Easy Paneer Tikka + Video

Deze Paneer Tikka is gekruid en in een pansnel gebakken in ghee voor een hartige Indiase snack. Het kan heerlijk op zichzelf worden geserveerd, of met andere sauzen en dipsausjes. Het is koolhydraatarm en keto vriendelijk voor uw gezondheidsbewuste vrienden om van te genieten.

Jump to:

• Wat maakt Paneer Tikka zo lekker?
• Wat voor soort voedsel is Paneer?
• Is Paneer Tikka goed voor de gezondheid?
• Moet Paneer worden gebakken?
• Hoe maak je dit gebakken paneer recept?
• Paneer Tikka | Paneer Snacks

Wat maakt Paneer Tikka zo lekker?

• Low Carb – Het perfecte keto voorgerecht.
• Glutenvrij – Geen zorgen over voedselallergieën.
• Vegetarisch – Een geweldig vleesloos gerecht waar het hele gezin van zal houden.
• Snel – Klaar in minder dan 30 minuten.
• Heerlijk – Een heerlijk Indiaas comfort food.

Aperitieffeestje met Paneer Tikka

Deze koolhydraatarme Paneer Tikka maakt een eenvoudig paneer voorgerecht op zichzelf of een welkome aanvulling op andere sauzen en dips.

Toen ik erachter kwam hoe ik Paneer in een Instant Pot kon maken zonder op het proces te hoeven passen, begon ik na te denken over snelle en gemakkelijke dingen die ik met de paneer kon doen.

Als je dol bent op voorgerechtfeestjes, (en wie is dat niet!) dan heb ik een menu voor je. U kunt serveren, of laat uw gasten elk een app meenemen.

Serveer deze Paneer Tikka, met Tandoori Kip, en Munt en Chili Kabobs gedoopt in Cilantro Pesto en geserveerd met een verfrissend glas Agua de Jamaica. Uw vrienden zullen nooit meer weggaan.

Wat voor soort voedsel is Paneer?

Paneer is een Indiase kaas die romig en zout is. Het is zo veelzijdig omdat het niet smelt, dat de mogelijkheden om met Paneer te koken eindeloos zijn.

Paneer kan kant-en-klaar worden gekocht in Indiase kruidenierswinkels, waar het meestal in de diepvriesafdeling ligt. In de kruidenierswinkel verkopen ze paneer naturel of gebakken. U kunt het ook zelf maken met behulp van mijn zeer eenvoudige snelkookpan paneer recept.

Als u op zoek bent naar een vervanger of geen paneer kunt vinden, probeer dan queso fresco. Het heeft een vergelijkbare consistentie en smaak.

Is Paneer Tikka goed voor de gezondheid?

Veel mensen hebben een andere definitie van wat gezond voor hen betekent. Dus hoewel dit recept op het eerste gezicht misschien niet gezond lijkt, zult u bij nadere inspectie zien dat het wel degelijk veel gezonde eigenschappen heeft.

Dit Paneer Tikka recept is vrij hoog in vet, maar het zijn gezonde vetten. Als je een koolhydraatarm dieet eet, houden de gezonde vetten je langer vol en voorkomen ze dat je tussen de maaltijden door snackt.

Bovenop het feit dat het een bevredigende voorgerechtkeuze is, is het ook glutenvrij, vegetarisch en rijk aan eiwitten.

Bekijk een video over hoe je thuis Paneer Tikka kunt maken

Moet Paneer worden gebakken?

Paneer is heerlijk, ongeacht de bereidingswijze. Maar voor deze lekkere paneer snacks pak je best je favoriete koekenpan met een beetje olie en geniet je van de gebakken paneer.

Hoe maak je dit gebakken paneer recept

1. Doe de paneer in een kom en voeg de olie en alle kruiden toe.

2. Meng alles voorzichtig door elkaar en zorg ervoor dat de paneer niet breekt. Ik vond dit het gemakkelijkst met mijn handen.

3. Laat dit mengsel ongeveer 30 minuten marineren.

4. Verhit een koekenpan en voeg, wanneer deze heet is, twee eetlepels ghee toe.

5. Leg de blokjes paneer in een enkele laag in de pan.

6. Laat ze 1-2 minuten dichtschroeien en draai ze dan met een tang om, zodat ook de andere kant dichtschroeit. Zodra beide kanten dichtgeschroeid zijn, kunt u het vuur iets lager zetten om de paneer verder op te warmen.

7. Besprenkel de paneer vlak voor het serveren met citroensap.

Welke gerechten kunnen van paneer worden gemaakt?

• Als u ooit gedacht heeft dat het maken van Indiase Palak Paneer (of Spinazie met Paneer) ingewikkeld was, dan is dit het recept dat u van het tegendeel zal overtuigen. Heerlijk, voedzaam, vol van smaak, & super eenvoudig te maken.
• Maak Indiase Matar Paneer van restaurantkwaliteit, of Indiase erwten en Paneer, in uw Instant Pot of snelkookpan. Dit is een klassiek Indiaas vegetarisch recept dat u thuis in enkele minuten kunt maken.
• Maak deze Vegetarische Paneer Biryani in uw Instant Pot. Maak een eenvoudig, authentiek, kindvriendelijk, vegetarisch/veganistisch diner in minder dan 30 minuten.

Dus de volgende keer dat je op zoek bent naar een geweldige low carb snack of hunkert naar heerlijke paneer voorgerechten met veel smaak, maak dan wat heerlijke Paneer Tikka. Zorg ervoor dat je dit recept deelt met je vrienden op Pinterest en Facebook zodat zij er ook van kunnen genieten!

Heb je dit recept gemaakt? Vergeet niet om het hieronder een sterrenbeoordeling te geven! Klik gewoon op de sterren in de receptkaart om te beoordelen. Vergeet dit recept niet te pinnen voor later!

>

Paneer Tikka | Paneer Snacks

Maak deze koolhydraatarme Paneer Tikka snakcs. Een Indiase kaas, met slechts een paar kruiden, en pan-fry in ghee voor een boost van vet om dit een keto vriendelijke traktatie te maken!

Bereidingstijd: 5 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Totale tijd: 10 minuten

Course: Voorgerechten

Keuken: Indisch

Trefwoord: Indisch Voorgerecht, Koolhydraatarme Paneer Tikka, paneer tikka

Porties: 4

Calorieën: 306kcal

Auteur: Urvashi Pitre

Klik op gemarkeerde ingrediënten of Apparatuur om precies te zien wat ik gebruik om dit recept te maken

Ingrediënten

• ▢ 1,5 kopjes (337.5 g) paneer , in blokjes gesneden
• ▢ 2 theelepels (2 theelepels) Olie
• ▢ 3-4 teentjes (3 teentjes) Knoflook, fijngehakt
• ▢ 2 theelepels (2 theelepels) Gember, fijngehakt
• ▢ 2 theelepels (2 theelepels) Gember, fijngehakt
• ▢ 2 theelepels (2 theelepels) Gember, fijngehakt
• ▢ ¼ kopje (4 g) Cilantro, gehakt
• ▢ 1 theelepel (1 theelepel) Kosher Salt
• ▢ 1 theelepel (1 theelepel) Garam Masala
• ▢ ½ theelepel (0,5 theelepel) Kurkuma (0,5 theelepel)5 theelepels) Kurkuma
• ▢ ½ theelepel (0,5 theelepel) Gemalen komijn
• ▢ ½ theelepel (0,5 theelepel) Gemalen koriander
• ▢ ½ theelepel (0,5 theelepel) Gerookte Paprika, voor kleur en een licht rokerige smaak
• ▢ ¼ theelepel (0.25 theelepels) Cayennepeper
• ▢ 1 eetlepel (1 eetlepel) Ghee, voor het koken van de paneer
• ▢ 1 (1 ) Citroen, Sap van 1 citroen om voor het serveren te besprenkelen

Instructies

• Doe het paneer in een kom en voeg de olie en alle specerijen toe. Meng alles voorzichtig door elkaar en zorg ervoor dat de paneer niet breekt. Ik vond dit het gemakkelijkst met mijn handen te doen.
• Laat dit mengsel ongeveer 30 minuten marineren.
• Verwarm een koekenpan en voeg, wanneer deze heet is, twee eetlepels ghee toe. Leg de blokjes paneer in een enkele laag in de pan.
• Laat ze 1-2 minuten dichtschroeien en draai ze dan met een tang om zodat ook de andere kant dichtschroeit. Zodra beide kanten dichtgeschroeid zijn, kunt u het vuur iets lager zetten om de paneer verder op te warmen.
• Breng vlak voor het serveren het citroensap aan.

Bekijk de video

• Je kunt paneer kant-en-klaar kopen in Indiase kruidenierswinkels, waar het meestal in de diepvriesafdeling ligt. In de kruidenierswinkel verkopen ze het pure of gebakken paneer. U kunt het ook zelf maken met behulp van mijn zeer eenvoudige snelkookpan paneer recept.
• Als u op zoek bent naar een vervanger of geen paneer kunt vinden, probeer dan queso fresco. Het heeft een vergelijkbare consistentie en smaak.

Geef & steun aan onze gemeenschap op Facebook!

Voeding

Calorieën: 306kcal Koolhydraten: 4g | Protein: 12g | Fat: 27g | Fiber: 1g | Sugar: 1g

Heb je dit recept al geprobeerd? Volg @twosleevers en Pin it!

Originally Published June 19, 2017

Vergeet niet om ook mijn andere Keto kookboeken te bekijken.

Keto Instant Pot, Keto Fat Bombs, Sweets, & Treats, en Easy keto in 30 minuten.