Groene thee, een van de gezondste dranken die we kunnen drinken, is in verband gebracht met ongeveer 30 procent vermindering van het risico op borstkanker, en kan beschermen tegen gynaecologische maligniteiten, zoals eierstokkanker en endometriumkanker, en tevens ons cholesterol, bloeddruk, bloedsuiker en lichaamsvet verlagen. Het kan ook de hersenen beschermen tegen cognitieve achteruitgang en beroerte. Ook is theeconsumptie in verband gebracht met een verminderd risico op diabetes, tandverlies, en tot de helft van het risico om te sterven aan longontsteking.
Cafeïne gevonden in koffie en thee kan ook helpen voorkomen en misschien zelfs helpen bij de behandeling van Parkinson, een van onze meest verlammende neurodegeneratieve aandoeningen. In een gerandomiseerde gecontroleerde studie, waarbij Parkinson-patiënten het cafeïne-equivalent van twee koppen koffie per dag kregen (of ongeveer vier koppen zwarte thee of acht koppen groene thee), verbeterden de bewegingssymptomen aanzienlijk binnen drie weken.
Diegenen die lijden aan seizoensallergieën kunnen ook baat hebben bij het drinken van thee. Gerandomiseerde studies hebben aangetoond dat het drinken van ongeveer drie koppen Japanse Benifuuki groene thee per dag vanaf zes tot tien weken vóór het pollenseizoen de allergiesymptomen aanzienlijk vermindert.
Moet groene thee een rol spelen bij het humeur? Het niveau van een belangrijke klasse neurotransmitters genaamd monoamines, waaronder serotonine en dopamine, wordt gecontroleerd door een enzym genaamd monoamine oxidase (bekend als MAO) dat overtollige monoamines afbreekt. Mensen die depressief zijn, blijken verhoogde niveaus van dit enzym in hun hersenen te hebben. De theorie is dus dat depressie wordt veroorzaakt door abnormaal lage niveaus van monoamine neurotransmitters als gevolg van verhoogde niveaus van het neurotransmitter-afbrekende enzym. Het blijkt dat veel plantaardige voedingsmiddelen, waaronder groene thee, maar ook appels, bessen, druiven en uien, fytonutriënten bevatten die het MAO op natuurlijke wijze lijken te remmen.
Fytonutriënten die uitsluitend in de theeplant voorkomen, lijken zo krachtig dat zij ziekten kunnen omkeren, zelfs wanneer zij alleen maar op de huid worden aangebracht. Zo heeft het uitwendig aanbrengen van groene thee in zalfvorm op genitale wratten naar verluidt geleid tot een verbazingwekkende 100% genezing bij meer dan de helft van de geteste patiënten. Het is geen wonder dat deze wonderbaarlijke behandeling nu officieel is opgenomen in de Centers for Disease Control STD Treatment Guidelines. Er is zelfs een opmerkelijk geval bekend van een vrouw wier huidkankers klaarblijkelijk werden gestopt met een topische toepassing van groene thee. Inderdaad, van groene thee is aangetoond dat het positieve effecten heeft op zowel de binnenkant als de buitenkant van ons lichaam.
Image Credit: Gwen the Monster / Flickr. Deze afbeelding is gewijzigd.