen en veroorzaken dat de porie opengaat. Anderzijds verliezen de beschermcellen water; zij krimpen, worden recht en sluiten de huidmondjesporie. Een grote hoeveelheid water gaat ook verloren uit de cellen van de plantenbladeren door open huidmondjesporiën. Wanneer de plant dus geen kooldioxide nodig heeft en water wil sparen, worden de huidmondjes gesloten.