Hoe maak je een makkelijke en heerlijke zelfgemaakte mokka, geen espresso machine of warme chocolademelk mix nodig.
Happy Wednesday! Ik zal het vandaag kort houden, want we zijn vast allemaal nog aan het bijkomen van maandag. En het recept van vandaag is zo simpel dat ik niet het gevoel heb dat er veel over gezegd hoeft te worden.
Het bestaat uit chocolade en koffie. Wat moet je nog meer weten?
Dat klopt. Voordat gezond januari begint, deel ik nog een laatste snelle en gemakkelijke ochtendtraktatie, mijn zelfgemaakte mokka!
Ik heb in het verleden een heleboel gemakkelijke koffierecepten op de site gedeeld, mijn White Chocolate Peppermint Mocha, Eggnog Latte, Pumpkin Spice Latte en Caramel Macchiato, maar deze Homemade Mocha is de gemakkelijkste van allemaal.
Het enige wat je nodig hebt om hem te maken zijn vijf ingrediënten en een mason jar. Doe alles bij elkaar in de pot, schroef het deksel erop en schudden maar, schudden maar om het te mengen en wat schuim te maken. Giet in een kopje, en geniet.
Zie ook: Witte Chocolade Mokka
Deze mokka is zoet, chocoladeachtig, en kost nauwelijks meer tijd om te maken dan het toevoegen van room en suiker aan je ochtendkoffie, dus het kan de gegooide traktatie zijn die je door een gekke drukke ochtend krijgt of iets om op zondagochtend aan te nippen terwijl je in bed leest.
Tips voor zelfgemaakte mokka
- Als je geen masonpot met deksel hebt, kun je alles samen op het fornuis in een klein pannetje verwarmen en krachtig kloppen.
- Het is buiten te warm voor hete koffie? Ga een Iced Mocha maken!
Easy Homemade Mocha
Print Pin
Uitrusting
-
Metselpot met deksel, optioneel
-
Keukenhanddoek, optioneel
Ingrediënten
- ▢ 1 tot 2 eetlepels (12 g tot 25 g) kristalsuiker naar smaak
- ▢ 1 eetlepel (5 g) ongezoet cacaopoeder
- ▢ 1 eetlepel water weglaten bij gebruik van de mason jar methode
- ▢ 1 kop hete koffie
- ▢ ¼ kop melk elk percentage
- ▢ 1 eetlepel slagroom facultatief
- ▢ Slagroom voor de topping,
Instructies
Top of magnetron
-
Roer in een klein pannetje of een magnetronbestendige beker de suiker, het cacaopoeder en het water door elkaar. Verwarm het geheel op het fornuis (of in de magnetron gedurende ongeveer 15 seconden) en roer tot de suiker en het cacaopoeder zijn opgelost en de saus volledig glad is.
-
Roer de koffie en de melk erdoor en verwarm het geheel tot de saus dampend is (ongeveer 30 seconden in de magnetron). Als u het op het fornuis maakt, kunt u het mengsel krachtig opkloppen tot het schuimig is. Schenk het mengsel in een kopje, werk eventueel af met slagroom en geniet ervan!
Mason Jar Methode
-
Samen alle ingrediënten behalve het water en de optionele slagroom in een mason jar. Schroef het deksel er goed op en wikkel de bovenkant in met een handdoek (voor het geval de pot gaat lekken). Schud een paar keer heel goed, tot alles goed gemengd is en het mengsel schuimig is.
-
Schenk in een mok en magnetron gedurende 30 seconden of tot het schuimig is. Werk af met slagroom indien gewenst. Geniet ervan.
