Best Chicken Breeds for Eggs, Meat and Dual Purpose Varieties with Photos

Een gids met informatie over goede eierleggende kippenrassen met foto’s voor uw huis en tuin.

3 BELANGRIJKSTE SOORTEN KIPPEN: Hybriden, Raszuivere Kippen en Krielkippen

Er zijn zoveel soorten legkippen dat het begrijpelijkerwijs overweldigend is als je voor het eerst een paar kippen als eierleggers wilt aanschaffen. Ze kunnen echter worden onderverdeeld in 3 eenvoudige types:

1) Hybride Kippen- De meerderheid van de commerciële kippen zijn van hybride afkomst. Deze zijn kruising tussen een aantal verschillende kippenrassen. Ze zijn winterhard en ongevoelig voor ziekten en sommige van de beste eierleggende kippenrassen kunnen in dit soort kippen worden gevonden.

2) Zuivere rassen -Veel van deze zijn van oude erfgoed kippenrassen worden doorgefokt door generaties. Erfgoedkippenrassen zijn ideaal als u uw kippen tentoon wilt stellen. Ze zijn ook ideaal als u de toekomst van raszuivere kippen wilt veiligstellen, die zijn gefokt voor bepaalde kwaliteiten waarvan u zult genieten, of het nu gaat om het leggen van eieren of om vleesproductie.

3) Er is nog een ander soort kippen – Krielkippen, die een klasse op zich vormen en ideaal zijn om te houden als u niet veel ruimte hebt, omdat ze veel kleiner zijn dan de hierboven genoemde. Van deze hybride en raszuivere kippen zijn er die goed zijn als eierleggers, die goed zijn voor de vleesproductie, die gewoon mooi zijn om naar te kijken, en die twee doelen hebben; goed voor zowel eieren als vlees.

3 Klassen van Kippenrassen

Hybriden, zuivere rassen en krielkippen zijn 3 hoofdklassen van kippen:

  • Amerikaanse Klasse van Kippen
  • Aziatische Klasse van Kippen
  • Mediterrane Klasse van Kippen

Amerikaanse Klasse

De belangrijkste Amerikaanse kippenrassen zijn:

  • PlymouthRocks
  • Rhode Island Reds
  • Wyandottes
RhodeIsland Reds zijn uitstekende eierleggers en PlymouthRocks leggen grote, bruine eieren.
Naast deze rassen zijn er echter ook nog de Java’s en de Amerikaanse Dominiques. Beide rassen zijn zeer oud en zijn Amerika’s oudste kippenrassen.
De Java-kippen lijken qua grootte, vorm en eigenschappen op de Plymouth Rocks. De Amerikaanse Dominiques zijn het oudste Amerikaanse ras en uit dit ras is de Plymouth Rock voortgekomen.

Aziatische klasse

De voornaamste Aziatische rassen zijn grote, stevige vogels, rustige vogels die vanwege hun volgzame aard zeer goede kippen zijn voor gezelschapsdieren. De Aziatische vogels worden echter vooral vanwege hun grote afmetingen als vleeskippen gehouden:

  • Brahma’s
  • Cochins
  • Langshams

Brahma’s zijn de grootste van de rassen, volgzame vogels die niet afdwalen en door hun gewicht niet al te ver vliegen. Brahma’s zijn uitstekende broedvogels en leggen ook een groot aantal grote, bruine eieren.

Cochins zijn gekweekt voor hun grootte en er zijn verschillende variëteiten zoals de Buff Cochin, Partridge Cochin, Black Cochin en White Cochin. Het zijn geen geweldige leghennen.
Langshams , zowel zwart als wit, zijn in Amerika geïntroduceerd, en ook hier gaat het om grote, volgzame vogels die voor hun vlees worden gekweekt.

Mediterrane klasse

De Leghorns zijn het beste eierras uit de Mediterrane klasse, en in feite de beste leghennen die er momenteel zijn. Behalve de Leghorns zijn er nog andere rassen:

  • Zwartbonte Minorcas
  • Andalusiërs
  • Anconas
  • Zwartbonte Zwarte Spaanse

Kippenrassen voor vlees

Als u alleen geïnteresseerd bent in kippenrassen om te eten, moet u eens kijken naar:

  • Brahma’s
  • Jersey Giants
  • Langshams
  • Cochins
Deze lijst is echter niet beperkt tot deze vleesrassen, zoals u hieronder zult zien. Maar dit zijn slechts enkele van de meer populaire kippenrassen voor vlees.

Hier volgt een lijst van zowel hybride vleeskippen als oude rassen en gekruiste vleeskippen

Moderne hybride vleeskippen

* White Feathered Cobb
* Shaver Starbro
* Marshall
* Arbor Acre broiler
* Red Feathered Shaver Redbro
* ISA 657 Red-gevederde vleeskuiken

Old Breeds and Crosses

* Wit gevederde Witte Sussex
* Witte Cornish
* Rood gevederde Dorking
* Indian Game
* Rhode Island Rood x Licht Sussex
* Licht Sussex x Indian Game (of omgekeerd)
* Plymouth Rock

Kippenrassen voor Eieren

Als u alleen geïnteresseerd bent in het houden van kippen voor de eieren, dan moet u kijken naar de volgende kippenrassen:

  • Leghorns
  • Spaans
  • Minorcas
  • Anconas
  • Andulusians

Kippenrassen voor vlees en eieren

Als u tenslotte kippen wilt houden voor zowel vlees als eieren, dan moet u kijken naar:

  • Rhode Island Reds
  • Plymouth Rocks
  • Orpingtons
  • Wyandottes

Mijn mening over de beste kippenrassen voor eieren

Zover het mij betreft, zijn de beste kippenrassen veruit de White Leghorns, de Plymouth Rocks, en de RhodeIsland Reds.

In het verleden heb ik RhodeIsland Reds gehouden gekruist met Light Sussex en zij zijn uitstekende leghennen, die 6 van de 7 dagen eieren produceren tijdens het legseizoen.

Ze zijn een tijdje van de kook geweest toen veel van hen broeds waren, maar uiteindelijk hebben ze zichzelf geordend en zijn weer eieren gaan leggen. Dit is echter een nadeel van Rhode Island Reds gekruist met Light Sussex – ze hebben de neiging om meer broeds te worden dan andere leghennen.

Als je wilt dat je hennen hun eigen kuikens grootbrengen, dan zou dit kippenras de perfecte moeder zijn. Houdt u echter alleen leghennen voor de eieren, dan kunt u beter kijken naar Leghorns gekruist met Rhode Island Reds, of naar zuivere Leghorns.

Als u op zoek bent naar goede leghennen in het algemeen, probeert u dan te beslissen welk kippenras het beste bij u past.Er is keuze genoeg, zoals u in de onderstaande lijst kunt zien, en hoewel kippen van zuivere rassen over het algemeen mooi zijn om naar te kijken, zijn gemengde rassen meer gehard, en vaak zeer goede leghennen voor de kippenhouder op het erf.

Dit alles gezegd hebbende, leggen niet alle kippenrassen het hele jaar door op hetzelfde tijdstip en is het beter twee rassen te houden die u het hele jaar door een goede voorraad geven.

Veel kippenhouders houden Leghorns als hoofdkoppel, maar daarnaast ook Amerikaanse kippenrassen. Dit komt omdat Amerikaanse kippenrassen vaak de hele winter door leggen, terwijl de Leghorns dat niet doen. In de zomer zijn de Leghorns betere leghennen dan de Amerikaanse rassen.

PlymouthRocks, hoewel goede leghennen, produceren alleen in maart meer Leghorns. Maar omdat het winterharde vogels zijn, leggen ze goed in de winter. De Wyandottes produceren meer eieren in december, januari, september en oktober.

De RhodeIsland Reds leggen goed in januari tot april, maar in november, mei, juni, juli en augustus overtreffen de Leghorns gewoonlijk al hun concurrenten.

Ten slotte dacht ik op persoonlijke titel de ISABrowns te noemen. Ze zijn geen kippenras, maar eerder een hybride kip. Het zijn uitstekende leghennen met bruine eieren, die vaak door eierproducenten worden gekozen.

Ik heb er onlangs 2 aangeschaft, en ik ben onder de indruk van hun prestaties. Er wordt gezegd dat ze 300 eieren per jaar leggen. Het enige nadeel is, dat omdat de ISA Brown zo’n eierlegmachine is, ze een zeer korte levensduur hebben. Ik hoop dit echter te verbeteren door hun eiwitgehalte op peil te houden. We zullen zien. Ik houd ook Plymouth Barred Rocks, omdat ze uitstekend geschikt zijn voor twee doeleinden en het goed doen bij koud weer. En we hebben ook Columbian Rocks.

Basically, if you want to keep chickens for eggs, you really have to keep a number of different chicken breeds that will produce eggs for you over year, because you will find that when one type is laying as well, the other varieties are are.

So you can see that keeping a number of different chicken breeds for eggs would make much more sense, than just having one type of chicken.

Aan de andere kant moet ik er wel aan toevoegen dat als je de hennen na de rui in september of oktober niet aan de leg krijgt, ze waarschijnlijk pas in het volgende voorjaar weer zullen leggen.

Daarom zul je merken dat sommige fokkers hun hennen tot de rui dwingen door van half juli tot half augustus de hoeveelheid graan drastisch te verminderen en de hennen alleen graan te geven dat ze in leven houdt. Daarna krijgen ze veel graan en veel zonnebloempitten.

Dit lijkt te resulteren in een totaal verlies van veren bijna in een keer.Echter, een maand later, tegen half september zijn de hennen door de rui heen en leggen weer.

Hier is een van mijn ISA Brown hennen, samen met mijn Plymouth Barred Rocks.

Mijn persoonlijke keuze voor goede leghennen is een van de volgende 4 kippenrassen die met elkaar gekruist zijn:

  • White Leghorns
  • Rhode Island Reds
  • Light Sussex
  • White Wyandottes

Rhode Island Reds, gekruist met White Wyandottes is een ander uitstekend kruisingsras voor kippen.

Kruising van kippen voor eieren en geslachtskoppeling

Als u kippen gaat kruisen, moet u weten hoe de nakomelingen eruit zullen zien.

Als u een Rhode Island haan kruist met een Light Sussex hen, zullen de mannelijke kuikens wit van kleur zijn, zoals de hen, en de vrouwelijke kuikens roodachtig bruin, zoals de vader. Dit wordt “sex-linking” genoemd en maakt het identificeren van de geslachten gemakkelijker.

Paart u een Rhode Island haan met een White Wyandotte hen, dan krijgt u weer hetzelfde resultaat, waarbij de vrouwelijke kuikens roodachtig bruin zijn en de mannelijke kuikens wit. De nakomelingen van deze mix, maken betere leghennen dan die gekruist zijn met een Light Sussex.

U zult niet in staat zijn kuikens te sex-linken als u een lichtgekleurde haan hebt, zoals een White Leghorn en deze paart met een Rhode Island hen, bijvoorbeeld.

Echter, sex-linking kan worden gedaan met gemengde kuikens in een volgende generatie, als u een Rhode Island Red haan paart met een hybride die het resultaat is van een paring van een Rhode Island Red haan met een White Leghorn, bijvoorbeeld.

Kippenrassen die bruine eieren leggen

Ondanks het feit dat er geen voedingsverschil is tussen bruine en witte eieren, willen veel mensen kippen die bruine eieren leggen.

Er zijn zowel veel hybride rassen als zuivere rassen of eerste kruisingen die bruine eieren leggen, en ik dacht ze hier voor u op een rijtje te zetten, als een overzicht.

Hybride Leggers van Bruine Eieren

* ISA Brown
* Hisex Brown
* Shaver Brown
* Hy-Line Brown
* Babcock Brown
* Ross Brown
* Hubbard Golden Comet

Pure Breed Chicken Layers of Brown Eggs

* Maran
* Rhode Island Red
* Barred Plymouth Rock
* Black Rock
* Rhode Island Red x Light Sussex
* Dorset
* Wellsummer

GOODSE EGGLAANDE KIPPENBRANEN: BESTE EGGLAAGKIPPEN

LEGKIPPENBREEDS

Dit zijn waarschijnlijk de beste legkippen die er zijn, naast de Rhode Island-rassen.

Het zijn vruchtbare leghennen met witte eieren. Een kleine, levendige, luidruchtige vogel met een geweldige stijl, die graag rondloopt. Leghorns zijn goede foerageerders en kunnen vaak een groot deel van hun voedsel vergaren door over velden en boerenerven te scharrelen. Leghorns kunnen behoorlijk vliegen en slapen vaak in bomen als ze de kans krijgen. Leghorns leggen meer dan 300 eieren per jaar.

Zeer licht
Goede foerageerders
Zelden

AUSTRALORPCHICKEN BREEDS

Een Australische vogel die is ontwikkeld uit de Orpington kip. Zwarte veren met een groene glans. Kan al eieren leggen vanaf 5 maanden. Het Australorps legt ongeveer 300 eieren per jaar, dus ook een goede leg voor kippeneieren.

DualPurpose
Hardig
Goede keus voor beginnende fokker

ORPINGTONCHICKEN BREEDS

Orspronkelijk afkomstig uit Engeland. Dit is een zwaar gebouwde vogel en door zijn grootte niet licht. Orpingtons zijn lieve, volgzame vogels en zijn daarom uitstekende kippen als gezelschapsdier en ook een ras voor de beginnende kippenhouder. Orpingtons leggen 220 – 240 eieren per jaar, waardoor het ook een goed ras is voor leghennen.

Broeds
Zachtaardig
Ideaal voor de beginnende kippenhouder

LIGHTSUSSEX KIPPENBROEDERS

De Sussex is een aantrekkelijk vogeltje en is een goede all-round boerderijhoender. Het is een goede legger van roomkleurige eieren. 260-280 eieren per jaar. Dus geen slechte eierlegger.

Beste vogel voor tweeërlei gebruik
Goede foerageerders
Tendtogo Broeds

RHODEISLAND RED CHICKEN BREEDS

De Rhode Island Red Chickens zijn vruchtbare leggers met middelbruine eieren. Relatief winterhard, zijn zij waarschijnlijk de beste eierleggers van de tweeledige rassen. Ze verdragen marginale diëten en slechte huisvestingsomstandigheden beter dan andere rassen en blijven toch eieren produceren. 200-250 eieren per jaar.

Vogel voor twee doeleinden
Hard
Goede keus voor beginnende kweker


ANCONACHICKENBREEDS

Italiaans kippenras,afkomstig uit de stad Ancona. Zwart met witgepunte veren. Legkippen met grote witte eieren; 220 – 240 jaar.

Zeer lichtvoetig
Broody
Gentle

HAMBURGCHICKENBREEDS

Oorspronkelijk afkomstig uit Nederland, ondanks de naam. Actieve en wispelturige kippen die worden beschouwd als goede leghennen en jaarlijks 200 tot 220 kleine witte eieren leggen. Verscheidene variëteiten waaronder Silver Spangled Hamburgs, Golden Spangled Hamburgs, Gold Pencilled en Silver Pencilled.

Actief
Zeer wispelturig en moet vleugels laten knippen

HOUDANCHICKENBREEDS

Een opvallende vogel, oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk. Hij heeft een kuif, baard en moffen en heeft 5 tenen. 200-220 eieren per jaar, zodat dit gemiddelde leghennen zijn.


Expositievogel

KIPPENBROEDS

Orspronkelijk afkomstig uit Spanje. Deze oude kip, bekend bij de Romeinen, legt jaarlijks ongeveer 220-240 grote, witte eieren tijdens de productiviteit. Dus goede legkippen die winterhard zijn en goed naar hun voedsel zoeken. De meest voorkomende kleur is zwart, maar je krijgt ook witte, buff en blauwe Menorca kippen. Grote kammen en lellen. Ontwikkeld voor de productie van zeer grote krijtwitte eieren, is deorca tegenwoordig vooral een tentoonstellingshoen.

Goede foerageerders
Alert
Zelden broeds

AUCUNACHIPKIPENBROEDS

De Araucuna is een Zuidamerikaanse scharrelkip die middelgrote blauw/groene eieren produceert. Legt 180-200 eieren per jaar. Dus goede legkippen en een goede leg voor die ongewoon gekleurde eieren. Het is het enige kippenras dat gekleurde eieren legt in de kleuren rood, blauw en groen.


Dual Purpose
Hardig
Goede keuze voor beginnende fokker

BARNVELDERCHICKENBREEDS

Een rustig en vaak lui vogeltje dat 180-200 lichtbruine eieren per jaar legt. Oorspronkelijk afkomstig uit het Nederlandse Barnvelder, is het de meest populaire kip voor twee doeleinden in dit land. Goede kip voor vochtige en koude, winderige klimaten.

Goede dubbeldoelvogel
Docile
Hardig

INDIANGAME KIPPEN

Zo ook bekend als Cornishchickens.Oorspronkelijk uit Cornwall. Geen goede eierleggers; 160-180 eieren per jaar. Geschikt voor vlees omdat ze een goed gespierd lichaam hebben, maar ook een aanzienlijke hoeveelheid voedsel nodig hebben.

Broody
Vleeskip
gevoelig voor mijtaantastingen

PENEDESENCACHIPENBRONNEN

De Penedesenca, ooit bijna uitgestorven in de jaren ’80, maar nu nog maar half zeldzaam. De Penedesenca heeft witte oorlellen maar legt diep roodbruine eieren met een glans erop. 160-180 eieren per jaar.

Zachtaardig als ze met de hand worden grootgebracht.
Zwarte Penedesenca zijn voor tweeërlei gebruik

PLYMOUTHROCK

Een Amerikaans kippenras. Plymouth Rocks zijn een goede algemene landbouwkip. Ze zijn volgzaam en gemakkelijk in de omgang. Ze zijn gewoonlijk broeds en hebben een lange, brede rug, een matig diepe, volle borst en een enkele kam van matige grootte. Het bekendste type is het gebarricadeerde plymouth-rotskippenras, zoals hieronder afgebeeld. De Plymouth-rotskippen zijn gemiddelde eierleggers met 160-180 eieren per jaar.

Broody
Dual Purpose
Docile

WYANDOTTECHICKENBREEDS

Een Amerikaans kippenras. Wyandottes hebben een goed afgerond lichaam en door hun volgzame aard zijn het ideale kippen voor in de achtertuin. Ze leggen 180-200 eieren per jaar, en zijn mooie vogels om te zien. Er zijn een aantal soorten, zoals zwart, wit, zilvergezoomd, goudgezoomd, buff, Columbiaans en zilvergepenceerd.

Docile
Goede keuze voor beginnende fokker

Foto’s met dank aanhttp://www.ansi.okstate.edu

A Quick Reference to Pure Poultry Breeds

Dit is een uitgebreide lijst van kippenrassen die vandaag de dag bestaan, inclusief krielkippen. Het vermeldt de naam van het kippenras, of het een zware of lichte vogel is, waar het vandaan komt en welke kleur eieren het legt.

Kippenras TYPE ORIGINE KLEUR VAN DE EIEREN
Ancona Licht Italië Creamy White
Andalusiër Dual Purpose Spanje Wit
Appenzeller Licht Frankrijk Wit
Araucana Licht Chili Blauwgroen
Aseel Zwaar India Wit
Australorp Zwaar Australië Lichtbruin /Getint
Barnevelder Zwaar Holland Bruin
Brahma Zwaar India/USA Bruin
Bresse Zwaar Frankrijk Wit
Campine Licht België Wit
Cochin Zwaar China Diepbruin
Creve-Coeur Heavy France White
Dorking Heavy UK White
Faverolle Zwaar Frankrijk Crème
Hamburg Licht UK/Holland Wit
Houdan Licht Frankrijk Wit
Indisch Spel Zwaar VK Bruin
Ixworth Zwaar UK Wit
Jersey Giant Zwaar UK Getint
Lakenfelder Licht Holland/Duitsland Wit
Langshan Dubbel Purpose China Dark Brown
Leghorn Light Italië White
Le Fleche Zwaar Frankrijk Wit
Maleis Zwaar Azië Tinted
Maline Dubbel België Paalbruin
Maran Dubbel Frankrijk Donker, gespikkeld bruin
Marsh Daisy Dual Purpose UK Tinted
Minorca Licht Spanje Wit
Modern Spel Licht UK Tinted
Naked Neck Light Hongarije White
New Hampshire Red Heavy USA Tinted
Norfolk Grey Dual Purpose UK Tinted
North Holland Blue Dual Purpose Holland Brown
Old English Pheasant Fowl Heavy UK Tinted
Old English Game Heavy UK Tinted
Orloff Heavy Rusland Tinted
Orpington Heavy UK Brown
Plymouth Rock Heavy USA Tinted
Polen Light Polen White
Redcap Light UK White
Rhode Island Red Dual Purpose USA Diepbruin
Scots Grijs Licht VK Wit
Scots Dumpy Light UK Tinted
Sicilian Buttercup Light Italië Wit
Silkie Licht China Wit
Spaans Licht Spanje Wit
Sultan Zwaar Aziatisch Wit
Sumatra Spel Zwaar India Wit
Sussex Zwaar VK Getint
Welsummer Licht Holland Bruin, gespikkeld
Wyandotte Dual Purpose USA Brown
Yokohama Light Japan Wit

Hoe krijg je elke dag eieren van je kippen

Zelfs als je het beste kippenras ter wereld hebt, dan nog krijg je geen goede eierproductie als je niet weet hoe je je kippen goed moet voeren.
Er zijn 3 dingen die elke dag eieren garanderen:
* Vlees in hun dieet elke dag als ze geen toegang hebben tot buiten
* Groenten in hun dieet elke dag
* Een beetje cayennepeper in hun eten elke dag
Daar heb je het! Een no-fail recept om dagelijks eieren van kippen te krijgen. Zie ons artikel over kippen voeren voor meer details.

Vond u deze pagina nuttig?

Delen is een manier om te zeggen: “Bedankt!”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.