Dit makkelijke, gezonde bananen havermout pannenkoeken recept is een heerlijk en vullend ontbijt. Deze banaan-haver pannenkoeken zijn gemaakt met voedzame ingrediënten (geen bloem), zijn glutenvrij en komen samen in enkele minuten in de blender! Ze zijn vriezer-vriendelijk, zodat u kunt maaltijd prep deze havermout pannenkoeken en genieten van hen de hele week lang.
We zijn hier dol op gezonde pannenkoekrecepten, zoals deze Bananen Havermout Pannenkoeken! Ik heb veel pannenkoek recepten gemaakt, van Griekse yoghurt pannenkoeken, tot gezonde chocolade pannenkoeken tot volkoren pannenkoeken en natuurlijk, spinazie pannenkoeken! Ik beschouw mezelf als een pannenkoekenkenner.
De Banaan Haver Pannenkoeken zijn speciaal omdat ze gemaakt zijn zonder bloem! Bananen, melk, haver, honing en ei worden gemengd tot een heerlijk, gezond en vullend ontbijt waar je hele familie van zal houden!
Plus ze zijn gemakkelijk te maken, en zijn in 5 minuten klaar, dan hoef je ze alleen nog maar te bakken op een bakplaat of een pan met antiaanbaklaag op het fornuis. Zo makkelijk en zo lekker!
- Bananen-havermout pannenkoeken: Ingrediënten & Substituties
- Hoe maak je bananenhaverpannenkoeken
- Blend natte ingrediënten
- Droge ingrediënten toevoegen en mixen
- Ei toevoegen & vanille
- Warm een bakplaat of pan op & Koken
- Opdienen!
- Vragen over deze havermoutpannenkoeken
- Zijn havermoutpannenkoeken gezonder dan gewone pannenkoeken?
- Wat voor blender kan ik gebruiken?
- Banaan Havermout Pannenkoeken
- Ingrediënten US CustomaryMetric 1x2x3x
- Instructies
- Video
- Noten
- Vervanging van ingrediënten
- Voeding
- Meer heerlijke recepten:
- Je vindt dit misschien ook leuk:
Bananen-havermout pannenkoeken: Ingrediënten & Substituties
Laten we het eens hebben over de ingrediënten in dit bananen havermout pannenkoeken recept, evenals mogelijke substituties!
- Ouderwetse haver. Je kunt havermeel, snelkookhaver of staal gesneden haver vervangen voor de ouderwetse (gerolde) haver. Zorg er wel voor dat u de haver goed mengt.
- Melk. Elke zuivelvrije of gewone zuivelmelk werkt perfect in dit recept. Ik gebruik meestal volle melk of amandelmelk, maar ik raad ook 2% melk en kokosmelk aan.
- Banaan. Als je niet van banaan houdt, kun je deze vervangen door appelmoes of pompoen. Als u pompoen gebruikt, moet u misschien de honing verhogen.
- Honing. Indien gewenst kan ahornsiroop of agave worden gebruikt in plaats van honing.
- Vanille-extract. Ik raad niet aan dit weg te laten, het voegt zo veel smaak toe. U kunt in plaats daarvan vanillebonenpasta gebruiken.
Hoe maak je bananenhaverpannenkoeken
Zoals altijd lopen we stap-voor-stap door het proces van het maken van deze bananenhavermoutpannenkoeken heen! En vergeet niet de video te bekijken.
Blend natte ingrediënten
Alle keren dat je iets blendt in een Vitamix blender (of welke blender dan ook), begin je met het toevoegen van de natte ingrediënten. Dus in dit havermoutpannenkoekrecept begint u met het mengen van de natte ingrediënten. Voeg melk, banaan en honing toe aan de container van een Vitamix-blender en mix tot een gladde massa.
Droge ingrediënten toevoegen en mixen
Volgende, voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten in de blendercontainer en mix opnieuw tot het haverpannenkoekbeslag glad is.
Ei toevoegen & vanille
Ei en vanille toevoegen en gedurende 15 seconden mixen, of tot het beslag glad is. Let op dat u niet te veel mixt als u de eieren toevoegt. Pulseer gewoon om te combineren.
Warm een bakplaat of pan op & Koken
Warm een elektrische bakplaat op 350 graden F. (matig vuur), of een grote koekenpan met antiaanbaklaag op matig vuur. Gedurende deze tijd laat u het pannenkoekenbeslag zitten, waardoor het iets dikker wordt!
Gebruik een koekjesschep van 2 eetlepels om het havermoutpannenkoekenbeslag op de voorverwarmde bakplaat te laten vallen, met ten minste 1,5 cm ruimte tussen elke pannenkoek.
Kook de eerste kant tot de randen hard lijken en zich belletjes beginnen te vormen in het beslag (ongeveer 2-4 minuten). Keer om en bak de tweede kant 2-4 minuten of tot het licht goudbruin is. Herhaal dit tot al het beslag is gebruikt.
Opdienen!
Dien deze bananen-havermoutpannenkoeken warm op met een beetje ahornsiroop en een klontje boter. Je kunt ze ook extra speciaal maken door ze te besmeren met zelfgemaakte kaneel-honingboter of een toefje zelfgemaakte slagroom toe te voegen. Een lekker smeersel van zelfgemaakte pindakaas of vanille amandelboter smaakt ook geweldig!
Vragen over deze havermoutpannenkoeken
Hier zijn enkele veelgestelde vragen over deze banaan-haverpannenkoeken.
Zijn havermoutpannenkoeken gezonder dan gewone pannenkoeken?
Veel hangt af van hoe je ze serveert, maar persoonlijk geef ik de voorkeur aan deze gezonde banaan- en haverpannenkoeken boven die beladen met geraffineerd meel en suikers. Ik vind het heerlijk dat deze zijn gemaakt met havermout, banaan en honing.
Wat voor blender kan ik gebruiken?
Deze banaan-havermoutpannenkoekjes blenden heel gemakkelijk, dus hoewel ik altijd een Vitamix aanbeveel, werkt elke blender goed in dit recept. Als je een keukenmachine moet gebruiken, raad ik aan om eerst het havermeel te maken en dan verder te gaan met de rest van het recept.
ALS JE IETS MAAKT VAN JOYFOODSUNSHINE ZOU IK HET LEUK VINDEN OM JE CREATIES TE ZIEN! VERGEET DIT RECEPT NIET TE BEOORDELEN EN LAAT HIERONDER EEN REACTIE ACHTER! VOLG ME OOK OP INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE EN TWITTER VOOR MEER RECEPTINSPIRATIE EN EEN KIJKJE IN ONS DAGELIJKS LEVEN!
Banaan Havermout Pannenkoeken
Laura
Ingrediënten US CustomaryMetric 1x2x3x
- 2 kopjes ouderwetse-havermout
- ½ theelepel zeezout
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 2 theelepels bakpoeder
- ½ theelepel zuiveringszout
- ¾ kop melk*
- 1 banaan (groot, extra rijp)
- ¼ kopje honing
- 2 eieren
- 1 theelepel puur vanille extract
- Boter kokosolie of bakspray om de bakplaat in te vetten.
Instructies
-
Warm een elektrische bakplaat op tot 350 graden F. (Medium warmte).
-
In een middelgrote kom, combineer de havermout, zeezout, kaneel, bakpoeder en zuiveringszout. Zet opzij.
-
Doe melk, banaan en honing in de kom van een Vitamix-blender en mix tot een glad mengsel.
-
Voeg het droge mengsel toe en mix tot een glad mengsel.
-
Voeg ei en vanille toe en mix gedurende 15 seconden of tot het beslag glad is.
-
Smelt 1 eetlepel boter of kokosolie op uw warme bakplaat (of spuit deze licht in met bakspray).
-
Gebruik een koekjesschep van 2 eetlepels om het beslag op de voorverwarmde bakplaat te laten vallen, met ten minste 1,5 cm ruimte tussen elke pannenkoek.
-
Kook de pannenkoek aan de eerste kant tot de randen hard lijken en zich in het beslag belletjes beginnen te vormen (ongeveer 2 minuten).
-
Keer om en bak de pannenkoek aan de tweede kant gedurende 2-4 minuten of tot hij licht goudbruin is.
-
Herhaal dit totdat al het beslag is gebruikt.
-
Serveer warm met pure ahornsiroop en verse bessen!
Video
Noten
Vervanging van ingrediënten
- Ouderwetse haver. U kunt havermeel, snelkookhaver of staal gesneden haver vervangen door ouderwetse (gerolde) haver. Zorg er wel voor dat u de haver goed mengt.
- Melk. Elke zuivelvrije of gewone zuivelmelk werkt perfect in dit recept. Ik gebruik meestal volle melk of amandelmelk, maar ik raad ook 2% melk en kokosmelk aan.
- Banaan. Als je niet van banaan houdt, kun je deze vervangen door appelmoes of pompoen. Als u pompoen gebruikt, moet u misschien de honing verhogen.
- Honing. Indien gewenst kan ahornsiroop of agave worden gebruikt in plaats van honing.
- Vanille-extract. Ik raad niet aan dit weg te laten, het voegt zo veel smaak toe. Je zou in plaats daarvan vanillebonenpasta kunnen gebruiken.
Voeding
Meer heerlijke recepten:
- De Griekse yoghurtpannenkoeken zijn favoriet bij lezers en in de hele familie.
- Deze gezonde banaan-havermoutkoekjes zijn voedzaam en heerlijk!
- Heb wat plezier en maak groene spinazie pannenkoeken.
- Wie houdt er niet van chocolade als ontbijt? Probeer deze gezonde chocoladepannenkoeken eens.
- Deze bananenpannenkoeken zijn de beste!
- Volkoren pannenkoeken zijn nog een van de favoriete recepten van mijn familie!
- Zucchini bananenpannenkoeken zijn geweldig om in de zomer te maken!
- Probeer dit gezonde bananenbrood! Het is heerlijk en niemand kan vertellen dat het goed voor je is!
Dit bericht bevat affiliate links, wat betekent dat als u een product koopt via een link waarop u hier hebt geklikt, ik een deel van de verkoop ontvang. Bedankt voor het steunen van JoyFoodSunshine!