Air Fryer Chicken Wings

Pin Recipe
Share
Yummly

Air Fryer Chicken Wings zijn zo knapperig zonder toevoeging van olie! Koken in een Air Fryer duurt slechts 30 minuten, en u kunt ze in uw favoriete saus doen.

Deze vleugels zijn een favoriet bij lezers en krijgen altijd lovende kritieken omdat ze precies zijn wat ze beweren te zijn: Extra knapperig zonder gefrituurd te zijn! We plaatsten dit recept oorspronkelijk terug in januari 2018. De methode blijft hetzelfde, maar we hebben wat bijgewerkte instructies, een video en wat nieuwe foto’s toegevoegd!

Onze Air Fryer Wings zijn extra krokant zonder toegevoegde olie, bakpoeder of aardappelzetmeel! U hebt maar twee ingrediënten nodig om dit eenvoudige recept te maken: verse (of ingevroren) kippenvleugels en uw favoriete saus.

De vleugels zijn zo knapperig aan de buitenkant, maar sappig en mals aan de binnenkant. Je zult nooit geloven dat ze niet in de frituurpan gebakken zijn! Het koken van vleugels in een Air Fryer is een geweldige manier om wat calorieën te besparen omdat je geen extra olie hoeft toe te voegen, en al het overtollige vet van de vleugels druipt in de pan, maar de vleugels smaken net zo lekker als gefrituurd.

Waarom dit recept werkt
How to Air Fry Chicken Wings
Hoe lang bakken?
Hoe maak je een grotere partij
Kan je bevroren kippenvleugels bakken in een air fryer?
Sauzen en kruiden voor vleugeltjes
Wat te serveren met Chicken Wings
Veel Gestelde Vragen:
Wat is de BESTE Air Fryer?
Air Fryer Chicken Wings
Ingrediënten
Voor de Buffalo Chicken Wing Saus (optioneel)
Instructies
Om buffelsaus te maken (optioneel)
Voedingsinformatie

Waarom dit recept werkt

Het koken van de vleugels gedurende 26 minuten bij een lagere temperatuur zorgt ervoor dat het vet onder de huid langzaam uit elkaar valt, de laatste 6 minuten bij een hogere temperatuur knapperig de huid. Door ze de hele tijd op een hoge temperatuur te koken, zou de kooktijd korter worden, maar zouden de vleugels ook uitdrogen en kauwbaar worden.
U hoeft geen bakpoeder te gebruiken als u een Air Fryer gebruikt. De vleugels zullen knapperig worden zonder het! Dit recept is zo makkelijk als het maar kan zijn!
Gooi de vleugels in je favoriete saus! Omdat je de saus toevoegt nadat de vleugels gaar zijn, kun je verschillende sauzen toevoegen zoals Buffalo Sauce, BBQ saus, of zelfs een dry rub zodat iedereen tevreden is! Op deze manier kun je ook Keto Air Fryer Chicken Wings maken!

Als je op zoek bent naar meer Air Fryer recepten terwijl je hier bent, probeer dan onze Air Fryer Potato Wedges of onze lezersfavoriet, Air Fryer Donuts. Deze kant-en-klare donuts smaken veel beter dan gebakken donuts en het eenvoudige donutglazuur maakt ze nog lekkerder!

De gedetailleerde afmetingen en instructies staan onderaan de pagina op de afdrukbare receptkaart.

How to Air Fry Chicken Wings

Dit makkelijke recept maakt krokante vleugeltjes zonder de extra olie en het gedoe van frituren!

Leg de kippenvleugels in het mandje en plaats het in de airfryer.
Kook 24 minuten op een lagere temperatuur en schud het mandje elke 10 minuten.
Verhoog de temperatuur en laat nog 6 minuten in de lucht frituren.
Overbrengen in een kom en overgieten met uw favoriete saus.

Hoe lang bakken?

Kipvleugels hebben ongeveer 30 minuten nodig in de Air Fryer, waarbij u het mandje om de 10 minuten schudt, zodat de vleugels gelijkmatig knapperig worden. Door de vleugels eerst op een lagere temperatuur te bakken en dan de laatste paar minuten de warmte te verhogen, krijgt u sappige vleugels met een knapperige huid, omdat het vet dan kan uitlekken en de huid dus extra knapperig wordt. Deze methode resulteert in de BESTE Kippenvleugels!

Hoe maak je een grotere partij

Frituren van de vleugels in een enkele laag of gescheiden door een dubbele laag rek werkt het beste, maar je kunt een grotere partij maken door een deel van de vleugels eruit te halen voordat je de temperatuur verhoogt en ze in kleinere partijen knapperig te maken. Zorg er wel voor dat de mand niet te vol is, zodat de lucht kan blijven circuleren. Bekijk de video hieronder om te zien hoe ik een grotere partij maak in mijn kleinste Air Fryer!

Kan je bevroren kippenvleugels bakken in een air fryer?

Ja, je kan bevroren vleugels bakken in een Air Fryer! Als u bevroren kippenvleugels gebruikt, bak ze dan 5 minuten langer op 380°F (29 minuten in totaal), voordat u de temperatuur de laatste 6 minuten verhoogt om ze knapperig te maken. Maak u geen zorgen als de bevroren vleugeltjes in het begin aan elkaar kleven; schudt het mandje na een paar minuten even zodat ze loskomen.

Sauzen en kruiden voor vleugeltjes

Na het frituren van de vleugeltjes worden ze overgoten met uw favoriete saus of smaakmaker. Op die manier kan iedereen zijn portie vleugels aanpassen. Hier zijn een paar van onze favorieten:

Buffalo Saus: U kunt deze saus kopen of zelf maken met slechts twee ingrediënten (recept in de receptkaart)
Garlic Parmesan Wing Sauce
Honey Garlic Sauce
Lemon Pepper
Teriyaki Sauce: Zilt en Zoet!
Cajun Seasoning
BBQ Sauce: Voeg zoveel saus toe als je wilt en gooi de vleugels om!
Old Bay Saus: Smelt 6 eetlepels ongezouten boter, voeg 2 theelepels oude baaikruiden en 2 theelepels citroensap toe. Leg de vleugels in de saus en bestrooi met meer oude baai kruiden.

Wat te serveren met Chicken Wings

Serveer kippenvleugels (vooral die in Buffalo Sauce) met Blue Cheese of Ranch dipsaus en verse selderij en baby wortelen aan de zijkant. Kippenvleugels zijn een klassiek voorgerecht dat ook goed gaat met koolsla, frietjes, uienringen, chips, en gebakken mozzarella sticks. Perfect voor een game day party!

Veel Gestelde Vragen:

Moet ik de vleugels droogdeppen voor het koken? Mijn ervaring is dat dit niet nodig is. Als de vleugels erg nat zijn, dep ik ze droog, maar niet grondig.
Air Fryers met verschillende temperatuurschalen: Als uw Air Fryer niet tot 400 graden F gaat, blijf ze dan op de hoogste temperatuur koken voor de laatste 6 minuten om knapperig te worden; volgens lezers werkt deze methode goed. Als uw Air Fryer niet de exacte temperatuur beschikbaar heeft waar het recept om vraagt, gebruik dan de instelling die er het dichtst bij in de buurt komt.
Kan ik een droge wrijf gebruiken voordat ik ze kook? Ja, sommige lezers hebben dit geprobeerd, en het is goed gelukt.
Kunnen kipdrumsticks gebruikt worden in plaats van vleugels? Ik raad niet aan om drumsticks te gebruiken voor dit recept omdat het langer duurt om ze te bakken. Maar de Air Fryer maakt ook heerlijke sappige drumsticks kijk maar eens naar mijn recept voor Air Fryer Fried Chicken.
Kan ik deze vleugels ook in de oven maken? Ja, maar het zal veel langer duren om de vleugels zo knapperig te krijgen als in de air fryer. Om ze in de oven te maken, bak je ze 45-55 minuten in een voorverwarmde oven van 400 graden. Draai ze na 25 minuten een keer om.
Hoe bewaar ik overgebleven kippenvleugels? U kunt restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast maximaal 3 dagen bewaren.
Hoe kan ik kippenvleugels opnieuw opwarmen in de Air Fryer? Verwarm de gefrituurde kippenvleugels 5 minuten op 350°F, verhoog dan de temperatuur tot 400°F en bak ze nog 3-5 minuten tot ze opnieuw opgewarmd en krokant zijn.
Hoe snij je kippenvleugels? Gebruik uw vingers om te bepalen waar de twee gewrichten elkaar raken. Snijd dan door het midden van beide gewrichten met een keukenschaar of een scherp mes om de drumette, plat, en tip te scheiden.

Wat is de BESTE Air Fryer?

Voor dit recept, hoe groter de mand, hoe beter, want het geeft je meer kookoppervlak, zodat je meer vleugels kunt maken. Ik geef de voorkeur aan mandjes boven broodroosters, omdat ik vond dat de broodroosters niet zo goed bakten, het eten minder knapperig was en het niet veel verschilde van een heteluchtoven.

Mijn favoriete Air Fryer (en ik heb er een paar) is de Ninja Foodi Grill, die een binnengrill en een air Fryer in één is; hij kan ook dehydreren, bakken en braden. Wat ik er het leukst aan vind, is dat de mand enorm is, waardoor hij perfect is voor het bereiden van steaks, karbonades en grote partijen vleugeltjes, en hij bakt zelfs nog beter dan mijn vertrouwde Philips Air Fryer.

Porties: 4