Blauwalgen (BGA) zijn een vorm van cyanobacteriën die soorten als chlorella en spirulina omvatten. BGA wordt ook wel het “meest nutriëntenrijke voedsel op aarde” genoemd en wordt al eeuwenlang in veel landen over de hele wereld geconsumeerd.
Spirulina is een krachtige voedingsbron met een eiwitgehalte van 60%-70% en tal van andere voedingsstoffen zoals B-vitamines, ijzer, magnesium, calcium en essentiële aminozuren. Spirulina wordt niet alleen beschouwd als een complete bron van hoogwaardige eiwitten, maar het heeft ook een zeer absorbeerbare vorm van ijzer**, waardoor het een favoriet is onder veganisten en vegetariërs.
Een ander belangrijk voordeel van BGA is dat het werkt als een chelaatvormer in het lichaam om gifstoffen zoals zware metalen te verwijderen**. Denk aan spirulina dat werkt als een magneet. Het bindt zich aan gifstoffen en kan het lichaam helpen bij de uitscheiding ervan. Uit een onderzoek bleek dat een supplement van 500 mg spirulina per dag in combinatie met zinksuppletie genoeg was om de arsenicumvergiftiging met bijna de helft te verminderen.**
Een van de gemakkelijkste manieren om BGA in je dieet op te nemen is via Spirulina-capsules. Wij bieden onze eigen veganistische Spirulina-capsules, die dienen als een geweldige bron van voeding waar iedereen van kan profiteren.** Onze Spirulina-capsules kunnen dagelijks worden ingenomen met een glas water of kunnen worden gedeconstrueerd en toegevoegd aan een latte.
Singh S. Kate BN. Banerjee UC. Bioactieve stoffen uit cyanobacteriën en microalgen: een overzicht. Crit Rev Biotechnol. 2005;25:73-95